札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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4月14日(木)11:00~19:00 【Agra festa】プレイベント開催します!

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2016年は『酸味』が面白い!!
酸味と聞くと真っ先に、“酸っぱい”と、思い浮かべるのではないかと思いますが、実は結構深いんです!!
◉意外性のある酸味
◉オリジナルな酸味
◉熟成から生まれる酸味
今回この“酸味”をテーマに、パン、チーズ、燻製、チョコレート、コーヒー、日本酒、クラフトビール、ハード・サイダーなどを集め、4月15日(金)~24日(日)まで、 Beer Cellar Sapporoにて【Agra festa】を行うのですが、前日の4月14日(木)11:00〜19:00まで、道新プラザ Do-Boxにてプレイベントを開催。
※画像はイメージです
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会場にはイートインスペースを設け、有料試飲、販売を行うほか、14:00、16:00、18:00に『酸味』をテーマにしたトークショーを行います^^
ちなみに18:00の回では、私オサナイと、小飼商店さんとで日本酒の酸味を中心としたトークを行う予定です!
入場は無料ですので、気軽に遊びに来て下さいね!
★出展★
ATELIER Morihico   コーヒー
市川燻製屋本舗     燻製
小飼商店        日本酒
ブーランジェリーcoron パン
Saturdays Chocolate チョコレート
Beer Cellar Sapporo クラフトビール・ハードサイダー
フェルミエ札幌店    チーズ

★プレイベントについてはこちらをご覧ください★

 

 

 

【部(ブ)ランチ 笑顔満彩(えがおまんさい)を一緒に楽しみませんか?】

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センチュリーロイヤルホテル19階の北乃路で、3月18日(金)からスタートした、お昼の美味しいコミュニケーションスタイル部ランチ

会社の部署である「部」と「ランチ」を組み合わせた造語で、女性の社会進出に伴い、職場のコミュニケーションの場が夜から昼に移り、ランチで懇親する機会が増えていることを表した言葉で、新しいスタイルの懇親会として注目されているそうです。

ワタクシも、就学前の子どもがいる身なので、このようなスタイルで日中コミュニケーションを取れるのはとても助かります!

その部ランチ・笑顔満彩コース(料理8品・ワンドリンク付きで4320円)を、半額の2160円で堪能していただくモニター企画を行います! 募集は女性の方、4名様限定です!!

 

4月7日(木)もしくは8日(金)のいずれか希望者が多い方で開催したいと思います!!

 

参加希望の方は、info@ecome-works.jp まで、お名前、年齢、職業を記載の上、4月1日(金)までにご応募下さい。応募者多数の場合は抽選となります。

なお、今回は編集長オサナイも同席させていただきますので、働く女性のホンネなどもトーク出来たらと思っております!

 

P1440437今までの『北乃路』のブログも参考までご覧いただければと思います^^

 

 

 

 

 

 

10月19日(月)の夜、法についての無料パネルディスカッションがあります!

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法テラスって聞いたことありますか?ワタシは聞いたことはありましたが、実態はよく分かっておりませんでした^^;

こちらでの説明によると・・・

【「借金」「離婚」「相続」・・・さまざまな法的トラブルを抱えてしまったとき、「だれに相談すればいいの?」、「どんな解決方法があるの?」と、わからないことも多いはず。こうした問題解決への「道案内」をするのが私たち「法テラス」の役目です。】

と、記載されておりまして、どなたでも利用できる、国によって設立された法的トラブル解決のための“総合案内所” なんだそうです。

弁護士に相談なんて、自分には敷居が高すぎる・お金がものすご~くかかりそうだから無理~と思っている人はかなりいらっしゃると思います(実際ワタシもそうです・・・)

でも、自分ではどうにもならないことが、年を重ねれば重ねるほど降りかかってくることも多くなってくると思うのです。

だから全く知らないよりは、知っておいた方が確実に良いと思うのです!!

そうはいっても、何だか難しそうだし・・・と思った方、10月19日(月)のディスカッションは、間違いなく、楽しみながら為になると思われます!!

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というのも、身近なトラブルの対処法を演劇で教えてくれるのです!

先日、こちらの台本を書いたイナダ組のイナダ氏とともに打ち合わせを行いましたが、読み合わせだけでも、あるある!!と思うことだらけで、これは確かに知っておいた方が、いざという時に役立ちそう~、パネラーで携われて良かった!!と、こころから思ったわけです^0^;

弁護士の方もそこにいらっしゃったので、既にそこで、ディスカッションが始まっていたほどでしたよ(笑)

ちなみに内容は“離婚” “パワハラ” “遺産相続”

ということで、10月19日(月)18:30から、お時間の取れる方はぜひ、エルプラザにお越しください!

参加料は無料ですが、事前申し込みが必要です。先着順ですので、お申込みはお早めに!!

お申込み方法などの詳細はこちら

 

 

10月5日(月)の夜、お得でオイシイ~~♪イベントあります^0^

 

こちらですでにアップ済みではありますが、10月5日(月)18:30より“北の宗右衛門 ゆうや”で、【北海道タマネギドレッシングを使用したスペシャル料理】をお得に味わえるイベントがあります^^

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しかも今回は、プライベートでも良く北の宗右衛門ゆうやさんを利用しているという、北海道そして、北海道の美味しいモノををこよなく愛するアンジェラ佐藤さんも参加!!

お料理は3種類のドレッシングを使用し、今回のために考案してくれたスペシャルなお料理を計6品ご用意!!

ずわい蟹サラダ 真鯛ムニエル

★北海道タマネギドレッシング ★

ロメインレタスとずわい蟹のサラダ / 桜姫鶏のスモークチキン

★北海道タマネギドレッシング カレースパイス★

白身魚のムニエル  / ミニハンバーグのチーズのせ

★北海道タマネギドレッシング 青しそ★

 〆鯖の青しそドレッシング  / パスタ 青しそのペペロンチーノ

 

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さらに今回は宝酒造様のご協力で、8月25日に発売となった【澪DRY】も飲めちゃいます!

 

18:30~20:00まで、着席でゆっくり楽しめてお一人様2500円!!

しかも北海道タマネギドレッシング1本のお土産付き

 

応募方法は、Facebookのイベントページの参加ボタンを押すか、info@ecome-works.jpまで、必要事項を記載して、お申込み下さい。

追って、ご連絡差し上げます。(今回は、女性もしくは、女性と同伴の男性に限らせていただきますので、ご了承ください。)

 

IMG_8969イベント前に、試食用として数種類のドレッシングを試してみたのですが、ノーマルな北海道タマネギドレッシングはもちろんのこと、魚が旨い醤油だれや、肉が旨い玉葱胡麻だれも、一度食べたら止められない美味しさでした!

ちなみに写真は今が旬の鮭(ブロック)を、キャベツやタマネギ、ニンジンなど、たっぷりの野菜とともに蒸煮(バターを敷き、日本酒を軽く振りかける)にして、魚が旨い醤油だれをかけていただきました!!

4歳児の息子も大ハマり!!ドレッシングが美味しいと、食卓が豊かになりますよね♪

 

 

 

当日はオサナイが進行させていただきますので、みなさまと美味しくて楽しい時間をご一緒できること、楽しみにしております♪

※先着順ですので、お申込みはお早めに!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【札幌でしかできない50のこと】で、札幌の魅力を再認識してみよう!

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明日、9月4日(金)に発刊される、TO DO形式のガイドマップ【札幌でしかできない50にこと】の記者発表に行ってきました!

こちらは札幌市&北海道大学観光学高等研究センター、そしてタイムアウト東京が、共同で発行したそうです

IMG_8993左から、秋元市長

北海道大学観光学高等研究センター センター長 西山氏

タイムアウト東京 代表取締役 伏谷氏

 

 

 

 

 

 

ワタシは今回の記者発表で初めて、タイムアウトというガイドマップのことを知りましたが、1968年にロンドンで創刊して以来、現在は世界108都市・39ヶ国、12言語で展開いているそうで、2012年にはロンドンオリンピック・パラリンピックの公式トラベルガイドとして採用されたそうです^^

 

IMG_8994今までのガイドブックと違うのは、飲食店ならただ美味しいからそこを紹介するのではなく、「この店ではこれを食べよう!」とか、「ここに行ったらこれをやろう!」と、行動そのものを提案しているんです。

札幌に初めて来る方というよりは、リピーターや、普通の観光じゃ物足りないと思っているような方にオススメで、「住むように訪れる」新たな札幌の楽しみ方を提案しているガイドマップ!

今回紹介しているのは50の情報ですが、情報を出し合っている時は、やはりそれぞれの想いがあるので、200以上のネタが集まり、50に絞るのは相当大変だったようです^^;

西山センター長曰く、『この50は決してベストではないかもしれませんが、必ず満足はしてくれる情報ばかりだと思います。』とのこと

 

 

確かに一つ一つ見ていると、「ここを載せるなら、あそこも紹介したい!」とか、色々思いつく場所があります。でもそれて良いんだと思います!そう思うことで、自分が暮らしている街の魅力が再認識できるから^^

ということでこれは、観光客はもちろんですが、ぜひとも札幌市民の方に見ていただきたい!

ワタシもそうですが、ず~っと札幌在住だと、当たり前すぎてその良さに気が付かないことが増えていくんですよね。なので本州から友人が来た時、どこに連れて行けば喜ぶのか、イマイチ思い浮かばなかったりするのです^^;

この仕事に就いてからは、札幌の魅力を再発見できる機会が増えたので、ネタも色々増えてきましたが、今回のタイムアウトの視点は、また違った角度から見た札幌を知ることが出来て、とても新鮮でした^^

主な配布場所は、北海道さっぽろ観光案内所・大通情報ステーション・大通観光案内所・市内ホテル・ゲストハウス とのことです!

今回の表紙には1stエディションと記載されていますが、今後も議論を重ねて2st、3stと、出していけたらということでした^^

その際は、ワタシのイチオシも入れてもらおうっと^0^

 

ちなみに今回のガイドマップで個人的に気に入ったのは、『餃子はカレーに添える』Byみよしの です(笑)

 

 

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