札幌100マイル

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by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ

札幌100マイル編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。札幌100マイルスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年の札幌100マイルのリニューアルに伴い、編集長として復帰いたしました。これからも大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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ホテルノルド小樽2Fに、五感を刺激するライブブッフェ~Sizzle~が誕生

7月1日(土)、小樽運河沿いに建つ、ホテルノルド小樽の2階のレストランがリニューアルオープン

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レストランの名前は“Sizzle~シズル

その名の通り、ライブ感のあるランチブッフェが楽しめるレストラン

ワタシは先日、一足先に取材させていただきました。

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入ってすぐのことろに、“チョップドサラダ” のコーナー

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好きな具材をセレクトして、その場で“チョップ”してもらえます。

が、そのままサラダバーとしても利用可能

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ドリンクコーナーはこちらも流行りのデトックスウォーターはじめ、フレーバーティーや野菜ジュースなど、女性が喜ぶラインナップ

 

小樽といえば、海鮮そして寿司!

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寿司は寿司でも、何ともオシャレな“手織り寿司”

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お好みの具材を載せて一口サイズのお寿司にしちゃうわけです^^

海鮮のほか、漬物や塩辛などもあるので、アレンジし放題♪

面倒な方は、酢飯をさらにド~ンと持って、海鮮丼で味わうことも可能(笑)

 

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釜で炊いたアサリご飯や噴火湾で獲れたカジカのつみれなど、和食も充実

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お子様も喜ぶ小樽ザンギやスープカレーなどもありました

 

そして、ライブ感を存分に楽しめるラクレットやグラナパターノ

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ちなみにラクレットは十勝モールウォッシュ! すっごく贅沢感あります♪

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グラナパダーノはパスタとリゾットあり♪

 

ランチブッフェは、+1200円で14種類のワインをフリーで楽しむことができます!

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撮影を一通り済ませた後、さっそくいただいてみることに♪

運河の眺められる窓際の席を確保!

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車も置いてきたことだし、ワインもいただくことにしました^^

なので、ワイン寄りな感じでセレクト♪

手前のBBQは、目の前で炙ってくれます

 

お腹はいっぱいでもスイーツは外せません!

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そしてスイーツにもワインは外せません(笑)

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ホテル特製牛乳プリン、オススメです!!

他にも白玉ぜんざいやアイスクリームもありましたが、さすがに断念^^;

 

ホテルノルド小樽2階 Sizzle~シズル~

11:30~15:00(LO14:00)

1800円(税込)※ワインブッフェ+1200円(税込)

 

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