ホテルメイドのスパカツを食す～【釧路フェア】Byホテルオークラ札幌

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年4月2日(金) 21:08

ホテルオークラ札幌の釧路フェアで、スパカツが食べられるということで、早速行ってきました！！

サイズ感、伝わりますか？？

運ばれてきた時、これは完食は厳しいかも・・・と、一瞬たじろぎました＾０＾；

ちなみに麺は水分を含ませた状態で200g（ホテルオークラ札幌の生方総料理長によると、乾麺のパスタは水に3時間程度つけてから茹でるのが良いそうです＾＾）

粉チーズは別添えになっているので、お好みの量をかけます

最初は控えめにしていたのですが、カツを食べた時、これは粉チーズタップリの方がより美味しいぞ！！ということで、かなりたっぷり目にかけました＾＾

こちらのカツは、阿寒ポークを使用しています

このカツ、ミートがかかっていてもサックサクで、さらに脂っこさが全くないのです！！

なので、サクサク進みます(≧▽≦)

そしてミートソース

とにかく上品！

数年前に道東ドライブの途中で食べたスパカツは、ボリューミーかつ濃厚で、途中で食べ飽きてしまったのですが、さすがはホテルメイド、全然食べ飽きしないのです！

そんなわけで、自分でも驚きのスピードで完食（笑）

もちろん、胃もたれ全くなし

たくさん食べられたことに（まだイケる！！と）喜びを感じ、さらに美味しいもので満たされた後の幸福感も重なって、体力的には相当疲れていたはずなのに、見事復活！！

やっぱり食事って、色んな意味で大切な行為なんだなぁって思いました＾＾

釧路フェアメニューのお食事を頼んだ後は、抽選会にも挑戦できます！

むむっ！これは気になる商品

そしてすごく欲しい～～～

と、結果は安定の残念賞でした（笑）

『ココで運使わず、大事な時に使うんです～』と、負け惜しみを言って立ち去りました＾０＾；

そうそう、釧路ってパプリカの生産に適しているようで、工場で大規模に生産されているんです

上の画像は、コンチネンタルのランチコースですが、阿寒湖産ニジマスのマリネ 釧路産パプリカの二色ソース（画像の真ん中右）でも使われています＾＾

でもって、この釧路産パプリカを使った春のおもてなし中国料理教室が4月21日（水）のランチタイムに、20名限定で行われるそうですよ！

詳しくはこちら

パプリカって、サラダか焼き野菜で添え物にしか使ったことがないので、これは私も参加してみたいかも！

あと、最初はフェルトで作ったイメージなのかと思った【いちごミルクムース】

気になりまくりです！！

ホテルオークラ札幌の釧路フェアは、4月末日まで！