札幌100マイル

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by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ

プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。札幌100マイルスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年の札幌100マイルのリニューアルに伴い、編集長として復帰いたしました。これからも大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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美人メニュー第4弾スタート!まずは教文キッチンvistaのデトックススープカレーセット

7月20日(水)~8月31日(水)に市内の6ヶ所のホテルレストランで行われた、ヘルシーDo応援プロジェクト・美人ランチ

その第4弾が、本日10月20日(木)からスタートしました!

今回は、藤女子大食物栄養学科の生徒さんとレストランのシェフが共同で考案したメニューが、市内7店舗の飲食店でスタート!

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まずは、札幌市教育文化会館の2階にある、教文キッチンvistaの“デトックススープカレーセット

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札幌市教育文化会館には何度も行っておりますが、こちらに足を踏み入れるのは初めてです^^;

 

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さて、さっそくデトックススープカレーをいただいてみました^^

まずは4種類の干し野菜!これはvistaで作っているそうです。乾燥野菜は歯応えがあるので、顎力が鍛えられます!ちなみに干し野菜にはデトックス効果があるそうですよ^^

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そして鮭が入っています!
スープカレーに鮭ってあんまり考えたことなかったけど、スープが和風なので思った以上に合うんです!

最近、スープカレーのお肉がちょっと重いと感じることがある私としては、鮭ってものすごくアリ!!って思いました^0^

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そして海藻サラダにかかっていた、オリゴノール入りオリジナルしそドレッシング

ゼリー状になっているのですが、これが逆に生野菜感が楽しめて、ヘルシーさが感じられて、個人的に良かったかも!

デザートはチアシード入り黒蜜豆乳プリンにもオリゴノール入り♪

黒蜜の甘さって、どこかホッとしますよね~^^ 甘くても罪悪感が薄れるし(笑)

 

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お値段は、ドリンクも付いて1380円で、1日限定15食だそうです

 

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それにしても、スープカレーが思った以上に美味しかったなぁ~^^

なんでも、以前からスープカレーは人気メニューだったようで、しかもスープが2種類もあるこだわりっぷり!!

これは改めて食さないと^^

 

それにしてもここ、かなりの穴場です!!

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かなり昭和な何とも風情のある雰囲気なんですが、この椅子がハマると立ち上がれないくらい心地イイんです~

食事をするのには使いづらいのではと、以前、全席右側のテーブル席に変更する案もあったそうなんですが、この低めの椅子の座り心地を気に入られている常連のお客様も多いようで、このままいくことになったようです

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Wi-Fiも使えるし、イベントがない時は比較的ゆったりしているので、仕事もはかどりそう

 

そして今回、一番驚いたのはレストランからの景色!!

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ちょうど資料館が見えるのですが、その景色がなんとも美しくて・・・

今日はあいにくの天気だったのですが、そのちょっとくすんだ感じと紅葉が、絵画のようでうっとりしちゃいました^^(画像でみるより、実際に見るとその美しさが分かっていただけるかと・・)

聞くと、春は桜、夏の新緑、そして雪景色・・・四季折々の美しさを堪能できるようです。

なんで今まで知らなかったんだろう・・・札幌市民なのに、まだまだ知らない魅力があると、気が付かされました!!

 

と、通常は17時くらいまでの営業ですが、イベントがある時はもう少し遅くまで営業していることもあるようですので、詳細は電話でご確認を!

美人メニューは 11月20日まで!!

 

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