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意外なところでアジア的カフェ飯を堪能♪～ホテルエミシア1F カフェ・ドム
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月3日(月) 10:26
寒いのは嫌だけど、蒸し暑さにはめっぽう弱い道産子です＾０＾；
そんなダルダルになりがちな時は、食欲が若干落ちることもあるわけですが、そういう時に食欲をわかせてくれるのが、スパイスや酸味を楽しめるアジア料理だったりします
先日ホテルエミシア札幌１Fにある、カフェ・ドムで食べたこちらの料理が、まさにそんな時にピッタリの味わいでした＾０＾
ソイのロースト ジャスミン米サラダ添えセット
なんでも、社内の料理コンクールで優勝した1皿のようで、30Fにある中国料理 仙雲の調理人が作ったそうです。
ソイがメインではありますが、お米（そして女子が大好きなアボカドも）が入っているので、カフェ飯的に味わえます＾＾
ソイって、ワタシ自身は苦手ではないけど、白身魚特有の存在感があると思っていたのですが、このお料理に関しては、それが全くなくって、驚くほどサラサラと味わえました！！
ソイは老酒でローストしているようで、ソースには中国でも食欲増進にピッタリとされている豆鼓（トウチ）と香辣脆（シャンラーツエ）を使用しているそうです！
まさに食欲が落ちている時にオススメできますっ＾０＾
さらに食欲アップなミニトムヤムフォー♪
緑のはアスパラなんです！！食感が新鮮でした＾＾
個人的にはさらにパクチー山盛りで食べたい感じでした＾０＾
そして花巻がついて、1500円
カジュアルで開放的な1Fカフェドムで、30Fの仙雲の味わいが楽しめるというのも新鮮でした＾＾
7月15日（土）までの限定メニューとのことですが、暑さ本番のこれからに是非とも食べたいメニューなので、延長希望デス！！
そうそう、カフェの一角にこんなカワイイ鉢植えを見つけました＾＾
小さな芽って、眺めているだけで癒されます♪
ホテルノルド小樽２Fに、五感を刺激するライブブッフェ～Sizzle～が誕生
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月2日(日) 11:21
7月1日（土）、小樽運河沿いに建つ、ホテルノルド小樽の2階のレストランがリニューアルオープン
レストランの名前は“Sizzle～シズル”
その名の通り、ライブ感のあるランチブッフェが楽しめるレストラン
ワタシは先日、一足先に取材させていただきました。
入ってすぐのことろに、“チョップドサラダ” のコーナー
好きな具材をセレクトして、その場で“チョップ”してもらえます。
が、そのままサラダバーとしても利用可能
ドリンクコーナーはこちらも流行りのデトックスウォーターはじめ、フレーバーティーや野菜ジュースなど、女性が喜ぶラインナップ
小樽といえば、海鮮そして寿司！
寿司は寿司でも、何ともオシャレな“手織り寿司”
お好みの具材を載せて一口サイズのお寿司にしちゃうわけです＾＾
海鮮のほか、漬物や塩辛などもあるので、アレンジし放題♪
面倒な方は、酢飯をさらにド～ンと持って、海鮮丼で味わうことも可能（笑）
釜で炊いたアサリご飯や噴火湾で獲れたカジカのつみれなど、和食も充実
お子様も喜ぶ小樽ザンギやスープカレーなどもありました
そして、ライブ感を存分に楽しめるラクレットやグラナパターノ
ちなみにラクレットは十勝モールウォッシュ！ すっごく贅沢感あります♪
グラナパダーノはパスタとリゾットあり♪
ランチブッフェは、＋1200円で14種類のワインをフリーで楽しむことができます！
撮影を一通り済ませた後、さっそくいただいてみることに♪
運河の眺められる窓際の席を確保！
車も置いてきたことだし、ワインもいただくことにしました＾＾
なので、ワイン寄りな感じでセレクト♪
手前のBBQは、目の前で炙ってくれます
お腹はいっぱいでもスイーツは外せません！
そしてスイーツにもワインは外せません（笑）
ホテル特製牛乳プリン、オススメです！！
他にも白玉ぜんざいやアイスクリームもありましたが、さすがに断念＾＾；
ホテルノルド小樽2階 Sizzle～シズル～
11:30～15:00（LO14:00）
1800円（税込）※ワインブッフェ＋1200円（税込）
PARCO屋上・タイ屋台メシ ビアガーデン★6月30日（金）12：00オープン!!
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月30日(金) 11:16
札幌パルコ屋上に本日6月30日（金）12：00からスタートします、タイ屋台メシ ビアガーデン
昨年に続き、内覧会に参加
専用エレベーターで屋上に上がりまして、まずは席を確保
その後、専用コインを必要な分だけ購入（1コイン500円）
そしてドリンク＆フードコーナーで好きなモノをオーダー
今年はメニューに写真も載っているので、フードのイメージが分かりやすいかも＾＾
ただし、提供はお皿ではありません。
基本は1コインなので500円。一部のメニューは2コイン、3コインもあり。
せっかくなので、フローズンやハーフ＆ハーフのほかに、タイビールもいただきました＾＾
今年もビール以外のドリンクもあります！
内覧会ということで、すべてのメニューはオーダーできなかったのですが、カレー風味のポテサラやヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）、タイ式チャーシュームーデーンなどいただきました＾＾
なかでもグリーンカレー唐揚げは、超が付くほどオススメ♪
シンハービールとの相性も抜群でしたっ！
今年もガパオライスやルーロー飯、グリーンカレーなどのご飯モノも充実しているので、ワンコインランチも楽しめるのがイイですよね＾＾
ホントにサクッと一人飲みも出来る、立ち飲みスペースもありました＾＾
タイ屋台メシ ビアガーデンは、6月30日（金）～8月27日（日）の12：00～23：00まで毎日営業中！
※雨天中止、7月1日（土）12：00～14：00は、イベントのため貸切
★公式Facebookページはこちら
★飲み放題ネット予約はこちら
6月28 日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～カモシヤ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月28日(水) 14:01
6月28日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、札幌駅北口から5月下旬に移転オープンした、カモシヤです＾＾
東西線西11丁目駅2番出口から徒歩30秒！
入口からして期待の持てる雰囲気♪
北口の時は15席しかなかったので、ものすごく広くなっていてビックリ！！
“カウンター7席・テーブル席18席・個室12席で、約3倍の広さになりました”と店長の伊藤さん。
それにしても、期待を裏切らない雰囲気！
と、一瞬ワインバーかと思われそうですが、“純米酒”が楽しめるお店です＾＾
ただお店が広くなったので、今まで取り扱っていなかった果実酒（日本酒ベース）や、焼酎、ワイン、ウィスキーなどもあるそうですよ
美味しいアルコールは素敵なグラスで飲みたいと、常日頃から思っているワタシとしては、グラスを眺めているだけで、気分が上がります＾＾
純米にこだわった日本酒は常時70種ほどそろえており、メニューは冷酒の場合は地域別に記載してあります
そしてそして、日本酒は銘柄に関係なく、一律料金！
ちなみにカモシヤさん、ノーチャージなんです！！ なんと良心的♪♪
お料理の方がまた、のん兵衛が喜ぶ酒のアテが充実＾＾
看板メニューは12種類ある、自家製酒粕味噌漬け
単品は190円～、人気はおまかせ6種盛合せ1200円
そして、4種類ある出汁巻たまごも人気メニュー
メニューは月替わり
その時その時の食材で、日本酒がより美味しく味わえる1皿を用意してくれます＾＾
おつまみばかりでなく、しっかりお腹にたまる料理もありますよ＾＾
広くなったし、個室も出来たので、宴会コースなども用意しているそうです！
お一人様のちょい飲みにも、日本酒好きの宴会にも使えて、ご近所の方が羨ましい！！
それにしても、つい寝てしまいそうな個室だ。。。（笑）
ベルギービールウィークエンド、初体験！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月27日(火) 14:47
昨年から札幌でも開催されている、ベルギービールウィークエンド
昨年は行けずじまいで終わってしまったのですが、今年はご縁がありまして先日初潜入♪
6月なのにコートを着ないと若干ツライ気温の夜だったので、少しお客様は少なめでしたが、それでもいらっしゃっている方は、気温なんて気にしな～い！！といった感じで、大いに盛り上がっておりました＾＾
ちょうど陽気な音楽の演奏中で、だんだんウキウキモードに＾＾
前売券があったので、チケットブースでグラス＆コイン11枚＆コインケース＆抽選ナンバー付きリストバンド＆ガイドブック＋フリスクに交換
グラスは毎年デザインが違うそうです＾＾
さっそくガイドを見ると80種以上のベルギービールがあり、ビールに疎い私は、ご一緒した方からレクチャーを受けながら、どれにしようか考えました。
悩んだ結果、セゾンビール1858にしてみました＾＾
ちなみにご一緒した方は、ステラ・アルトワ、レフ ブラウン、ヒューガルデン ホワイトをオーダー
ビールはだいたい、コイン3～4枚
飲み比べると、ホントに全然味わいが違います！
今回の4グラスは、ピルスナー、ホワイト・ビール、アビィ・ビール、セゾン・ビールと、ちょうどタイプの違う4種類だったので、分かりやすく違ったわけです
ちなみにタイプは全部で11種あるそうです
コインはフードにも使えます
ベルギービールを美味しく飲むためのおつまみが揃っています
こちらはブーレット＆フリッツセット
ブーレットはベルギーミートボールのトマト煮で、すごく柔らかくて味もしっかりしみていて、ポテト含め期待以上の美味しさ！
そしてこれを食べた後にセゾンを飲んだら、断然美味しくなりました！！
カルボナード～牛肉のビール煮込み～
ムール貝のヒューガルデン蒸し（1日200食限定）
いやはや、どれもハズレなしで、しかもホントにビールに合う！！
そのあと、スペシャルビールを2種類ほど、一口ずつ味見させてもらったら、これがまた旨味がジワ～ッと広がる味わいで、ビールは苦手だったはずなのに、ものすごく楽しんでいる自分がいました＾０＾
若干人数は少なくとも、じゃんけん大会も開催
『最初はグ～、じゃんけんベルギー！！』が掛け声です＾０＾
と、2回やって2回とも初戦敗退・・・＾＾；
飲み終わったら、グラスはお持ち帰りできます＾＾
洗浄機と袋も用意されていました
ちなみに期間中はこのグラスを持参すれば、追加コインを購入して飲むことが出来る仕組み
札幌会場が終了しても、仙台・神戸・東京はこれからなので、このグラスを持っていれば、どこの会場でも飲めちゃうようです＾０＾
そして会場では、ベルギービールやグラスの販売も！
デザインがかわいいので、つい色々買いたくなってしまいました＾０＾；
基本はスタンディングテーブルですが、一部椅子席やこんな面白い席もありましたよ！
ベルギービールウィークエンドは、7月2日（日）21：00まで！！
※平日14：00～、土日11：00～