２０１３食クラ・フェスタに一緒に参加しませんか？

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年1月24日(木) 14:06

食クラスター連携協議体が2月15日（金）に開催される
「２０１３　食クラ・フェスタ　～食産業立国へ向けた新たなステージへ～」

【第２部】参画者成果発表会･交流会　１８:００～１９:３０　３F　パークホール　　　　　　

食クラスター関係者の交流を図ると共に、食クラスタープロジェクトとして
成果の発現に向けて推進している全道各地からの食材等を、当日参集する一流料理人に調理してもらい、
新たな発見や感動を与える料理として提供し、北海道の食の発展可能性を体感してもらうことなどにより、
今後の食クラスター活動の更なる活性化につなげます。

また、併せて、食クラスターとして連携･協働で推進している代表的な取組(加工品等成果品を含む)の
発表を行います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～食クラスターの公式ＨＰより




※昨年のグランドホテルでの様子
昨年は700名近い参加者で、会場は熱気に包まれたそうです！


現在、「北海道の食」磨き上げ！倶楽部で磨き上げの女王として関わらせていただいておりますが、
改めて、北海道の食の可能性を感じています

その思いをぜひ、北海道の食に興味のある女性に一緒に感じてもらいたく、
今回10名の参加枠を設けてもらいました＾＾


ワタシも今回初めての参加なのですが、こちらのブログをみますと、
道内外から選りすぐりのシェフ（あの脇屋氏もいらっしゃるそうです！！）が集結し、
食クラスターで扱っている商品を調理していただけるそうです
※生産者やワイナリー、チーズ工房なども参加とのこと＾＾


参加費は５０００円ですが、内容的にはおつりが来そうな感じですね＾０＾
興味のある方は一度、下記のアドレスに1月29日までにご連絡ください
mika.osanai@facebook.com
※女性限定・先着順とさせていただきます

ちなみに本日19:00よりＵＳＴＲＥＡＭにて生放送もありますので、こちらの宜しくお願いします！