やっぱり焼鳥屋は酒がススム　Byとりきん

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月30日(木) 08:28

気がつけばもう、半月も前の話になっちゃったけど、
埼玉から飲み友2人組が来札したので
北34条のとりきんさんへ

ワタクシ、もしや　この日以来？？

喉が渇いていたのでまずは梅酒ソーダで喉を潤す
奥に見えるのは埼玉土産の黒胡椒せん
なんでも、黒胡椒煎餅の発祥処とのことで、
持参してくれたFさん曰く、かなりスパイシーで
一度食べたら止まらないよ・・・まさにその通りでして、
酒のお供に最適なおせんべい

以前行った時もオーダーしていた鶏モモポン酢。やっぱり美味しい＾０＾

　　　　
　　　　
サイタマの酒豪2人組は酒のオーダーに夢中だったので、こちらで勝手にオーダー
それにしても日本酒を飲むペースとは思えない飲みっぷり(苦笑)


　　　　
焼鳥屋では生野菜が妙に恋しくなります
草食動物のようにムシャムシャ食べちゃいました＾＾；




秋刀魚のマリネ
どこかホッとする味わい

とりきんさんは大将もママもイイ感じでマイペース
そこがまた、お店の味なんですよね～

まさに、近所にあって欲しいお店

それにしても見ていて気持ちの良い飲みっぷりでしたよ！
S＆Fさん！！

次回は東京で一杯やりましょう＾－＾

モツ鍋で汗をかく

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月28日(火) 09:00

日曜の夜は久し振りにSちゃん（＋オサナイダンナ）とご飯
道産子プラザで行われていたTAKAKOさんの北海道コスメのトークショーの後だったので、
近場で～ということで、ぶあいそさんへ

肌寒い日でしたので、坦々ゴマをセレクト
コレ、今までのモツ鍋とは全く違う美味しさで、かなり好きかも！！
黙々と食べてしまいました（笑）




そうそう、ぶあいそさんと言えば、コチラのブログはもう、チェックして頂けましたでしょうか？
美女美活オータムバージョン、9月30日発刊前に、ブログアップ始まってます！！

今回は全42店舗を体験取材！
またまた、ステキなお店をたくさん知ることができました＾－＾
美女美活な皆様のご参考にして頂けたら幸いです




と急きょ、冊子の方をオータムフェスト4丁目会場の総合案内所で配布することに致しました＾０＾

9月30日には陳列する予定ですので、皆様気軽にお立ち寄り下さいね♪
なお、オサナイは10月2日＆3日の１０：００～１５：００まで出勤予定です！！
グルメ・メルクマールBOOKとともに、宜しくお願い致しま～す




坦々ゴマのモツ鍋を完食した後は、
やっぱり、雑炊よりもちゃんぽん麺♪
時間が経ってもしっかりコシがあるところがイイ感じ

この麺を使った焼きそばもメニューにあったので、
ちょっと気になってます＾－＾

あ、焼きそばと言えば案内所で一番問い合わせの多かった、
北見塩焼きそばが、オータムフェスト5丁目会場で本日より味わえますよ～

久し振りに会ったSちゃんとの女子トークはホントに楽しかったなぁ～
話が全くつきなくて、4時間近くお店に居座ってたもん
しかも半分はダンナそっちのけでトーク（笑）

ワタシが言うのもおこがましいけど、Sちゃんはオンナ力がアップしていたと思う
やっぱり何かをやり遂げたい！と思っている人って、
内面から湧き出てくるPOWERが、ちゃ～んと表れるものなんですね＾－＾

映画・食べて、祈って、恋をして　特別コースがファクトリーのテルツィーナで味わえますよ＾－＾

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月16日(木) 11:33

明日から公開となる、ジュリア・ロバーツ主演映画
【食べて、祈って、恋をして】
映画の中で、イタリア・ローマに旅に出たジュリア・ロバーツが、
カロリーなんか気にせず食べまくるシーンがあるのですが、
それに引っ掛けて、全国のイタリアンで
『食べて、祈って、恋をして』認定レストランというキャンペーンを展開

で、北海道地区の認定レストランに選ばれたのが、
サッポロファクトリー　レンガ館１Fにある、
トラットリア／ピッツエリア　テルツィーナさん

明日の映画公開日に合わせて、映画にちなんだ特別コースがスタートするとのことで、
昨晩、試写会に参加して頂いたレポーターさんと一緒に試食してきました

　　
まずは前菜～２種のクロスティーニ
え？これで１人前なんですか？？と、一同驚く・・・

撮影後に４人分に切り分けて持ってきていただいたのですが、
アラフォーの胃袋には、それでも全然ちょうどいいくらい

ちなみに道産鶏ササミとパプリカマリネ＆色々キノコのソテーと生ハムの２種ですが、
どちらも味がすごくしっかりしていて、ワインが進む味わいです
と、オサナイは車だったのでブラッドオレンジジュースでしたけどね＾＾；
※ワインやソフトドリンクは別料金

しかし、サンダニエーレ（生ハム）、めっちゃサービス的なボリュームなんですけど＾＾；


ピッツアかパスタ料理は選べるようになっていて、さらにパスタは２種類から選択可能
まずはピッツア



美唄産　フレッシュトマトのマルゲリータ

　　
運ばれてきてすぐ、『え？これって１人前なんですか？？』と全員で質問
それくらい大きいです！！あまりの大きさに一瞬、『一人じゃ無理・・・』とつぶやく

ただ、想像していた以上にあっさり系の味わいで、半分はペロリとイケるかも


この味わいは、フレッシュトマトに秘密があるんです！
ちょうど今朝のトークDE北海道でも放送していましたが、
美唄の今橋農園さんに特別に作ってもらっている『なつのこま』という
加熱用のトマトだそうです

火を通した方がより美味しくなるトマト
実際に生のトマトも味見してみましたが、甘味が全然違う！
そしてみずみずしさも逆に火を通した方がアップ！！

　　　
左が焼きナスとリコッタチーズのトマトソーススパゲティー
ニンニクがしっかり効いていて、食欲がどんどん沸いてきちゃいます（笑）
リコッタチーズの食感が良いアクセントに！


そして右はジャガイモのニョッキ　手長海老のトマトクリームソース
映画の舞台にもなっているローマで修業したことのある、
テルツィーナのオーナーシェフ・堀川さんがこちらに戻ってから
ずっと作り続けている濃厚な手長海老のソースは、ホントに絶品

もっちもちのニョッキとの相性も抜群！！


と、ここまでで十分すぎるくらい満足させていただきましたが、まだメインがあります＾＾；



足寄　短角牛トリッパと前川金時の煮込み

なんと立派な金時豆！一瞬黒オリーブかと思いました（笑）

と、トリッパと金時豆の相性も◎！豆には女性に嬉しい栄養素がたっぷり入っているし
トリッパはヘルシーと言うことで、女性に嬉しい一皿です


ここで２種類のフォカッチャも登場
お腹もいっぱいだし、やめておこうかと思ったけど、
あまりに美味しそうで、手を出したら止まりませんでした（笑）

一つは定番のローズマリー
もうひとつがミルクと蜂蜜をたっぷり使用したしっとり・スイーツ系
ステキな組み合わせです＾－＾

　　　
デザートはその日によって変わるそうですが、２点盛りで登場の予定
この日はフレッシュチーズのムースと、ローマのレシピで作ったと言うカタラーナ
何度も言いますが、お腹ははち切れんばかりでしたので、
このちょこっとサイズがものすご～く嬉しかったりします

しかもグランマルニエがしっかり効いたオトナのカタラーナと
酸味のしっかり効いたフレッシュチーズのムースの味わいは
ホントに食後にピッタりでしたよ！

ドリンクはエスプレッソの他にも、コーヒー・紅茶、カフェラテからセレクト出来ます



こちらの内容でお一人様３５００円で、ランチでもディナーでもオーダー可能
当日のオーダーでもOKですが、満席の場合もあるので、事前に予約した方が無難です

そして、お一人様でもオーダー可能とのことですが、ジュリア・ロバーツのように豪快に食べ切れない方は、
やはり３名以上で行って、シェアして食べるのがオススメかも
（ピッツアもパスタも全種類食べられるしね）


この映画はもともと女子トーク的には、かなり盛り上がる内容ですが、
映画をイメージしたテルツィーナさんのこのコースを食べながらだと、なおさら盛り上がること間違いなしです！


ちなみにオサナイの映画の感想はこちらをご覧ください＾－＾




試写会をしっかり鑑賞してメニューを考案した
シェフ・堀川さんに登場して頂き、記念撮影♪

『男性的にこのストーリーってどうなんですか？？』と
ぶっちゃけ質問したところ、ちょっと苦笑いしてました（笑）
やはり男性目線で見ると、女性っていろんな意味で
恐いと思われるかも・・・

でも、ローマのシーンはホントにローマらしさが出ていて、とっても良かったそうですよ！！

あぁ、やっぱりイタリア行きたいです＞＜






サッポロファクトリーはもうイルミネーションが輝いてました

昼間の日差しは若干強いとは言え、
最近朝晩は涼しいなと感じることが多くなりましたね

こうしてあっという間に秋も深まり、そして冬がやってくるんだなぁ～

あ、その前に明日１７日（金）から始まる　さっぽろオータムフェストで
秋の味覚をがっつり堪能して下さいね！！

北大価格ってホントにステキ　By熱烈中華　鳳麗華

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月11日(土) 08:57

常日頃から、北大界隈は
飲食店に恵まれていると思っております

特に中華はリーズナブルで美味しいところが多い

と、先日またまたすごいお店に出会ってしまった
と言っても、このお店の前はよく通るので知ってはいたのですが、
なんちゃって系の中華居酒屋だと思っていたものですから・・・＾＾；

お店の前は熱烈中華　鳳麗華
中に入ると予想以上に広くてビックリ
そして平均年齢２５歳以下的若者でいっぱい

メニューを見てビックリ・・・
え？？餃子２４０円？？麻婆豆腐３００円？？小龍包２個１６０円？？？
たまごチャーハン４８０円（確か）？？？？
あまりの安さに思わず頼みまくる（笑）



アルコールも頼んだのにいきなりたまごチャーハン登場

・・・

ま、定食屋さん的にはアリだよね＾＾；

　　　
やっぱり中華料理店の餃子って、比べると断然、水餃子の方が美味しいと実感

　　　

　　
酸辣湯がこの中では一番高くて、７００円くらいだったかな？
具沢山で食べ応えアリ！！

一瞬、これはヤバイ・・・
ま、お持ち帰りもアリか・・・（ちなみに容器代無料で持ち帰り可能だそうです）
と思っていたけど、思ったよりくどくなくて気が付いたらほぼ完食

料理を出す順番なんて、どうでもよくなったほど満足度大


こんなに安いのにホット烏龍茶は無料！！

う～ん、これは北大生も通うわけだ

先日のRaRaといい、北大界隈は
お財布に優しいお店が多い
優しいだけじゃなく、ちゃんと美味しいところがステキ

ご近所探訪、かなり楽しくなってきました（笑）