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サッポロモノヴィレッジで簡易パーソナルカラー診断♪Byセゾンローズゴールドアメックス
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年1月19日(水) 13:11
今週末・1月22日（土）＆23日（日）に、札幌ドームで開催される【サッポロ モノ ヴィレッジ】
こちらに出店される予定の【セゾンローズゴールドアメックス】さんのブースで『簡易パーソナルカラー診断＆マスクプレゼント』を行うことになりました！
昨年、こちらでご紹介致しましたが、自分自身がユーザーということで、よりワクワクする特典を用意して欲しい！！と、色々な提案をさせて頂いております
その中で今回、こんな特典も実現！！
そして、サッポロモノヴィレッジの中で、何か喜ばれるイベントは出来ないだろうかと相談されたとき、以前より交流のあった、パーソナルカラー診断を行っている古池由美子さんのことを思い出しました。
パーソナルカラー診断
内容はわからなくとも、どこかで聞いたことのあるという方もいらっしゃると思いますが、自分の肌が何ベースか診断してもらって、より似合うメイクや服装を知るというような診断になります
最近はドラッグストアで、『私イエベだからこっちかな～』とか、『ブルべさんにはこちら』などのポップが貼ってあったりと、若い子の方が詳しかったり＾＾；
私は一応、カラーの勉強をかじったことがあるので大まかなことは知ってはいたのですが、実際に診断してもらったのは遥か昔で、すでに何ベースだったかも不明＾＾；
そんなわけで事前打ち合わせの際に、まさに簡易的に診断してもらいました！
※診断の時はマスクを外しました
マスクをしていたので、口紅もしていなかったのですが、カラー診断の際はメイクも極力していない方が、正確に判断できるそうです＾＾
と、私はサマータイプだったので、『ブルべ』になるようです
このような診断を【セゾンローズゴールドアメックス】会員の方に、サッポロモノヴィレッジの会場で行ってくださることになりました！
さらに、その方に似合うカラーのマスクをプレゼントしていただけます！！
もちろん、当日入会された方も対象ですよ～
最近、自分に似合うメイクや服装が分からなくなってきたという方も、簡易的に診断してもらうだけでも参考になりますし、気になった方は今回をきっかけに、しっかり診断してもらうのも良いかもです＾＾
ワイン必須の『おうち～ズ』セット～ミルク＆ナチュラルチーズフェア2022
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年1月17日(月) 14:47
1月13日（木）から帯広・藤丸百貨店でスタートした、【ミルク＆ナチュラルチーズフェア2022】
いよいよ1月20（木）から、札幌で開催！
場所は毎年お馴染みの、さっぽろ東急百貨店7階催事場
年月を重ねるごとに工房が増え、商品アイテムも大幅増！
毎年、取材するたびに散財してしまうオサナイです＾０＾；
実は今回、自宅で楽しんでもらえる『おうち～ズ』セットというのがありまして、企画に携わらせていただきました＾＾
まずこちらは、【うぉんたな-DELI-】さんのミルク＆ナチュラルチーズフェア限定・“9種のチーズ＆ミルクオードブル”
全てのお料理にチーズや乳製品が使われています(≧▽≦)
オードブルの内容は・・・
＊サーモンの昆布〆〜酒粕クリームチーズのムース〜
＊ほうじ茶風味のコンフィ
＊蓮根の揚げニョッキ〜ゴルゴンゾーラソース〜
＊トマトのラザニア
＊根セロリのグラタン
＊ドライフルーツと胡桃のテリーヌ
＊ズワイガニのリエット
＊トマトとモッツァレラの白ワインゼリー寄せ
＊干し柿とリコッタチーズのピンチョス
ひゃ～!！全部好きなヤツ(≧▽≦)
プラケースのままでも美味しく味わえますが、大きめのお皿に並べてみると、こんな感じ♪
一気に食卓が華やかになりました＾＾
自宅なので、当然のようにワイン用意しておきました！
今回のオードブルはどちらかというと、白か泡があう構成です＾＾
しかも食べるのも飲むのも、全然止められません(≧▽≦)
この一口サイズのおつまみって、ホントにキケン～～～
まさに、食べらさる・飲まさるセット！！
どれもおいしかったけど、ズワイガニのリエット、個人的に大好きかもっ
今回のスペシャルオードブルを考案してくれた、うぉんたな-DELI- ERI’ｓkitchenが、大好評のえりさん
うぉんたな‐DELI-には、元々家飲み酒肴セットというオードブルメニューがあって、ワタシも実際に自宅で堪能したことがあるのですが、こんな感じのセットをミルク＆ナチュラルチーズフェアに合わせて作ってくれないだろうかと、相談
すると、どうせなら全部の料理にチーズや乳製品を使用してみよう！ということになり、今回のオードブルが完成したわけです
しかもワタシが、出来るだけ気軽に購入できる価格だと助かりますっ！！と、無理を言いまして、この内容で税込1425円！！！！
チーズや乳製品をこれだけ使ってこの価格。かなり頑張ってくださいました(≧▽≦)
今日は自宅でまったり飲みたい～という方に、絶対オススメですっ♪
そしてもう一つ
北海道キッシュが全国の物産展や通販サイトで大好評の、【パークデリ】さんの“北海道チーズグラタンプレート”
写っているのは、パークデリのオーナー・田畑さん
多忙な合間を縫って、写真を撮らせていただきましたm(__)m
元々、乳製品はたっぷり使用しているお店ではありますが、ミルク＆ナチュラルチーズフェア限定ということで、いつもより多めに使っております＾＾
メインのグラタンは、十勝モッツアレラやひがしもこと乳酪館のチーズを使用
と、こちらもせっかくなのでお皿に移して頂くことに（画像はすべて2セット分）
こちらは合鴨のコンフィ
合鴨は幌延産、そしてかかっているチーズはひがしもこと乳酪館のスモークゴーダ
合鴨柔らか～い！！
お肉自体は優しい味わいなので、スモークゴーダとの相性バッチリ！！
こりゃまたワイン（こちらは赤の方がオススメ！）必須のお料理です(≧▽≦)
そして合鴨よりワイン必須だったのが、雲丹のキッシュ
十勝モッツアレラと日高乳業のマスカルポーネをた～っぷり使用していて、田畑さん曰くほぼチーズ！とのこと
確かに、キッシュってこんな感じだったっけ？というくらいチーズでした（笑）
そしてそして・・・雲丹の塩味がズルいほど効いています！
これをノンアルコールで食べろという方が酷です
フライドポテトは芽室産
田畑さんの一押しフライドポテト、ほぼ息子に食べられてしまいました＾０＾；
こちらはうずらのピクルス（とオリーブ）
紫色はハスカップ漬けになっています（黄色はターメリック）
ハスカップはもちろん、北海道産
このこだわりの内容で、税込972円！
今回、14：00からの販売ということで、晩ご飯用のイメージで作ってもらったわけですが、ワタシがのん兵衛ということで、夜は炭水化物無しのつまみ系が理想！と伝えたところ、どちらもこんなにも飲まさるセットに仕上がっていて、感激しております(≧▽≦)
そうは言っても、パークデリさんの北海道チーズグラタンプレートは、グラタン＆ポテトを小5男子も喜んで食べていたので、ファミリーで楽しめます＾＾
そんなわけで、3人家族ならうぉんたな‐DELI-さん1パック、パークデリさん2パックを購入すると、かなり豪華で大満足な晩ご飯になりま～す＾０＾
どちらも14：00～の数量限定販売なので、気になった方はお早めにお買い求めくださいね＾＾
モンゴル料理がとことん堪能できる、ゴビィー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年1月10日(月) 20:52
先日ランチで訪れた、北12条にある【大衆中華酒家 Gobee】
メニューを眺めていると、気になる料理ありまくり！
これは家族3人だけでは食べきれない！と思い、昨年末に忘年会を開催
ちなみにオーナーはモンゴル相撲の元力士
料理内容は事前にお店で打ち合わせ
鍋が食べたい！
辛い物好き！
など要望を伝えると、『私の国の郷土料理を用意するよ！任せて！』とのこと
まずはビールで乾杯～
ビールにも合う、ピリ辛なモツの前菜
ラザニアのように太い麺の入った、ピリ辛前菜その２
（たぶん） 羊肉の塩茹で
こちらはパンのように見えますが、ホーショルという揚げ焼き肉まん
かなりの大きさ＾０＾；
何を食べても昔、塘路湖のゲルであそぼうというイベントで食べた羊料理を思い出します(≧▽≦)
そしてお鍋は2種類
名前はよく分かりません（笑）
ただ、ものすごく美味しい
特に下の鍋は、スープが美味しすぎて、あっという間になくなりました
結構重い料理が続いたので、野菜が出るとちょっと嬉しい＾＾
でも最後にまたまた、重めの炭水化物料理が～(≧▽≦)
ネットで調べてみたら、 ツォイワンというのかな？
焼うどんのような感じなのですが、じゃがいもが絡んでいるので、一口でお腹いっぱい系
だけど美味しいから、もう一口欲しくなるのです～
北大に近く、留学生のお客様も多い（実際、日本語より中国語が飛び交っているのです）ので、炭水化物系多め
ちなみに、白米はお替り自由！！
次回は、串焼きとカレー鍋を指定して挑みたいと思います(≧▽≦)
シンプルゆえの美味しさ～とりそば八
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年1月8日(土) 11:41
気が付けば2022年がスタートして8日も経っておりました(;’∀’)
ブログを綴り始めて2月で丸15年になるのかな？
気が付けば50代に突入し、ブログアップの頻度も体力もだいぶ落ちてはおりますが、好奇心は衰え知らずなものですから、マイペースに綴らせていただきます
ということで、改めまして今年も宜しくお願い致しますm(__)m
さてさて、2022年最初の投稿は『ラーメン』で行かせていただきます！
寒くなると、食べたいモードがフツフツと湧いてくるのがラーメン
最近は、ラーメンというより“中華そば”に惹かれます
それがアラフィフ・・・（笑）
そんな時、知人でもある着物工房MAMEGURAの店主・長谷川さんが、ラーメン店を2022年1月1日にグランドオープンさせると聞き、冬休み中の小5男子と行ってきました
お店は、MAMEGURAさん内
お店の名前は【とりそば八】
昭和時代の食堂のような、懐かしい雰囲気
真ん中のテーブルの他、壁に向かって置かれたテーブル席が2つ
メインは“とりそば”
骨付き鶏もも肉がど～んとスープカレーのようにトッピングされております！！
何とインパクトのあるラーメン！！
ラーメン好きの息子もちょっとビックリしておりました
改めてこちらの画像をご覧いただくと、とても澄んだキレイなスープであることがお分かりになると思いますが、とにかくシンプルな鶏出汁
『すっごい鶏の味がする！』と、小5男子も味分析（笑）
このスープ、見た目を裏切らないキレイな味わいで、サッパリしてるけどコクはしっかりあるので、満足度が高いのです
麺ものど越しの良い、ツルツル系のちぢれ麺なので、スルッと入っていきます
骨付き鶏もも肉は、レンゲと箸で簡単にほぐれる柔らかさ
スープを飲み干しても、あとから喉が渇かない系
店主の長谷川さん曰く、自分自身が化学調味料が苦手なので、ほぼ使用していないとのこと
ワタシはそこまでストイックに添加物とか化学調味料を気にしているわけではありませんが、最近は身体が勝手に抵抗するので食欲が落ちます
何より一番分かりやすいのが、小5男子の食べっぷり
ちゃんと美味しいものを食べるときは、食べっぷりが全然違うのです
とりそばは黙々と食べきって、お腹いっぱいと言いつつスープもギリギリまで飲み干そうとしておりました（笑）
牛トロ丼も気になったので、食欲旺盛な小5男子もいるし、セットでオーダーしてみました
あやうく、一口も食べないうちに無くなりそうな勢いでがっついていました＾０＾；
かろうじて一口味わいましたが、一度食べたら箸を止められないヤミツキタイプの味わいでしたっ！！
ハッキリ言って、オシャレ感とかは全くないですが、一番大切なことが伝わる1杯でした＾＾
今年もそんな風に、実直に食と向き合っている方々と、たくさんご縁があると良いなぁ
Niki Hills Wineryでクリスマスを満喫☆彡
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年12月29日(水) 12:14
↑まるで本物のサンタさんのようなシチュエーション
こちら、先日のクリスマスにお邪魔した【Niki Hills Winery】での一コマ
12月24日と25日に開催された、“ワイン好きのためのクリスマスイベント”に参加してきたのです＾＾
まずは札幌駅からJRで仁木駅まで
小樽までは青空が広がり、海もきれいに見えていたのですが、余市を越えたあたりから真っ白に
そんな風景も余裕をもって楽しめるのが、JR移動の良いところ＾＾
仁木駅からは、送迎バスでNiki Hills Wineryへ向かいます
Niki Hills Wineryにはもう何度も訪れていますが、実は一番最初に訪れたのは冬でした
この、ぶどうの苗木が雪に埋もれている風景も、北海道ならではッて感じで、個人的には好きなのです＾＾
店内には大きなクリスマスツリーが飾られ、暖炉には薪がくべられ、そして大きな窓から見える雪のぶどう畑の景色も含めて、クリスマスムードが漂っています＾＾
今回のイベント、3種類のワインがフリーフロー！
もちろん、全種類飲みます（笑）
奥の特別室に行くと・・・
なんと、醸造家の麿さんが自ら生ハムをカットしているではありませんか！
慣れない作業に悪戦苦闘していましたが、お替り自由ということで遠慮なく頂いちゃいました（笑）
他にも、円山にあるエクレレさんのチーズも好きなだけ♪
さらにはワインにもピッタリな贅沢デザートプレート付♪
何せ居心地ががいいので、ワインもクピクピ進んでしまいます＾＾
別料金ですが、発売前のロゼスパークリングも頂きました！
これがまたすごく美味しいではありませんか～(≧▽≦)
そして300本しか作っていないというピノ・ノワール！
こういう特別なワインがいただけちゃうのが、ワイナリーイベントの良いところですよね＾＾
今回は小5男子も連れて行ったのですが、途中で早く帰りたいって言いだすのではと思っていたのに、意外にも堪能している様子
飲んでいるのはもちろんジュースですが、Niki Hills Wineryで作られているスパークリングぶどうジュースやりんごジュースなど4種全部制覇して、俺はこっちの方がスキかなと、テイスティングしながら飲んでいました（笑）
今回は、Niki Hills Wineryのモチーフでもある北斗七星にちなんで七つの空間があり、外にはかまくらテントも用意されていました
が、“大人の隠れ家”が居心地良すぎて、かまくらテントも地下のショップ見学も出来ないまま、帰路についてしまいました＾＾；
帰るころには晴れ間も見え、その風景が美しい！！
サンタさんは、私たちが送迎バスに乗り込むまで、ずっと見送ってくれていました＾＾
最後にはお土産まで！
今回は、クリスマスの特別企画ではありましたが、1月末日まで、ものすごくお得な日帰りバスツアーがあるんです！
ランチも付いて5100円とは、かなりお得かと♪
一度は冬のワイナリーを実際に見てもらいたいなぁ＾＾