札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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4月14日(木)11:00~19:00 【Agra festa】プレイベント開催します!

無題
2016年は『酸味』が面白い!!
酸味と聞くと真っ先に、“酸っぱい”と、思い浮かべるのではないかと思いますが、実は結構深いんです!!
◉意外性のある酸味
◉オリジナルな酸味
◉熟成から生まれる酸味
今回この“酸味”をテーマに、パン、チーズ、燻製、チョコレート、コーヒー、日本酒、クラフトビール、ハード・サイダーなどを集め、4月15日(金)~24日(日)まで、 Beer Cellar Sapporoにて【Agra festa】を行うのですが、前日の4月14日(木)11:00〜19:00まで、道新プラザ Do-Boxにてプレイベントを開催。
※画像はイメージです
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会場にはイートインスペースを設け、有料試飲、販売を行うほか、14:00、16:00、18:00に『酸味』をテーマにしたトークショーを行います^^
ちなみに18:00の回では、私オサナイと、小飼商店さんとで日本酒の酸味を中心としたトークを行う予定です!
入場は無料ですので、気軽に遊びに来て下さいね!
★出展★
ATELIER Morihico   コーヒー
市川燻製屋本舗     燻製
小飼商店        日本酒
ブーランジェリーcoron パン
Saturdays Chocolate チョコレート
Beer Cellar Sapporo クラフトビール・ハードサイダー
フェルミエ札幌店    チーズ

★プレイベントについてはこちらをご覧ください★

 

 

 

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