『エリア』カテゴリーの投稿一覧
北海道の道の駅がますます充実！！ 【あいろーど厚田】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月27日(金) 14:14
本日、4月27日（金）にオープンした、【あいろーど厚田】
海岸線を札幌から北上していくと必ず目に留まることになるであろう、存在感のある建物です！
道の駅には珍しい、3階建て！
1階の売店はあとでゆっくり見るとして、まずは2階へ
エスカレーターを降りると、3店舗の飲食店が並んでいました。
ジェラート屋さんにピッツア＆ベーカリーそして、ニシンバッテラを販売する、石狩二三一
この日は事前に募集していた、石狩市内在住のモニターの皆さまが大勢来ていたので、すでにニシンバッテラは完売＾＾；
ピッツアは厚田のタコを使用したものも＾＾
イートインスペースからは、日本海を一望できます＾＾
ちなみに3階は席はそれほどありませんが、眺望は抜群に良いです！
お天気の良い日はテラスに出て、海を眺めながらジェラートなどを味わうことも出来ます＾＾
この日は少しどんよりしたお天気でしたが、それでもしばし言葉を忘れて見入ってしまう景色です＾＾
ここからそのまま恋人の聖地に登録されている展望台まで行くことも可能です
と、飲食店は1階にもう一つあります
お蕎麦屋さんです♪
このこだわりと、オープン記念でざるそばが500円ということもあり、この日のランチはココに決定！
ホントはおにぎりも食べたかったけど、食後にジェラートを食べる気満々だったので、ガマン＾＾；
それほど待つことなく出てきました＾＾
まずは麺のみを・・・さすが十割！風味がしっかり感じられました＾＾
なんといってもつゆが美味しい！！
甘すぎず、かつおだしの香りもしっかりして、個人的に理想のつゆ！
と、ご一緒した方がににしんそばをオーダーしていたので、撮影させてもらいました＾0＾
この甘露煮、日本酒欲しくなる＾～～＾
甘露煮は売店でも販売しているそうです
と、ものすごく美味しい蕎麦湯もゴクゴクと飲みほした後、もう1度２階へ
せっかくのなの、アイロード厚田限定フレーバー・ハマナスとカルピスをセレクト
ハマナスオイシイ！！ちなみに！ハマナスの色は天然だそうです！
カルピスは当たり前だけどカルピスの味がちゃんとする（笑）
そうそう、1階のお蕎麦屋さんと2階のカウンター席、カバンがかけられるような作りなっているんでよ！
と、石狩市の職員の方がちょっと得意げに教えてくれました＾０＾
ちなみに1階の売店の横にコーヒーマシンがあるのですが、豆は徳光珈琲なんですよ＾＾
これ、お得かも！
そして豆も販売していました＾＾
売店はそれほど広くはないのですが、所狭しと石狩の名品が並んでいました！
入り口には、名物のジャンボおやきと中華まんじゅうが！！
それにしても、気になるものがたくさん！！
ちなみに連休中は、普段は冷凍で販売して売る豚まんをふかして販売するそうです♪
と、2階には石狩・厚田にまつわるものや、歴史が分かるパネルなどが展示されています。
そこで見つけた北前船の模型がすごかった！！
とにかく細かい！！
ニシンや反物まで一つ一つ作ってます！！
どれくらい時間かけて作ったんだろう・・・
ただただ、尊敬のまなざし・・・
しばらくは渋滞しそうですが、落ち着いたころにもう一度おそばを食べに行きたい！
そして次に行くときは、夕日が沈む瞬間を楽しみたいなぁ＾＾
大通の路地裏が賑やかになりそう♪【Source】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月25日(水) 17:45
昨日4月24日（火）に、グランドオープンした【Source】
場所は同じく24日（火）に中）南１西1にオープンした、東急ステイホテルの１F
ジュンク堂横の地下鉄の出入口からすぐの仲通りに、いつの間にかこんな大きな建物が出来ていてビックリ！！
そして煌々と輝く、ガラス張りの素敵空間
何だか一気に、ココの通りが明るくなった感じがします＾＾
オープン初日ということで、店内ほぼ満席
お客様が引けてからちょこっと撮影
壁側はソファ席
カウンターも含め、どこに座っても落ち着く感じです＾＾
今回は中央のロングテーブルへ
お通しはグリッシーニ バーニャカウダーソースもついてきます
オランダのビール、グロールシュヴァイツェンの樽生があったのでオーダー
このグラス、すごく手のおさまりが良くって、飲み進んでしまいました（笑）
もちろんグラスの形だけじゃなく、ちょっと酸味を感じる味わいが、ワタシの苦手なビールの味とは少し違って、クピクピいけるのです＾＾
まずは前菜5種おまかせ盛り合わせをオーダー
この、チェリーチリとグリーントマトと玉ねぎのピクルス、食べ応えがあって、しかもビールに合う酸味！ちなみに単品だと380円♪
サラダの中からセレクトしたのは、店長さんイチオシの“ロメインレタスの焼きシーザーサラダ”
野菜って、軽く焼いた方が確実に箸が進みます！！
こちらもオススメしていただいた、“ブッラータチーズを使ったカプレーゼ”
写真映えしますね～＾＾
2種類のソースで楽しめて得した気分♪
ソフトシュリンプとブロッコリーとアボカドのアヒージョ ＆ 北海道産サルシッチャとミニトマトとインゲンのアヒージョ
どちらもまたまた、グロールシュヴァイツェンが進む美味しさ！！
油がもったいなくって、パン3種盛り追加オーダー
オススメはサーロインだったのですが、のん兵衛＆アラフィフにはラム肉の方がしっくりくるわけで・・・（笑）
うん！やっぱり正解でした＾＾
お肉食べたらワインが欲しくなって、ロゼを1杯♪
夏には外にもテーブルが出るみたいなので、ますますにぎやかになりそう♪
モーニングとランチはビュッフェ形式で野菜をたっぷり楽しめるようなので、女子でいっぱいになりそうですが、夜は思っていたよりオトナな空間として使えそうなので、男性にもオススメかも＾＾
飲む人も飲まない人も、次々訪れる【かすうどん風土】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月23日(月) 11:26
先日、数年ぶりに訪れた【かすうどん風土】
何だか前より、明るくなった気がします（気のせいかもしれませんが・・・＾＾；）
でも、最近の飲食店は明るいところが増えましたよね～
私が20代のころは、一緒に飲んでいる人の表情が良くわからないほど暗い店が多かったなぁ
一瞬、お客様が引けた時に撮影したのですが、ひっきりなしにお客様がいらっしゃるんです！
その客層をウォッチングしていると、若い女子からサラリーマン、カップルまで、かなり幅広い！！
そして、純粋にうどんだけを楽しむ人、ガンガンハイボールを飲むグループと、様々・・・
昭和生まれのワタシにはある意味、新鮮というかイマドキの居酒屋ってそうなのか～と、考えさせられる
と、色々考えてる風なこと書いてますが、まずは飲みます（笑）
お通しの漬物のほかに、1テーブルに1皿キャベツ
そのまま食べるもよし、味噌マヨで食べるもよし、ソースで食べるもよし＾＾
このサービス、野菜が高騰していた冬の間もやっていたのかなぁ
牛すじ煮込み
プルンプルンで濃厚＝飲まさるヤツ
串揚げはおまかせ10本で
立派なアスパラ！！得した気分＾＾
餃子を頼もうとしたら、炊き餃子がオススメと言われたので、焼きと2つオーダー
ぐっつぐつの炊き餃子
そして無造作に並ぶ焼き餃子（笑）
味が濃い目なので、個人的にも炊き餃子に一票！！
どちらも皮がもっちもちのプリップリ♪
最近、よく見かける自家製ハイボール
風土さんにもありました＾＾
この手のかわいらしいアルコールを飲むと、妙に恥ずかしい・・・＾＾；
お腹は十分満たされていたのですが、ここにきてうどんを食べないのはナンセンス
ということで、オススメのカレーうどん
前に食べた時より、明らかに濃い！
これはのん兵衛のハートをわしづかみにする、ズルいやつですっ！！
そして安定のかすうどん
麺は任せて、ダシだけゴクゴク飲んでしまいました＾０＾；
そして先ほどのカレーうどん
残ったルーにライスオンするのが、定番だそうで・・・
すみません、さすがにワタシは食べられなかったけど、ご一緒した元気な女子がキレイに完食してくれました＾０＾；
朝6時まで営業している【かすうどん風土】
変な時間に小腹が空いたとき、ついフラリと寄ってしまいそうな自分が想像できて怖い・・・＾０＾；
4月18日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～焼鳥 とり福
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月18日(水) 16:06
4月18日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、昭和の匂い漂う松岡ビル地下にあります【焼鳥 とり福】さんです。4月で丸5年になるそうです。
松岡ビルの地下のお店って、どこも常連さん以外はなんとなく入りにくい雰囲気が漂っているので（あくまで個人的感想です・・・）、正直、この場所にこんな焼鳥屋さんがあるのを全然知りませんでした＾０＾；
カウンター10席、テーブル席8席のこじんまりとしたお店ですが、カウンターが広いので、おひとり様にもちょうどいいお店♪
地下鉄駅の出入り口がすぐだから、終電ギリギリまで飲んでいられる素敵なお店♪
メニューはざっとこんな感じ
人気はおまかせ10本セットとのこと
ちなみに串は、冷凍ものは一切なし。毎日手打ちしているそうです。このほかにも、旬の一品料理などが、壁に貼られていました
早速、秘伝のタレを付けた、豚串をいただいてみました！
豚肉、すごく厚みがあります！そして脂身があまりないので、くどくない♪ちなみに豚肉は、肩ロースを使用しているそうです。
それにしてもこのタレ、すっごくクセになる！！
香りはかなり甘めなのに、食べるとちょっとピリッとするのです
その味付けがまた、のん兵衛にピッタリだったりします＾０＾
そんなわけで普段は塩派のワタシも、このタレなら食べたいと思いました＾＾
そして、個人的に日本酒のラインナップがまた、好みだったりします＾＾
日本酒はその時によってラインナップが変わるそうです＾＾
焼酎やサワーなどのアルコール類も揃っています＾＾
以前、室蘭焼き鳥の男吉で働いていたという、本舘さん
基本的には一人なので、忙しい時間帯は黙々と焼き鳥を焼くことになりますが、遅い時間はカウンター越しに会話を楽しむお客様も多いそうです
平均すると、男性客の方が少し多いとのことでしたが、男性にウケるのが、何となく分かる気がします！（ワタシ、中身がオヤジなものでして、入った瞬間、心地良さを感じたものですから・・・＾０＾；）
食べらさる羊肉！！【極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月16日(月) 11:57
飲まさるという言葉はブログでもよく書きますが、“食べらさる”というお店は久しぶり！！
お店の名前は【極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店】
最近、新店が続々オープンしてる、中）南5西5ジャパンランドビル７F
エレベーター下りて目の前、こちらののれんが目印
ソファ席の、落ち着いた雰囲気
席に着くと、おしぼりとスープ。このスープが胃袋にしみて、食欲をわかせます＾＾
まずは生ビールとハイボールで乾杯♪
スープは最高級羅臼産昆布だし・みぞれだし・豆乳だし・坦々風だしから2種類選ぶ形です
お初なので、イチオシの昆布だしと、辛いもの好きにオススメの坦々風をセレクトしました＾＾
極薄ラム肉はオーダーがが入ってからスライスしてくれます
そうして運ばれてきたラム肉がこちら。なんと、見事な盛り！！
そして本当に薄～～～～い！！！
ちなみに手前のチョークの文字、ホタテの貝殻でできたチョークなので、もし口に入っても安心な素材を使用しています
こちらは野菜盛り
ラム肉は薄いので、あっという間に火が通ります
テーブルにあるポン酢に薬味を入れていただきます
ラム肉、あっという間に口の中で溶けてしまう食感！！臭みは全くないし、そしてポン酢が美味しい！！
そして、坦々風だし
思っていたより、しっかり辛い！！これはハマる～～～～
と、飲むのも忘れて食べるのに夢中になってしまいました＾０＾；
ポン酢も良いのですが、こちらのゴマもオススメ！そしてぜひ食べてもらいたいのが、工藤羊肉店のために特別に作ってもらっているという、虎杖浜の明太子！
坦々風だし同様、通常より辛めで、ゴマダレに少し入れて食べるのもオススメ♪
そしてもう一つ、絶対食べてもらいたいのが、つなぎ無しの生ラム100％のつみれ
つなぎがないのですぐバラバラになってしまいますが、さっと湯通ししたのち、お玉ですくっていただきます
ラム肉が苦手な人にもおススメできる美味しさでした＾＾
こちらは新メニューの、ラムタン
さっと湯がいた後、わさび醤油で味わったら最後・・・
やめられない・止まらない状態＾０＾；
日本酒プリーズ！！って感じでした～～
そんなのん兵衛のワタシをも黙らせる、究極の1杯がやってきました・・・
生ラム丼 道産山わさび醤油添え
生ラムは2層になっています！！
普段、炭水化物は遠慮しているワタシも、もうどうにも止まらない・・・
食べすぎると涙目になる、山わさびが癖になる美味しさ！！
札幌～大通り方面で、ランチ営業の生ラム丼専門店やってほしいくらい！！
ということで、ほとんどアルコールに走らず、食べることに専念してしまった夜です＾０＾；
ちなみにラム肉がより美味しく食べられる日本酒やワインも、色々揃ってました＾＾
工藤羊肉店のFBページはこちら