『イタリアン』カテゴリーの投稿一覧
美人ポタージュで大いに盛り上がったオトナ女子会～Pizzeria&Bar PACE
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月11日(金) 11:45
11月とは思えないほど、凍てつく寒さの札幌・・・
そんな中、東京からいらした知人と一緒に向かったのは、Pizzeria&Bar PACE
寒いけど、喉を潤すには冷たいシュワシュワ♪
コスパNo.1とスタッフ手書きのメニューにかかれていたチリの泡で乾杯＾＾
お通しのブルスケッタとの相性もバッチリ＾－＾
そしてワタシ的に今宵のメインだったのが、オリゴノール入り具だくさん美人ポタージュ
オリゴノールの効果をご一緒したオトナ女子のお二人にも知っていただきたく、半ば強引にお連れしました＾０＾； と、これがまた、冷えた体を温めてくれて、かなり好評♪♪
オリゴノールの効能的には、一人で食した方が良いのですが、他にもいろいろ食べたいものがあったので、今日は3人で分けました＾＾
先日、桃花林で食べたつくねいもが、パーチェにもありました！！ つくねいもと青のりゼッポリーネ♪
これも泡にピッタリ＾＾ やっぱり、つくねいもの独特なモッチリ感、スキだなぁ～＾０＾
お隣の方がアヒージョをオーダーしていて、そのあまりに美味しそうな香りにつられて、こちらもオーダー＾０＾；
そして、こちらも十勝の食材、リーキとチーズたっぷりのオムレツ＾０＾
いやぁ～、癒される～～～
料理が美味しいと話も弾みます＾＾
この後、ランブルスコも空けて、ピッツアもオーダー、オススメを聞いていたら、どうしてもどっちも食べたくて、ハーフ＆ハーフで作っていただきました
ベーコン＆トマト、そしてリンゴとゴルゴンゾーラ
この、リンゴのゴルゴンゾーラ、かなりハマりました！！ リンゴも焼いてあるので、シラカバ花粉症ワタシも、美味しくいただけました＾＾
そんなわけで、赤もあっという間に1本空いてしまったのでした＾０＾；
子連れで行っても大満足♪ ペペサーレ西町店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月9日(水) 14:45
先日、ペペサーレの試食会に行った時にメニューをチェックしていたところ、お子様メニューもかなり充実していたので、今度は子連れで行ってみよう！と、妹一家を誘って、ペペサーレ西町店へ
大人4名・子ども3名の計7名で行ったので、念のため事前に席予約をして向かいました。ペペサーレ西町店は1階が駐車場、2階が店舗になっていて、窓からは5号線を行きかう車の流れが見えて開放的な雰囲気です＾＾
こちらはお子様プレート ミートソース（518円）
最近、国旗に夢中の息子、『イタリアの国旗だね！！』と、はしゃぐ。。
オレンジのカップはゼリー。でもって、ミートソースはすごい勢いで食べたのですが、エビフライやポテサラは全然手を付けず、親が食べる羽目に。。。
それなら、“こねこのミーちゃん”という410円のミートソースだけでもよかったのでは？と、後から思う＾＾；
個人的に、子どもの味覚をちゃんとわかってらっしゃる！！と共感が持てたのが、お子様ドリンクのラインナップ
オレンジじゃなくて、リンゴとぶどうがあるのです！
実はオレンジジュースは、子どもにはちょっと酸っぱいらしく、リンゴやブドウの方が喜ばれます＾＾
と、価格は129円 ※イチゴミルクのみ216円（すべてお子様価格）
小学2年生の姪っ子と5歳児の姪っ子は、ふたごのくまさんセット（302円）と、くまさんフォカッチャ チョコ（108円）をオーダー
セットの方は、チーズフォカッチャが2枚とコーンスープがついております。
でもって、親がオーダーしたサイコロステーキやボロネーゼを、ちょこ～っとつまむ感じで、すでに頭の中はデザートのことでいっぱいに。。。
小さなベリーベリーパフェ（410円）と、1種類サービスしてくれた、2種類選べるジェラート（432円）
親子で仲良く完食してました～ 女子だねぇ＾＾；
父たちはと言いますと、チーズフォカッチャやビーフサラダをアテに、ピルスナーをグビグビ・・・
秋限定の月見キノコピザは、キノコ好きなら確実に大満足な盛りっぷり！！
予想以上に濃厚だった、カニクリームパスタ
よりソースが絡むように生パスタにして大正解！
10数年ぶりに来たという父たちも、ファミレスなのにちゃんと美味しく飲めることに満足していたようです＾＾
ワタシもココファームのワインを飲みたかったけど、ドライバーということで、赤しそソーダでガマン＾＾；
店内には絵本もあるので、先に食べ終わってヒマを持て余している子どもたちも多少おとなしくしてくれます＾＾
う～ん、やっぱり次は車を置いていきたい。。。！！！
ビュッフェでオリゴノール食べまくり！！東京ドームホテル札幌の美人ランチ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月4日(金) 22:22
ヘルシーDo応援プロジェクト・美人ランチ第4弾レポート3件目は、東京ドームホテル札幌2階・レストランパティオの、土日祝日限定、ランチバイキング～オリゴノール＆有機生姜でぽかぽか～
大人1980円で、30品目以上の料理が90分間食べ放題！しかもオリゴノールを使った料理が10種類以上もあって、オリゴノール入りのデザートもあるんです＾＾
オリゴノールだけじゃなく、有機生姜を使用したメニューもあって、女子的にはかなり嬉しい内容なのです＾０＾
★ローストビーフサラダ オリゴノール入り和風ドレッシング
★ハニージンジャーチキン
★オリゴノール畑のバーニャカウダ風
★アサリとトマトの十穀米ジンジャーリゾット
・牛肉ステーキ ジンジャースパイスソルト添えは、カットサービスで♪
いやぁ、オリゴノールが入っていると思うと、つい取りすぎちゃいますね＾＾；
オリゴノール豆腐と枝豆＆しょうがを効かせたニンジンのムース、どちらも美味しかった～
白いんげん豆のオリゴノール入りコラーゲンスープ＆オリゴノール入り日替わりポタージュ
スープ類ならお腹にたまらないかなぁ～と、どちらも持ってきてしまったのですが、さすがにお腹がいっぱいになってきました＾０＾；
でも、体にいいものを食べているんだから。。。と、自分の中で言い訳をしてしまうｗｗ
そうそう、余市北島農場の“麦豚”のローストサンドウィッチ ジンジャーソースは、個人的に絶対食べてもらいたい1品！！
麦豚、以前一度、余市のヨイッチーニで生産者の方と一緒に味わったのですが、この豚がまた、美味しいのです＾０＾ ジンジャーソースも良かったなぁ～♪
祝日なので5歳の息子も連れて行ったのですが、オリゴノール豆腐と挽肉のボロネーゼ 全粒粉パスタ ルルロッソがかなり気に入ったようで、3回くらいお替りしてました！ ＋欧風カレーもモリモリ＾＾
子どもも大喜びで食べてくれるメニューもあって、オリゴノールも摂取できるなんて、個人的にかなり嬉しいかも♪
ちなみに3歳以下は無料なんですよ！
窯焼きピッツアやパン、勝手丼なんかもあったのですが、全然たどり着けませんでした・・・＾＾；
といいつつ、オリゴノール入りデザートは食べなくては～～
クレームブリュレ・抹茶のシフォンケーキ、ブラウニーにはオリゴノールが入っていて、はちみつヨーグルトムースとティラミスはオリゴノール豆腐入り！
スパイシーチョコの上にちょこんとのっている生姜のコンフィ、瓶詰にして持って帰りたいくらい気に入ってしまいました＾＾
パティオは窓から大通公園が見渡せるので、散りゆく紅葉を眺めながら楽しむことができます＾＾
窓側のお席を希望の方は、事前に予約することをお勧めします！！
そして館内はすでにクリスマスムード♪
ランチバイキング～オリゴノール＆有機生姜でぽかぽか～ は、11月27日までの土日祝日限定！！
それにしても、ワタシにはオリゴノールが体に合っているようで、前回のラーメンの時もそうだったのですが、次の日のメイクのノリが断然違うのです！！
そんなわけで、疲れが顔に出たときは、迷わず美人ランチに走ろうと思っております♪
十数年ぶりのペペサーレ、テンション上がっちゃいました！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月31日(月) 08:37
先日こちらで募集しておりました、ペペサーレの新メニュー試食会レポート！
今回は、2～3人前で3240円という、カプリセットを実際に食してみたのですが、これが想像以上のボリュームで、参加者一同目を丸くしておりました！
なにより驚いたのが、ワイン
なんと、ココファームワイナリーの農民ロッソ（赤）と、足利ココワイン（白）がボトルであったこと！もちろん、グラスでも飲めます＾＾
日本ワインに少々詳しい方なら、農民ロッソの存在は確実にご存知かと思います。
個人的に、ファミリーレストラン系でオンリストされているワインにここまで驚いたことはありませんでした。。
さらにクラフトビールとノンアルコールビールも＾＾ （手前はシーザーサラダ）
ということで、飲む前から少々テンション上がり気味な状態で、農民ロッソで乾杯！！
今回試食したカプリセットは、下記のメニューの中で、いくつかの組み合わせでセレクトすることができます。
なので、少々大人数で行って数セット同時にオーダーすると、一度にいろいろな料理が味わえるのです＾＾
女子なら間違いなくセレクトするであろう、40品目のヘルシーサラダ
ジューシーチキンにアランチーニ（ライスコロッケ）、トスカーナ風ポテトフライ
このカテゴリーは3セットオーダーすると全種類食べられます。
のん兵衛にとってはこのあたりのメニューだけで1本空けられそう（笑）
特にこの、トスカーナ風ポテトフライが冷めても美味しくて、だらだら飲むときのワイン＆ビールのアテにピッタリ＾＾
生地がモチモチのマルゲリータは食べ応えあります＾＾
ピッツアもいいけど、やはりココは、“肉”ですよね～＾Q＾
今回の新メニューの目玉は、スキレット肉料理！
こちらはポークチャップ。1枚1枚のお肉が大きい！！でも柔らかいのでぺろりと食べられちゃいます＾＾
それにしてもビールの進む味だ！！！
こちらはデミカツカレー
これがまた箸で簡単に切れるほど柔らかくて、味付け含め、お子様にもオススメな肉料理♪
上から、アマトリチャーナ・和風きのこ・なごみカルボナーラ。そして王様カルボナーラは生パスタで♪（メニューに生が付いているパスタは、変更可能）
う～ん、甲乙つけがたいほど全然違うタイプなので、ぜひどちらの麺も堪能してもらいたい～～！！
以上で3セット分なのですが、それでもセレクトに悩むかも＾＾；
と、3セット分のオーダーの中で、セレクト漏れしてしまったのですが、どうしても食してみたかったのがこちら
天使の塩クリームケーキ
このクリームはちょっと癖になります！ スキレット肉料理に温野菜も付いているので、ココはサラダを我慢してデザートをセレクトするというのもありかもです。
そしてセットのコーヒー（ほかのソフトドリンクでも可）で閉めれば、コースを楽しんだかのような満足感が＾＾
いやぁ、3240円カプリセット恐るべし！ これはママ会・女子会だけでなく、男子の皆様にもオススメできる内容かもっ！！
最近リニューアルした店内
ちなみに、外壁はまだ青いシートで囲まれておりますが、もう少し（11月上旬予定）で外壁のリニューアルも完了するそうです。
あ、アンジェラさん
実はこの日、11月4日（金）放送予定の金曜ブランチの撮影も行われてまして、別席で豪快に食していたアンジェラさんの様子とオサナイミカのインタビューも流れる予定。
で、収録終了後、食べきれなかった私たちの料理をあっという間にきれいに平らげていたのです。。。
まるで、先ほど食事はしていなかったかのように。
相変わらずなアンジェラさん・・・＾＾；
新米に新酒、そして新麦！やっぱり初物はオイシイ！！～新麦コレクション
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月26日(水) 15:01
食慾の秋、到来です。
スーパーでは新米や新酒など、初物が続々と登場し、並んでおります＾＾
こちら、丸井今井大通館 地下1＆2階で11月1日（火）まで開催中の、北海道新麦コレクション
新米や新酒はよく聞きますが、“新麦”は、あんまり聞かないかも。。
でもって、最近の北海道産小麦は本当に美味しくなっているので、ちょっと気になって、売り場を取材させていただきました＾＾
まずは地下1階北野エースで販売していた、新麦そのもの。
この新麦を使用して試食用のパンを焼いておりまして、ちょうど焼きあがったところに伺ったのですが、売り場が美味しいパンの香りに包まれてました＾０＾
焼き立ては少し置かないと食べられないので、前日に焼いたというパンを試食させてもらったのですが、モチモチ感がすごい！！そして小麦の甘みもすごい！！
新麦だって聞いたからなのかもしれないけど、去年より美味しく感じる！！（と、案外単純＾＾；）
さすがに小麦だと、すぐ食べられないので、各ショップの新麦を使用した商品を一挙、ご紹介！
中華ダイニング 華茶花茶のエビマヨボール ヴィヴル・アンサンブルの生パスタ
シロクマベーカリーのサンドウィッチ
大通館地下2階では、菓子処 梅屋やもち処 一久大福堂
アンデルセン
ブーランジェリーポーム
パールモンドール
どれも気になりますが、全部は食べられないので、まずはこちら、benbeyaーべんべやーさん
苺とバナナのもっちりクレープ1個432円
“さらさ”という新麦を使用しているようですが、まず、どっしり感がすごい！
で、持った時の弾力感もすごい！！ なので、 見た目以上に食べごたえを実感できるスイーツです＾＾
相変わらず、上品な甘さ♪
こちらは期間限定出店のドルチェヴィータ
パンからスイーツまで、もりだくさん！！
シュークリームを食べてみましたが、皮が普通のシュークリームとちょっと違う～～！ こんなにクリームが入っているのに、皮の存在感がしっかり楽しめました＾０＾
各店舗とも数量限定なので、その日によってはお昼くらいに売り切れてしまうものもあるかも。全メニューが新麦を使用しているわけではありませんが、使用しているものには必ず新麦のマークがついています。
新麦のモチモチ感、是非ともこの機会に試してみてください＾０＾
丸井今井・新麦コレクションは11月1日（火）まで！
おまけ
酒売り場では、北海道産ワインが並んでおりました＾＾
山崎ワイナリーのワインもある！
そして日本酒のコーナーにはわれらが北海道日本ハムファイターズの栗山監督が住む、栗山町の酒蔵・小林酒造の日本酒が！（マリアージュ商品として、市川燻製屋本舗の燻製＾＾）
さて、今夜も明日も、北の錦を飲んで応援しますよ～～～！！！！