札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『お知らせ』カテゴリーの投稿一覧

帯広近郊の皆様、講演会のお知らせです

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3月14日(木)13:30~15:30、帯広東急インにて
『とかちの食の魅力をもっと感じよう!』
と題しまして、セミナーの講師としてお邪魔することになりました

講師と名乗れるほどの経験はないのですが、これまで食に関わってきた経験から、
今だから伝えたい事がありますので、皆様に聞いて頂けたら・・・と思います

また、今回は十勝の食ということで、絶対に外せない小麦+パンのことを
パンコーディネーターの森まゆみさんにもお越しいただき、教えていただく予定です

ふたりのトークセッション形式でお届けする予定ですので、
お時間のある方、気軽に遊びに来て下さい^^


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お申し込みは、北海道生産性本部十勝地区支部 (担当 古川さん)まで
お電話かFAXにて3月6日(水)までにお願い致します

定員になり次第、受付が終了いたしますので、お早めにお申し込み下さい

電話0155-24-6037
FAX0155-22-6529

3月9日はHBCで人気のパンが買えちゃうんです!!


3月9日(土)11:00より、HBC本社ロビー&第一スタジオ
(今日ドキッ!を収録しているスタジオですよ!)にて、パンマルシェが開催されます!!

道内の人気のパン屋さんが14社も勢ぞろい!!

パンの大好きな方はもちろん、一度TVのスタジオに入ってみた~いというかたも、
ぜひ、遊びに行ってみて下さいね♪

当日はもちろんワタシも、遊びに行く予定です^^

イベントの詳細はFacebookページにて随時、アップされるそうですので、要チェックです!!

2013食クラ・フェスタに一緒に参加しませんか?

食クラスター連携協議体が2月15日(金)に開催される
「2013 食クラ・フェスタ ~食産業立国へ向けた新たなステージへ~」

【第2部】参画者成果発表会・交流会 18:00~19:30 3F パークホール      

食クラスター関係者の交流を図ると共に、食クラスタープロジェクトとして
成果の発現に向けて推進している全道各地からの食材等を、当日参集する一流料理人に調理してもらい、
新たな発見や感動を与える料理として提供し、北海道の食の発展可能性を体感してもらうことなどにより、
今後の食クラスター活動の更なる活性化につなげます。

また、併せて、食クラスターとして連携・協働で推進している代表的な取組(加工品等成果品を含む)の
発表を行います

                               ~食クラスターの公式HPより




※昨年のグランドホテルでの様子
昨年は700名近い参加者で、会場は熱気に包まれたそうです!


現在、「北海道の食」磨き上げ!倶楽部で磨き上げの女王として関わらせていただいておりますが、
改めて、北海道の食の可能性を感じています

その思いをぜひ、北海道の食に興味のある女性に一緒に感じてもらいたく、
今回10名の参加枠を設けてもらいました^^


ワタシも今回初めての参加なのですが、こちらのブログをみますと、
道内外から選りすぐりのシェフ(あの脇屋氏もいらっしゃるそうです!!)が集結し、
食クラスターで扱っている商品を調理していただけるそうです
※生産者やワイナリー、チーズ工房なども参加とのこと^^


参加費は5000円ですが、内容的にはおつりが来そうな感じですね^0^
興味のある方は一度、下記のアドレスに1月29日までにご連絡ください
mika.osanai@facebook.com
※女性限定・先着順とさせていただきます

ちなみに本日19:00よりUSTREAMにて生放送もありますので、こちらの宜しくお願いします!

≪パ酒ポート企画第一段!≫世界利き酒コンクール準優勝!!酒匠ソムリエ鎌田孝と行く旭川飲んだくれツアー



以前、こちらでお伝えしていたパ酒ポートが、ツアーを開催することになりましたよ!

ナビゲーターは道産酒と言えばこの人・鎌田孝氏!!

旭川の酒蔵3箇所・地ビール1箇所(高砂酒造・大雪乃蔵・大雪地ビール・男山)を巡り、
ランチまでついて3980円という破格値で、
さらにパ酒ポート(350円)ももらえるので、スタンプが一気に4箇所押ささっちゃいます(笑)


日程は12月16(日) ※15日は催行中止となりました
今回、私・オサナイも同行することになりました^0^
ワインも大好きだけど、日本酒も負けないくらい大好きなんです(笑)
バスツアーの良いところは、何と言っても試飲が好きなだけできること!!
(もちろん、適量でお願いします・・・^^;)

ランチタイム、熱燗は飲めるのかなぁ~^-^

年の瀬も迫った、忙しい時ではありますが、お時間の調整ができる方は、ぜひご参加下さいね!!
モニター価格だからの3980円、行かないのは損ですよ~

詳細・お申し込みはこちらです^^

第2回モスボール教室inBene


以前、こちらで紹介したモスボール教室が
11月25日(日)に東区・北13条東駅近くのBeneで開催されます^^

申し込みは mossboll工房  o@mossboll.jp へメールにて申し込みを
※詳細はこちらでも確認できます



ちなみに7月にBeneさんで行われた、モスボール教室の様子はこんな感じでした




   
まずはお好きな観葉植物をセレクト。それに苔をにぎにぎと、おにぎりのように丸めてつけていきます

   
お子様でも簡単にできちゃうモスボール作りは、思った以上に集中しちゃって、
しかも、ものすごく癒されます

やっぱり緑に触れるって、体に良いことなんだなぁ~って思いました^^


   
それぞれの個性が出る、モスボール。自分で作ったとなると、愛情もひとしお^0^



教室が終わった後の皆様の表情はすっごく楽しそうで、みていたこちらも元気になれました^^

苔玉は時々お水に浸してあげれば、ずっとそばにいてくれます
私が作ったのモスボールも、毎日癒してくれてますよ♪

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