『飲食店』カテゴリーの投稿一覧
底なしの胃袋で行きたい・・・運城飯店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月3日(木) 16:08
先日、久しぶりに東区パトロールへ
目的地は、元町駅から徒歩1分の場所にある、運城飯店
お店の外には紹興酒の甕が大量に並んでおりまして、刀削麺そして食べ飲み放題の文字。。お店の前を通った時、目にはしていたのですが、食べ飲み放題という文字に学生さん向けのお店なのかなぁと、スルーしていたのです。
まずは乾いたのどを潤しますか。あ、糖質オフのアサヒ ザ・ドリームがある！しかもジョッキが冷え冷え♪そして氷点下ハイボールも＾＾
中華には嬉しいラインナップです＾－＾
と、食べ飲み放題を進められましたが、3000円分食べられる（飲む方はイケるかもしれないけど・笑）自信がなく、今回は単品オーダーで行くことに。
お通しの冷ややっこがちょい辛で旨し！ 白菜ときくらげの炒め物。旨味がしっかり乗っていて、白菜もシャッキシャキ＾＾ 軽く食べるつもりが、もう1回・・・と、お替りしたくなる味わい♪
土鍋ではなかったけど、土鍋辣湯
これ、ヤバウマです！！あっという間に鼻の頭にじんわり汗が・・・辛いけどやめられなくなるキケンなヤツ！！ 思わず無言になってしまった＾０＾；
と、やっぱり餃子は食べておかないと＾０＾
ということで、水餃子と焼き餃子
皮がモッチモチ♪軽く味が付いているので、タレなしでも美味しくいただけました＾＾
が、4人で行ったのにこれで満腹状態に。。。なんとも残念な中年胃袋 T^T
メニューを見たら、のん兵衛好みの前菜も豊富で、食べてみたいものが山ほどあり、なにより刀削麺にたどり着けなかったので、近日中にリベンジしようと、心に誓ったのでした・・・
この日は日本シリーズ真っ只中＆強風の悪天候だったので、たぶんそんなにお客さんも来ないだろうと思っていたら、あっという間に満席に！
なので、店内の写真はあんまり取れませんでしたが、小上がりもあって、ファミリーにもオススメな中華料理店です＾＾
と、鮭ラー油、気になります！
11月2 日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～日本のワインとおそうざい スギモト酒店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月2日(水) 12:13
11月2日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、10月12日（水）にオープンした、日本のワインとおそうざい スギモト酒店
看板だけ見ると、まるで酒屋さんのようですがBARです。
この入り口と店内の写真を見て、あれ？見覚えがある・・・と、思った方もいらっしゃるかもしれませんが、今年の夏まで「ズッケロ」として営業していた、奥にメイド喫茶のある狸小路2丁目のあのビルの地下なんです！
個人的にこの空間が、〆の1軒にピッタリで、まさに「ほっ」と出来るお店だったので、同じような形態での再開が、かなりうれしかったりします！
変わったのは、扱っているワインが日本のワインになったこと。そしてカウンターに立つオーナーが、シニアソムリエの資格を持つ杉本さんになったこと。
カウンターに立つ方が変われば、お店の雰囲気もガラッと変わりがちですが、以前のオーナーと交流がある杉本さん自身が、この場所の雰囲気をわかっていらっしゃったので、良いところをそのまま引き継いでいる印象です＾＾
それにしても、ここまで日本のワインが揃うBARは、札幌ではあまり見かけないかも。。ストックは40種類以上あるようで、入手困難な珍しい銘柄も取り扱っているようです。
毎日8～10種類ほどのワインを抜栓し、グラスで楽しめるようになっていて、お値段はモノによりますが、600～1500円、平均すると900円前後でとのこと。
1種類に付き、２～３本しか入荷しないので、1本空けば次の銘柄・・・と、どんどん抜栓していくので、すでに週に何度か通う方もいらっしゃるようですよ。
ノーチャージなので、気になっていたけど1本買うのをためらっている方には、試飲するのにもピッタリなBARかもです＾＾
杉本さんおひとりでやられているので、おつまみは簡単にできるものだけにして、出来るだけ、お客様との会話を大事にしていきたいとのことですが、よく見ると、赤いきつねとか、気になるメニューもあるんです＾＾
もちろん、カップ麺ではないですよ（笑）
そして時々、ご実家の羅臼から送られてきた新鮮が魚介を使用したおつまみも登場するそうですよ＾＾
ちなみにワタシが先日お邪魔した時に飲んだ2杯
白はだし醤油のような雰囲気で、まさに和食と合わせて飲んでみたい日本ワイン！
そして赤。今まで飲んだベーリーAとは全然違う重厚感にホンキで驚きまして、その反応を見て杉本さんも「ですよね！」と、喜んでいた夜でした＾＾
十数年ぶりのペペサーレ、テンション上がっちゃいました！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月31日(月) 08:37
先日こちらで募集しておりました、ペペサーレの新メニュー試食会レポート！
今回は、2～3人前で3240円という、カプリセットを実際に食してみたのですが、これが想像以上のボリュームで、参加者一同目を丸くしておりました！
なにより驚いたのが、ワイン
なんと、ココファームワイナリーの農民ロッソ（赤）と、足利ココワイン（白）がボトルであったこと！もちろん、グラスでも飲めます＾＾
日本ワインに少々詳しい方なら、農民ロッソの存在は確実にご存知かと思います。
個人的に、ファミリーレストラン系でオンリストされているワインにここまで驚いたことはありませんでした。。
さらにクラフトビールとノンアルコールビールも＾＾ （手前はシーザーサラダ）
ということで、飲む前から少々テンション上がり気味な状態で、農民ロッソで乾杯！！
今回試食したカプリセットは、下記のメニューの中で、いくつかの組み合わせでセレクトすることができます。
なので、少々大人数で行って数セット同時にオーダーすると、一度にいろいろな料理が味わえるのです＾＾
女子なら間違いなくセレクトするであろう、40品目のヘルシーサラダ
ジューシーチキンにアランチーニ（ライスコロッケ）、トスカーナ風ポテトフライ
このカテゴリーは3セットオーダーすると全種類食べられます。
のん兵衛にとってはこのあたりのメニューだけで1本空けられそう（笑）
特にこの、トスカーナ風ポテトフライが冷めても美味しくて、だらだら飲むときのワイン＆ビールのアテにピッタリ＾＾
生地がモチモチのマルゲリータは食べ応えあります＾＾
ピッツアもいいけど、やはりココは、“肉”ですよね～＾Q＾
今回の新メニューの目玉は、スキレット肉料理！
こちらはポークチャップ。1枚1枚のお肉が大きい！！でも柔らかいのでぺろりと食べられちゃいます＾＾
それにしてもビールの進む味だ！！！
こちらはデミカツカレー
これがまた箸で簡単に切れるほど柔らかくて、味付け含め、お子様にもオススメな肉料理♪
上から、アマトリチャーナ・和風きのこ・なごみカルボナーラ。そして王様カルボナーラは生パスタで♪（メニューに生が付いているパスタは、変更可能）
う～ん、甲乙つけがたいほど全然違うタイプなので、ぜひどちらの麺も堪能してもらいたい～～！！
以上で3セット分なのですが、それでもセレクトに悩むかも＾＾；
と、3セット分のオーダーの中で、セレクト漏れしてしまったのですが、どうしても食してみたかったのがこちら
天使の塩クリームケーキ
このクリームはちょっと癖になります！ スキレット肉料理に温野菜も付いているので、ココはサラダを我慢してデザートをセレクトするというのもありかもです。
そしてセットのコーヒー（ほかのソフトドリンクでも可）で閉めれば、コースを楽しんだかのような満足感が＾＾
いやぁ、3240円カプリセット恐るべし！ これはママ会・女子会だけでなく、男子の皆様にもオススメできる内容かもっ！！
最近リニューアルした店内
ちなみに、外壁はまだ青いシートで囲まれておりますが、もう少し（11月上旬予定）で外壁のリニューアルも完了するそうです。
あ、アンジェラさん
実はこの日、11月4日（金）放送予定の金曜ブランチの撮影も行われてまして、別席で豪快に食していたアンジェラさんの様子とオサナイミカのインタビューも流れる予定。
で、収録終了後、食べきれなかった私たちの料理をあっという間にきれいに平らげていたのです。。。
まるで、先ほど食事はしていなかったかのように。
相変わらずなアンジェラさん・・・＾＾；
男性ウケするイタリアン＝オヤジ女子にも心地イイ♪ Taverna la amico
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月21日(金) 13:36
サントリー北海道エリア情報 【札幌100マイル編集長オサナイミカの飲み食べ探訪記】
文章などの詳細はこちらにて♪
田舎風お肉のテリーヌ、かなり飲まさるタイプで、個人的に好きです＾＾ 前菜だけで、ワイン1本空けられそう・・・（笑）
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美人メニュー第4弾スタート！まずは教文キッチンvistaのデトックススープカレーセット
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月20日(木) 17:35
7月20日（水）～8月31日（水）に市内の6ヶ所のホテルレストランで行われた、ヘルシーDo応援プロジェクト・美人ランチ
その第4弾が、本日10月20日(木)からスタートしました！
今回は、藤女子大食物栄養学科の生徒さんとレストランのシェフが共同で考案したメニューが、市内7店舗の飲食店でスタート！
まずは、札幌市教育文化会館の2階にある、教文キッチンvistaの“デトックススープカレーセット”
札幌市教育文化会館には何度も行っておりますが、こちらに足を踏み入れるのは初めてです＾＾；
さて、さっそくデトックススープカレーをいただいてみました＾＾
まずは4種類の干し野菜！これはvistaで作っているそうです。乾燥野菜は歯応えがあるので、顎力が鍛えられます！ちなみに干し野菜にはデトックス効果があるそうですよ＾＾
そして鮭が入っています！
スープカレーに鮭ってあんまり考えたことなかったけど、スープが和風なので思った以上に合うんです！
最近、スープカレーのお肉がちょっと重いと感じることがある私としては、鮭ってものすごくアリ！！って思いました＾０＾
そして海藻サラダにかかっていた、オリゴノール入りオリジナルしそドレッシング
ゼリー状になっているのですが、これが逆に生野菜感が楽しめて、ヘルシーさが感じられて、個人的に良かったかも！
デザートはチアシード入り黒蜜豆乳プリンにもオリゴノール入り♪
黒蜜の甘さって、どこかホッとしますよね～＾＾ 甘くても罪悪感が薄れるし(笑)
お値段は、ドリンクも付いて1380円で、1日限定15食だそうです
それにしても、スープカレーが思った以上に美味しかったなぁ～＾＾
なんでも、以前からスープカレーは人気メニューだったようで、しかもスープが2種類もあるこだわりっぷり！！
これは改めて食さないと＾＾
それにしてもここ、かなりの穴場です！！
かなり昭和な何とも風情のある雰囲気なんですが、この椅子がハマると立ち上がれないくらい心地イイんです～
食事をするのには使いづらいのではと、以前、全席右側のテーブル席に変更する案もあったそうなんですが、この低めの椅子の座り心地を気に入られている常連のお客様も多いようで、このままいくことになったようです
Wi-Fiも使えるし、イベントがない時は比較的ゆったりしているので、仕事もはかどりそう
そして今回、一番驚いたのはレストランからの景色！！
ちょうど資料館が見えるのですが、その景色がなんとも美しくて・・・
今日はあいにくの天気だったのですが、そのちょっとくすんだ感じと紅葉が、絵画のようでうっとりしちゃいました＾＾（画像でみるより、実際に見るとその美しさが分かっていただけるかと・・）
聞くと、春は桜、夏の新緑、そして雪景色・・・四季折々の美しさを堪能できるようです。
なんで今まで知らなかったんだろう・・・札幌市民なのに、まだまだ知らない魅力があると、気が付かされました！！
と、通常は17時くらいまでの営業ですが、イベントがある時はもう少し遅くまで営業していることもあるようですので、詳細は電話でご確認を！
美人メニューは 11月20日まで！！