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これはパンケーキの新境地・・・カフェ＋36、明日4/21（火）オープン！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月20日(月) 13:20
国道36号線沿いに建つ真っ白な建物、+36
もともと、bistecca 肉bal ＋36 として夜から朝まで営業しているのですが、明日21日（火）から、昼の部（11：00～17：00）もカフェ+36として営業をスタートすることになったそうです。
先日、ランチメニューとなる“パンケーキ”の試食会がありまして、参加させていただきました＾＾
個人的にそこまでパンケーキに思い入れがないワタシとしては、正直、またパンケーキなんだなぁと、失礼ながらそれほど期待をせずお店に向かいました
メニューを見ると、スイーツ系だけではなく、食事系のメニューもいくつかありました。この日は3名でお邪魔したので、お食事系のエッグベネディクトとスイーツ系2個をオーダー
まずはエッグベネディクト。ちゃんと先に食事系のメニューを出してくれました＾＾
パンケーキだけじゃなく、サラダとポテトなどもついていて思ったよりボリューミー。これでワンドリンク付き1380円ならお得感あり
さっそくナイフを入れてみました。ん？？なんだろう、この手応え・・・今まで感じたことのないフワフワ感
そしてさっそく一口いただきました 『うわっ！！』と、つい驚きの声を上げてしまったほどの、フワフワを通り越したシュワシュワな食感！！
もはやパンケーキとは言えない口当たり。。といってもスフレでもない、まさに粉ものスイーツの新境地・・・
こちらはティラミスパンケーキ。パンケーキに詳しいSさん曰く、ティラミスパンケーキは札幌ではお目にかかったことがなかったということで、真っ先にオーダー確定してました（笑）
見た目からして、超が付くほどやわらかそうでしょ？ あっという間に口の中で溶けていきましたよ・・・
マスカルポーネチーズも、ちゃんとオイシイのを使用しているということが伝わる上品な味わいで、ココアパウダーの苦みもイイ感じで効いているので、一人でもあっという間に完食できそう～
こちらはメープルグラノーラパンケーキ。+120円でアイスクリームが付けられるので、こちらはアイスも添えてみました
今回食べた中では一番、食べ応えがあったかも。こちらも甘さが控えめて、生クリームが上質なので全くもたれず食べられました！これはしばらくパンケーキ好きの行列ができるかもですね＾０＾；
と、実はワタシ、肉バル＋３６の前の店舗には足を運んだことがあったのですが、肉バルになったことすら全然知らなくて、今回のカフェ営業のレセプションで、その存在を知りました＾＾；
元々は夜がメインのお店ですから、ぜひとも夜のメニューも味わってみて下さいとの事でしたので、遠慮なく味わってみました～
まずは道内で出しているのはココだけという、カールスバーグスーパーコールドをオーダー。ビールは語れるほど詳しくないですが、これはホントに冷え冷えのスッキリ系で、お天気の良い日の昼飲みにピッタリのビールですね！
ワインや日本酒のチェイサーとしても最高なんじゃないかな(笑)
特製ドレッシングでいただくエビとアボガドのサラダ
ドレッシングは振れば振るほど美味しくなるとのことで、Mちゃんに間違って飛び散らないように、慎重に振ってもらいました(笑)このドレッシング、お持ち帰りしたい！！と、3人同意見だった程美味しくて、カールスバーグにもピッタリ♪
内容については企業秘密との事でしたが、きっとあれが入っているんじゃないかなぁと、3人でアレコレ考えるのも楽しかったり＾＾
牡蠣もウリのメニューとのことで、生ガキと焼きガキを1つずついただきました
プリップリの仙鳳趾のカキ、生ガキは山わさびで味わうのですが、この食べ方はハッキリ言って美味しい！
ワタシ、生ガキはこれからはこの食べ方でいただくことにします！！と宣言できます(笑)
肉バルということで、肉料理も2種類出していただきました。和牛ランプステーキとフォアグラと和牛ステーキのトリュフソース
見た目がカジュアルなお店だっただけに、お肉料理も失礼ながらそこまで期待せずだったのですが、見た目で決めつけるのはホントに良くないな・・・と、心の中で反省をしてしまいました＾＾；
次回は赤ワインと合わせていただきたいと思います！！
と、今回は2階のソファ席で食させていただいたのですが、なんとも子連れに使い勝手のイイ空間でして・・・
というのもソファが広めで、床がカーペット敷き、そして2階にもトイレ完備なのです。
これはママ友で貸切昼飲みパーティをするのにもピッタリかも！と思ってオーナーに聞いて見たところ、ぜひぜひ、そういう使い方もして下さい。大歓迎です！との事でしたので、近日中に周りのオイシイモノ美味しいお酒が大好きなママ友を誘って、飲み会を開催することを既に企画中です(笑)
ということで、次回はカールスバーグだけじゃなく、ワインのシュワシュワなんかもいただく気満々です＾０＾
未来遊園地再び！By千歳アウトレットモール・レラ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月17日(金) 12:45
今年の1月18日までサッポロファクトリーで開催して大好評だった、学ぶ！未来の遊園地が千歳アウトレットモール・レラで4月18日（土）～5月17日（日）まで開催されることになり、昨日の体験会に息子共々参加してきました＾＾
場所は1500区画のイベントスペース。キッズプロムナード向い、博品館や子供服のbambambiniなどもある、子どものためのスペースです
駐車場はP2に停めると便利な場所
イベント名は一緒ですが、内容がちょっとパワーアップしてます。自分で描いた絵がスクリーンに映し出されて動くお絵かきタウンが３Dになってます！そして今回は乗り物というこということで、トミカ大好き息子も大張り切り！
1月に行った時から3ヶ月くらいしか経ってないのに、ずいぶんと力強く色を塗るようになったなぁと、成長を感じた瞬間
全身全霊で楽しむ姿を見ると、こちらまで元気になれます＾＾
が、子どものタノシイはエンドレスです＾＾；
天才ケンケンパ、前にやった時は印を無視して駆け抜けるだけだったけど、今回はちゃんと踏んでたり＾＾
さすがは学ぶ！未来の遊園地＾０＾
隣りには駄菓子やラムネが販売されているむかしカフェがあって、子どもはもちろん、オトナもテンションが上がる空間でした＾＾ ※こちらでは飲食が可能です
オトナもテンションが上がる空間としてもうひとつ、未来遊園地前のスペースで、ガチャガチャ50周年を記念した、ガチャマルシェも開催されるそうです
欲しいグッズが出るまでついコインを投入してしまうタイプなので、あまり近寄りたくない空間です…
10周年を迎えるレラの今回のテーマが、『ミライレラ』というだけあって、３Dシステムなんかもありました
大型連休中は、引き馬やボールプール、バンジートランポリン、そしてニンニンジャーショーと、1日居ても飽きないようなイベントが目白押し！！これは混雑しそうですね～
そうそう、5月1日にはGUCCIもオープンするらしいですよ！！
それにしても子どもの遊びたいモードの時の体力ってハンパないですよね
未来遊園地から出た後も、アトリウム内の遊具で汗だくになるまで遊んでおりました・・・周りを見ると、同じ行動をしている子どもたちでいっぱいでしたが（笑）
winebar ru:には北海道愛がある
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月16日(木) 11:50
個人的に、よく利用するお店がたくさん入っている三条美松ビルの地下に、3月末にオープンしたwinebar ru:
こちらは札幌で20年以上営業していたワインバーランスが、移転オープンしたお店なんです
カウンターとテーブル席がひとつ。。お店は以前より少々コンパクトになりましたが、ランスで使用していたカウンターを再利用しているので、常連だったお客様が「新しいけど居心地イイよね～」とおっしゃっていました＾＾
オープン間もない時に行きましたので、食事の方はおつまみ程度でしたが、ワイン飲みには十分
ファットリアビオ北海道のカチョカバロの鉄板焼き
以前から、道産チーズやワインに思い入れを持って提供しているお店でしたが、その思いはますます大きくなっているようです＾＾ ちなみに店名はアイヌ語で、“道”という意味があるそうです＾＾
何杯か飲んだ後のこのふたつ、左は岩見沢・kondoヴィンヤードのタプ・コプ 、右は函館・農楽蔵のシードル
ス～ッと身体に溶け込んでいく優しいワイン
ランス時代からストックしている道産ワインにもお目にかかることができる、ルー。北海道のワインの歴史を楽しむことができる、そんなワインバーです＾＾
やっぱり燻製は飲まさるよね・・・ 無国籍創作料理 KU窟TSU
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月14日(火) 14:13
少し前に噂に聞いて気になっていた、窟KUTSUに先日お邪魔しました
西17丁目駅の裏手になるので、聞かなければなかなか通らない場所。そしてこんな感じの外観なので、何屋さんだろうと気にはなるけど、初見では入りにくいかも
中に入ると客層がかなり幅広い。。50代くらいのサラリーマンもいれば、女性のお一人様、そしてファミリーまで！席も奥には小上がり、テーブル席とお一人様席と、使い分けできる感じ
無国籍料理というだけあって、料理も多彩なラインナップ。そして、オリジナリティがあります。お通しのポテトサラダも一味違う感じなんです（この日は甘海老までのってました）
黒板メニューで一番最初に目に留まった、春にしんの燻製
先日、道新の特集でも取り上げたばかりなのでってこともありますが、やっぱり燻製って呑兵衛にとってはテッパンな酒のアテなんですよね（ノンアルコールの取材がホントにきつかったので、かなり身に沁みてます＾＾；）
で、この日も少し甘めのスパークリングワインと春ニシンの燻製がものすごくマッチして、このメニューが来たとたん、グラスが空になりました（笑）
餃子もイタリアン風で、これまた飲まさる一皿
やはりアルコールを扱う飲食店は、どんな料理を出すにしても“飲まさる”というコンセプトは忘れちゃいけないよね～って、思った夜でした
小雨なんて気にしない！２０１５ くりやま老舗まつり
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月12日(日) 07:42
我が家の恒例参加行事となっている、くりやま老舗まつり、今年も初日の４月１１日（土）に参戦してきました！
が、今年は残念ながら小雨がちらつく、あいにくのお天気＞＜
ただ風はあまりなく、体感温度はそれほど低くなかったので、意外とツラくなかったです（笑）
札幌から高速バス（ちなみに臨時便が５台くらい出てました！）で栗山駅まで行き、そこから会場まで歩いて向かうのですが、今年は谷田製菓の手前辺りに、くりやまマルシェという、新しい会場が出来てました
栗山の特産品他、全道各地の17の飲食ブースが並んでましたよ～
真ん中には屋根付きの飲食スペースもあって、雨に当たらず楽しむことが出来ます
ただ、こちらには日本酒はないので、（日本酒を使用したカクテルなどはありました）ここでつまみを購入して、小林酒造に向かったわけです＾＾
と、ワタシのお目当てはこちら！新ひだか町の名店・あま屋さんが考案した、その名も“小林鶏” 日本酒の香り漂う日本酒風呂状態の鍋に炭火で焼いた鶏肉をくぐらせるんです！これは日本酒に合わない訳がない（笑）
大混雑の谷田製菓を横目に（子どもに風船だけもらって）小林酒造へ急ぎます
と、入口付近でエーデルワイスファームに立ち寄りまして、昨年は完売で買えなかったベーコン串をゲット！
毎年大人気のカキも気になりましたが、今回奥尻島より初登場のホヤ串を迷うことなく購入（笑）
昨年と同じ、ステージ広場に場所を確保（ミニテーブル持参！）し、試飲のお酒を1杯だけもらい、あとは４合瓶を購入し、腰を据えて飲みます（笑）
ゲットしたつまみはどれも日本酒のためにある、まさに“飲まさるつまみ”ばかりで、小雨なんて気にせず飲んでいたのですが、途中から雨脚が若干強くなってまいりまして。。。
そんな時、酒呑み仲間が屋根付きの良い場所を教えてくれまして、そちらに移動し、新たに日本酒を購入し、手作り感溢れる美味しい大福とともにいただきました＾＾
ちなみにレストラン蔵はだれでも自由に座れるように解放されていて、ストーブもついているので、暖を取ることもできます
そんなこんなで２本空けたら、あっという間に14：30近く！15：00の高速バスに乗るべく、急ぎ足で駅へ・・・
ということで、他にもいろいろ気になる物はあったのですが、今回は3人での参戦でしたので、これが限界
生まれてから皆勤賞の続いている息子、今年はYOSAKOIではなく、太鼓のリズムにノリノリで、持参したトミカをバチに見立てて、ペットボトルのふたを叩きまくっていたのでした（笑）
さて、来年は何を披露してくれるのでしょうか＾＾