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歩くと美味しいお店に巡り合える～居酒屋 中ちゃんの家
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年5月12日(水) 11:42
久し振りに心に余裕のあるスケジュールな5月
だけど今日から、飲食店でのアルコールはNG・・・
なんだか色々思うところのある5月となってしまいましたが、そんな時こそ気持ちよく過ごさなくては！！
と、お天気の良かった先日、最後の桜でも楽しもうかと歩いてサッポロビール園へ
美しく散りゆく満開の桜を楽しむことが出来て、心が満たされました＾＾
心を満たした後は、お腹も満たさなくては！！
サッポロビール園からすぐのところにある、【居酒屋 中ちゃんの家】
先日オープンしたことをSNSで知り、ラストオーダーギリギリのところで駆け込みました！
その日の朝、仕入れたばかりというマグロを850円で食べられるということでオーダー
あぁ、、やっぱり美味しいマグロを食べると、心の底から満たされますよね(≧▽≦)
個人的にご飯の量が多すぎないところも嬉しかった♪
そして、汁物がかなり贅沢なアラ汁で、これまた大当たりな気分
付け合わせのひじき煮と、中ちゃんの家の人気メニュー・鶏しゅうまい♪
メニューを見ると、しゅうまい定食もありました＾＾
この日はカウンターに座りましたが、小上がりが明るくて開放的で、刺身好きの息子連れでも気軽に来れそう！
（こんなマグロ食べちゃったら、ますます味にうるさくなりそうだけど＾＾；）
アルコールがOKになったら、夜のメニューも楽しみに来ます！！
セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードで、ロゼワインをいただくByオーガリ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年4月26日(月) 09:15
以前こちらで紹介した、期間限定発行＆女性に嬉しい特典がたっぷりのセゾンローズゴー
特典の嵐！というCMもよく見かけますが、どうしても首都圏がメインな状況で、個人的には札幌や北海道独自の特典も、用意してくれないかなぁ・・・と、ず～っと思っておりました
さらに、スターバックスのドリンク特典も嬉しいけど、個人的には空港のラウンジのような感覚で、札幌市内でアルコールを1杯サービスしてくれたりしたらものすご～く嬉しいのになぁ・・・と、提案したところ、ススキノにあります【Orgali～オーガリ】さんが、ご協力してくださることになりました(≧▽≦)
そうです！
セゾンローズゴールドアメックスカードを提示すると、ロゼワインを1杯サービス（2021年6月30日まで）していただけることになったのです(≧▽≦)
オーガリさんは、国道36号線に面したビルの1階にあり、15時から営業している“酒屋が経営しているワインバー”
いわゆる、角打ち的な感じの位置づけです＾＾
ワインは、フランス・イタリアのみならず、ギリシャやジョージアなど、世界各国の珍しい銘柄が揃っています！
道産ワインや、シードルなんかもあって、見ているだけでも楽しいのです＾＾
積丹スピリットのジンも、しっかり並んでおりました！
そしてカウンターにはロゼをはじめ、泡・白・赤・オレンジと、常時10種類のワインが並んでおりまして、ノーチャージで楽しむことができるんです♪
酒屋が経営しているということで、お値段も超お手頃！
だいたい、600～1200円のラインナップとのこと
そしてソムリエの資格を持つ店長の竹谷さんはじめ、女性スタッフがいるので、女性一人でも気兼ねなく、1杯飲める雰囲気なのです＾＾
ジョージアのオレンジワインもグラスで飲めるとは！！
飲みながら、もう1杯飲んじゃおっかなぁ～と、軽く1杯のつもりがついつい・・・な、いつものワタシに＾０＾；
ちなみに銘柄は日替わりなので、ロゼワインの銘柄も変わる可能性があります
そうそう、食事メニューはないのですが、いわゆる乾き物なおつまみを店頭で販売中で、購入してつまむことも可能
この、小林牧場物語のカリッとゴーダ、個人的にもオススメです！！
入口には体温センサーもあり、感染予防対策もバッチリ！
現在は営業時間が22時までとのことです
セゾンローズゴールドアメックスカードをお持ちの皆さま、ぜひ気軽に足を運んでロゼワインに癒されちゃってください＾＾
まだお持ちでない方は、この機会にぜひ♪
こちらから入会すると、入会の翌々月末まで3万円以上利用でさらに6000円相当のポイントももらえますよ＾０＾
※カード申し込みは6月30日（水）まで
神宮茶屋の、“焼きたて福かしわ”と、“ソフトクリーム”
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年4月24日(土) 14:33
札幌にも桜の開花宣言が出て、いよいよ春本番！！
出張と原稿の締め切りに追われて、心と体が疲れ気味だったので、お天気の良かった金曜の午前中、自転車で北海道神宮へ向かうことに＾＾
坂道も何とか登り切り、いざ！
見ごろはもう少し先かな？＾＾；
でも実は、今回の目的はもう一つ！
じゃ～ん！
“焼きたて福かしわ”をいただくこと＾＾
参道を歩き進めると、左手に見えてくるこちらの建物
【神宮茶屋】
のぼりに【焼きたて福かしわ】の文字がみえます＾＾
神宮茶屋は、北海道神宮にお菓子を奉献しているメーカーの商品がならんでいるのですが、その中にありますきのとやの福かしわの焼きたてが食べられるのです！
ちなみにこちらのパッケージは、神宮茶屋限定
焼きたて福かしわは、一番奥のスペースで注文が入っていから焼いてくれる感じです＾＾
蜂蜜を塗ってから、専用の鉄板に並べて焼き上げる感じです
焼き上がるまで少し待ち時間はありますが、店内中にバターの良い香りが漂ってきて癒されます(≧▽≦)
焼き上がったらこんな感じでペーパースリーブに挟んで手渡しされます
まだアツアツですっ
店内にも席がありますが、お天気も良かったので、外のベンチで早速いただきました＾０＾
サクッとしてるけど、しっとり！
時間が経つにつれて、サクサク感が増す感じです＾＾
そしてそして、禁断の美味しい食べ方をもうひとつ！！
じゃ～ん！
神宮茶屋で販売している、ソフトクリームと一緒に食べる方法！！
焼きたてのサブレにソフトクリームって、もうこの上ない組み合わせだと思いませんか(≧▽≦)
ただし結構なボリューム感なので、ソフトクリームをカップにするか、お子様やご夫婦で仲良く食べることをお勧めします（笑）
そうそう、福かしわにはちゃんとした理由があるんです＾＾
こちらが神宮茶屋から円山公園駅方面に下ったところにある、かしわの木
残念ながらまだ枯れ木の状態ではありますが、それでも存在感がすごい！！
なんだかパワーもらいましたっ(≧▽≦)
まだまだ気兼ねなく外出できない状況ではありますが、健康を維持するための外出は必要だと思いますので、心も身体も満たされる神宮散歩＆甘いもの、オススメですっ！！
それにしても、何だかありがたい気持ちになれるソフトクリームでした＾＾
ママから女将へ・・・暖簾を引き継いだ【おばんざいと酒 はまなす】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年4月5日(月) 11:46
2021年3月22日（月）、北円山地区にオープンした【おばんざいと酒 はまなす】
この地区で約20年営業してた【食べ処 はまなす】の暖簾を引き継いでのリニューアルオープンとのこと
店内はカウンター席のほか、小上がり席もあります
まずは芋焼酎ソーダ割りを♪
“おばんざいやさん”って感じのお通しが嬉しい＾＾
ちなみにこの日のメニューはこんな感じ
まずはおばんざい盛り合わせをオーダー
ソーダ割りはあっという間に飲み干して、このおばんざいならやっぱり日本酒でしょ！ということで、オススメされた日本酒飲み比べセットをいただきました＾＾
色々飲んでみたいタイプなので、こういうセットは本当にうれしいのです＾＾
白老牛のニラ玉ユッケ
絶対、飲まさるヤツです（笑）
他、豊西牛も扱っていて、北海道産牛を堪能できます＾＾
鯖フライ高菜タルタル
思った以上にボリューミーで、ビックリ！
そして、高菜のタルタルにドハマり！！
これだけで飲めるので、ぜひ単体でも出してください(≧▽≦)
揚げ物食べたらちょっとビールが飲みたくなり、クラフトビール（タップマルシェ設置店）の飲み比べセットもオーダーしちゃった＾０＾；
そしたら、もうちょっと揚げ物が食べたくなってしまい、あん肝コロッケもオーダーするという、キケンなループへ・・・（笑）
カリカリ＆ホクホクの理想的なコロッケが、のん兵衛仕様になっているという、ありがたき幸せ♪
女将の若狭さんは、ススキノで【スナックGenesis】を経営しているママでもあります！
コロナ禍の中で、スナックの経営はどこも鯛h年な状況かと思います。。。
一方、お店を引き継いでくれる方がいないご高齢の方が経営している食事処も少なくない
そんな中、ご縁があって“はまなす”の名前を引き継ぐことになった若狭さん
個人的にも、そんな形のご縁はどんどんつないでいってほしいなぁと、思ったのでした＾＾
ちなみにスナックも営業していて、はなますが終わってからススキノに向かっているそうです！！
くれぐれも身体には気を付けて、末永く愛されるお店にしていってくださいね＾＾
ホテルメイドのスパカツを食す～【釧路フェア】Byホテルオークラ札幌
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年4月2日(金) 21:08
ホテルオークラ札幌の釧路フェアで、スパカツが食べられるということで、早速行ってきました！！
サイズ感、伝わりますか？？
運ばれてきた時、これは完食は厳しいかも・・・と、一瞬たじろぎました＾０＾；
ちなみに麺は水分を含ませた状態で200g（ホテルオークラ札幌の生方総料理長によると、乾麺のパスタは水に3時間程度つけてから茹でるのが良いそうです＾＾）
粉チーズは別添えになっているので、お好みの量をかけます
最初は控えめにしていたのですが、カツを食べた時、これは粉チーズタップリの方がより美味しいぞ！！ということで、かなりたっぷり目にかけました＾＾
こちらのカツは、阿寒ポークを使用しています
このカツ、ミートがかかっていてもサックサクで、さらに脂っこさが全くないのです！！
なので、サクサク進みます(≧▽≦)
そしてミートソース
とにかく上品！
数年前に道東ドライブの途中で食べたスパカツは、ボリューミーかつ濃厚で、途中で食べ飽きてしまったのですが、さすがはホテルメイド、全然食べ飽きしないのです！
そんなわけで、自分でも驚きのスピードで完食（笑）
もちろん、胃もたれ全くなし
たくさん食べられたことに（まだイケる！！と）喜びを感じ、さらに美味しいもので満たされた後の幸福感も重なって、体力的には相当疲れていたはずなのに、見事復活！！
やっぱり食事って、色んな意味で大切な行為なんだなぁって思いました＾＾
釧路フェアメニューのお食事を頼んだ後は、抽選会にも挑戦できます！
むむっ！これは気になる商品
そしてすごく欲しい～～～
と、結果は安定の残念賞でした（笑）
『ココで運使わず、大事な時に使うんです～』と、負け惜しみを言って立ち去りました＾０＾；
そうそう、釧路ってパプリカの生産に適しているようで、工場で大規模に生産されているんです
上の画像は、コンチネンタルのランチコースですが、阿寒湖産ニジマスのマリネ 釧路産パプリカの二色ソース（画像の真ん中右）でも使われています＾＾
でもって、この釧路産パプリカを使った春のおもてなし中国料理教室が4月21日（水）のランチタイムに、20名限定で行われるそうですよ！
詳しくはこちら
パプリカって、サラダか焼き野菜で添え物にしか使ったことがないので、これは私も参加してみたいかも！
あと、最初はフェルトで作ったイメージなのかと思った【いちごミルクムース】
気になりまくりです！！
ホテルオークラ札幌の釧路フェアは、4月末日まで！