『札幌』カテゴリーの投稿一覧
9月6日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～Lani Kau（ラニ カウ）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年9月6日(水) 14:45
9月6日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、今年の7月にオープンした、札幌中心部の商業施設のビルの地下にありながら、リアルなハワイを感じることが出来ると評判の“THE Lani Kau”
地下とは思えないほど明るくて、開放的な店内♪
ちなみに店名のラニ・カウには、“天国のような季節”という意味があるそうです＾＾
その昔、勤務先がアスティ45で毎日のように通っていたので、正直アスティ45とは思えない雰囲気とも思ったり（笑）
店内の真ん中がバリアフリーのテーブル席、向かって右の一段上がった席には仕切りもあって個室風に使用可能♪
ちなみにこのベンチシート、元サーフボードだそうです！
左手奥がカウンター席。アルコールも扱っているので、BARとしてふらりと立ち寄ることも可能＾＾
コンセプトは“リアルハワイ”ということで、ハワインアンなメニューが揃います。
こちらはガーリックシュリンプ（800円、ランチタイムはプレートライス＆スープ付きで1000円）
食材は主に道産を使用しているのですが、ドレッシングや調味料などはハワイのものを使用しているので、ハワイスキの方は、食べた瞬間“現地の味だ！”って思うかもしれません＾＾
日本で食べるガーリックシュリンプって、ものすごくニンニクが効いている印象が強かったけど、ラニ・カウのはニンニクがかなり控えめで、1皿食べても持たれません！
爽やかな酸味もあり、フルーティーなブルームーン生との相性も抜群♪
ブルームーン生も、札幌ではあまりお目にかかれないのではないかな？
他にもハワイの瓶ビールや、ハワイの焼酎・波花など、ハワイ通にはたまらないラインナップ♪
ほかに、ワインもグラス・ボトルで用意していて、営業中はいつでも気軽に楽しめます♪
もちろん、アルコール以外もしっかりハワイ♪
ハワイ産のコーヒーや紅茶、マンゴーやパッションフルーツのジュースも♪
嬉しいのはお水が日替わりのデトックスウォーターで、水素還元水とのこと＾＾
一番人気は、トヨニシファームの牛100％で作ったロコモコ
私はオープン時のレセプションで少し試食させていただきましたが、肉好きにはたまらない肉々しさがあるのに、こちらもガーリックシュリンプ同様、くど過ぎないのでペロリとイケちゃう感じなのです＾＾
他にもふわもち邸が、ラニ・カウのためにブレンドした粉で作るパンケーキや、ピタヤボウルにアサイーボウルなども♪
飲んべえのつまみ・アヒポケという、まぐろの漬けなんかもあるんです。
ランチタイム・カフェタイム・バータイム・・・すべての時間がリアルハワイ！！
と、お店に立ち寄る時間がない～～という方には、テイクアウトメニューもあるんですよ！
また事前に相談すれば、予算に合わせてパーティなども行ってくれるそうです＾＾
ますやパンも実演販売で出店中！大丸札幌店・秋のベーカリーフェア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年9月3日(日) 10:29
昨年の秋も大好評だった、大丸札幌店の秋のベーカリーフェア
今回も取材してきました＾＾
秋は、栗・かぼちゃ・さつまいもと、食べごたえのある食材が多いので、パンもより食べごたえがあるんです♪
と、今回こちらのイベントブースでは、帯広のますやパンが実演販売で出店しているんですよ！
前日テレビ中継されたこともあり、平日の午前中からさすがの行列でした＾０＾；
と、こちらが実演販売している“とろーりチーズパン＠380円”
ラクレットなど、5種類のチーズがものすごい存在感でたっぷりかかっています！
かかっているパンがまた、モッチモチで見た目以上に満足度の高いパンでした＾０＾
ますやパンは9月5日（火）まで限定出店です！
ますやパンのお隣には、同じく9月5日（火）までの出店となる、秋田の素材を活かしたジャム“ローズメイ”があります。
試食させてもらいましたが、まんま“桃”でした＾０＾
さらにお隣には、前回も大好評だった“こっぺ屋”が、9月12日（火）まで出店中＾＾
北側の入り口前には、9月5日（火）まで、海外のパンのセレクトショップ “ラ・パナデリーア”が出店中
これは、色んな国のパンを並べて、大人数で食べ比べしたいかも＾－＾
その裏には、マフィンとベーグルのコレット
と、食べ比べて、勝手にバーガー対決しちゃいました＾０＾
じゃがいもはうすの、じゃがコロバーガー＠400円 VS 井泉の、メンチカツバーガー540円
圧倒的にメンチカツでしょ！と思っていたのですが、このコロッケが、想像していた食感と違ってすごくクリーミーなコロッケで、すごく印象に残る美味しさでした！！
でもやっぱり肉好きはメンチカツかな？＾０＾； メンチカツバーガーは、毎日限定15個だそうです！
そして今回もカレーパン大集合！！
ドンク～半熟卵のチーズカレーパン237円 パン・オ・トラディショネル～かぼちゃのカレーパン324円 すぎうらベーカリー～黒豚の月見カレーパン237円
食べ比べると、美味しさ＆楽しさ倍増♪♪
すぎうらベーカリーは他に、お米のきのこグラタンパンがオススメ！
それから、フルーツサンドも大集合！！
ルタオはケーキのショーケースの中に並んで販売
同じく、ケーキのショーケースに並んでいた、フルーツケーキファクトリーのフルーツサンド
こちら、大丸札幌店限定で、12時からの販売だそうです！
さらに、ドンクにもお手頃なフルーツサンドがありました＾＾
変わり種がこちら！
札幌かに家のカニサンド！ズワイとマルズワイガニを食べ比べできるそうです！
と、こちらは限定20個なので、早めにいかないと売り切れている可能性も。。
今回もずっとニコニコしてしまう幸せなパン取材でした♪
と、個人的にチラシを見て一番気になっていたのが、“桔梗屋”の桔梗信玄餅揚げパン
実はこちら、9月6日（水）～12日（火）までの限定販売なのですが、取材用に一足先に用意してもらいました＾０＾
あのお餅と黒蜜が黄な粉味のコッペパンの中に入っています！！揚げパンだけど軽い食感で、2個くらいペロリとイケちゃう系♪
おひとつ216円です！！
秋のベーカリーフェアは12日（火）までですが、最終日には120円パンなども登場するようですよ＾０＾
詳しくはこちら
と、パンではないんですが、個人的に気になった、じゃがいもはうすのコロッケ
色々食べたいワタシとしては、このパック気になります！
そして焼きとうきびコロッケ、すごい存在感！！
札幌競馬、いよいよラスト！！9月3日（日）は全員フリーパス♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年9月1日(金) 16:35
7月29日（土）から、毎週末に開催されていた、札幌競馬もいよいよ、9月2日（土）・9月3日（日）で終了ですっ
思い返せば、今まで数回しか競馬場に行ったことのなかったワタシが、毎週競馬場まで自転車で通い、それがすっかり週末の日課となってきたところなので、かなりさみしい思いもあります・・・
そんなわけで、札幌競馬場で美しい競走馬が駆け抜ける姿を見納めに、皆様ぜひ足をお運びくださいね！！
ちなみに今週末の馬場内飲食ブース【sapporo100miles厳選！札幌の今旬なグルメ大集合！】には、BISTRO BONが登場！！
ワタシはオープン間もない時に、お店でメンチカツとトヨニシファームの肉めしは食べてますが、お世辞抜きで美味しかった！！
メンチカツにあまり興味のなかったこのワタシが言うのですから、間違いないです（笑）
そのメンチカツを札幌競馬スペシャルメニューとして、バーガーで提供します＾０＾
そして、牛肉のうまみがとことん味わえる十勝トヨニシファームの牛肉を使用した肉めしは、味がとことん染みていて、ご飯が進むこと間違いなしの味わい♪
どちらもビールにも合うし、お子様にも声を大にしてオススメできる商品です＾０＾
そして土曜日の馬場内ステージには女の子の大好きなプリキュアが登場♪
かわいい女の子ちゃんが、目をキラキラさせてやってくるんだろうなぁ～＾＾
また、土曜日の最終レース後には、ゴールドシップ号を間近で見られるチャンスです！！
それから、競馬をより楽しめるおみくじ馬券も、2（土）・3（日）限定で発売しますよ！
1袋500円で、馬券のほか、抽選でプレゼントが当たるチャンスがあります＾＾
数量限定なので、早めにゲットしてくださいね！（正面入り口付近）
抽選と言えば、2日（土）のみ、こんな企画も！！
とりあえず馬券は、2000円以上買っちゃったほうがお得かも＾０＾
こちらも9月2日（土）のみ、レプリカゼッケンプレゼントや、ゴールドシップ抽選会も開催！
※詳細はこちら！
なんだかイベント盛りだくさんです！！
そして2017年札幌競馬最終日の9月3日（日）は来場者全員フリーパスの日！
マイクロファイバークロスがもらえたり、武田玲奈さんのトークショーがあったり。。。
そして、競馬場好きにはたまらないスペシャルイベントがこちら！
芝コースの開放です＾０＾
どうかラストまで、雨が降りませんように。。。
ということで、週末も札幌競馬場でお待ちしております！！
中島公園の歴史を人形劇で表現～中島公園百物語・札幌国際芸術祭
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年8月24日(木) 14:50
こちらは既に終わってしまったイベントではありますが、札幌国際芸術祭のイベントとして、中島公園・児童会館の前で行われた、巨大人形劇～中島公園百物語の備忘録
日本で最初に建てられた、児童会館の壁一面に布がかけられ、青白い光を放っています。
そこに、中島公園の池からやってきた水の精
そして、カワイイ貯木の妖怪
中島公園の歴史は、こちらのサイトにも詳しく掲載されているのですが、池は札幌の開拓が進む中必要だった、木材の貯木場として使用されていたそうですよ！
寒い冬の中島公園を体現
なんとも幻想的なワンシーンでした
いきなりのライオン！
なんと、昔は池の真ん中に、ライオン館というレストランがあったそうです！
雪が降る札幌は、ウィンタースポーツも盛ん
昔はの池全体がスケートリンクとして利用されていて、氷上フェスティバルたるものも開催されていたそうです！
そんな中、ライオン食堂まで行く橋がスケートの邪魔になり、取り壊すことに。。ライオン食堂は別の地へ移ったそうです
寒い冬も楽しく過ごす、札幌市民ウィンタースポーツも盛んだったこの地で、冬季オリンピックを開催しようという動きがあったそうです！
中路公園で冬季オリンピック？？
そんなの聞いたことない！という方、そうなんです開催はされていないのです。
決定後、日中戦争激化のため中止となってしまったのです。
“なんで戦争なんてするんだろうね”と、息子が一言。。。
ホントにね、一番被害を受けるのは、戦争に反対している人たちなのにね。。。
それにしても、聞けば聞くほど中島公園ってものすごく歴史があるんです！
札幌で最初のラジオ局が出来たのも、ココ中島公園！
北海道大博覧会や、競馬場が最初に出来たのも中島公園なんです！！
そんな歴史を体全部を使って表現してくれる子どもたちと札幌座のみなさん
ちなみに子どもたちがデザインした妖怪を作り上げたのは、人形劇作家の沢則行氏
このシーンは昔、ススキノにあったサーカス小屋が観客のタバコの火によって火事になり、像が逃げ出した時を再現したもの
象は何にも悪くないのに、暴れると危ないので、悪者扱い
そんな心境は子どもの方がまっすぐな心でくみ取るので、“タバコを吸っていた大人が悪いのにね”と、息子の一言
ダイナミックな動きと巨大な人形たちに子どもも大人もくぎ付けでした＾＾
約30分の巨大人形劇
こちら、観覧無料だったんです！！
なんとも贅沢時間を過ごせました＾＾
札幌は、ココにあるこぐま座のほかに、東区元町にはやまびこ座もあり、一昨年はさっぽろ雪まつりの会場で人形劇が行われたりと、盛んな街でもあるんですよね＾＾
アートで自分の住む町の良さを再認識したり、歴史を知れるのってイイかも！！
8月23日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～and AM italiana
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年8月23日(水) 14:59
8月23日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、大通西20丁目・大通り沿いに建つZONEビルの地下にある、and AM italiana
地下だけど、とっても明るい雰囲気で、初めてでも入りやすい印象をうけます＾＾
店内もとても明るい＾＾
簡単に動かせるテーブル＆椅子なので、人数に合わせてレイアウト変更出来ます＾＾
4席のカウンター
テーブル席の方がゆっくり食事出来そうですが、このカウンター席が常連のお客様に人気で、一杯のことも多いようです。
というのも、オーナーシェフの大喜多さん＆ホールを担当する奥様の雪絵さんとの会話を楽しみにしている方も多いのです。
実は私、この取材の前に貸切のイベントでお店を訪れたのですが、初めてでも肩肘張らずに楽しめる、すごくアットホームな雰囲気で、特に奥様の明るさが印象的でした＾＾
『最初に思い描いていた雰囲気とは全然違うんですけどね』と、オーナーシェフの大喜多さん。
市内のイタリアンで修業し、いつか自分で店を開く時も、少しかしこまった雰囲気のお店にしようと思っていたようですが、飲食店で働くのは初めてという奥様に、そこまでを求めるのは・・・と、言うことで今の雰囲気になったようですが、逆にそれが、and AM italianaの良さとなり、お客様に受け入れられているんだろうなぁと、感じました＾＾
さっそく大喜多さん自慢の料理を、いくつか用意してもらいました。
トマトと焼き茄子のテリーヌ、秋刀魚のマリネとハーブサラダ添え
夏の名残り、そして少し秋の気配を感じる、まさに今食べたい前菜
スライスした焼きなすを丁寧にテリーヌ型に成型・・・絶対自分で作らない一皿！
なんとも幸せな気分にさせてくれる一皿・・・
イタリア産からすみとツブ貝のスパゲッティ、大葉の香り
基本、メニューは旬の食材を使用したものが多いので、季節によって入れ替わるのですが、開店以来の大人気メニューということで、定番にしているそうです。
と、これ1人前ですか？？かなりボリューミーです！
1品料理は全体的に多めなので、シェアして食べるとちょうどいいそうです＾＾
ハーフサイズで提供出来る料理は、応対してくれるそうですよ
味の方ですが、一口食べて定番にしているのに納得！！これは一度食べたら、記憶の残る美味しさですっ＞＜
そして私の最大の誉め言葉、“飲まさる1皿！”
これはアルコールなしではやってられません（笑）
and AM italianaは、料理に合わせたグラスワインも豊富で、お値段も500円～と、お手頃価格（しかもノーチャージ！！）
からすみのパスタは日本酒にも合いそうだなぁ～と思ったら、あるんです！！
日本酒だけじゃなく、焼酎も＾＾
お客様に心から喜んでいただけるおもてなしをしたいとのことで、イタリアンの枠を超えた料理やアルコールを用意してくれています。
ちなみに私がこの前に参加したイベントというのが、“たこシャン会”（たこ焼きとシャンパンを楽しむ会）
関西出身の大喜多さんの、イタリアンたこ焼き、須増を超える美味しさでした！（その話しは改めて！）
ランチはパスタセットが1000円。
昼も夜も、ふらりと立ち寄れるイタリアンです＾＾