6/19の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～Cafe Mar

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 15:51

３軒目はCafe Mar
6月22日で４年になる、石蔵を改装したカフェです

街中にありながら、大きな通りに面していないので、
意外と静かなんです

テラス席は８席と多くはないのですが、テラスに限ってはペットもOKとのことで
愛犬を連れてお茶を楽しむ方も多いようです＾＾

　　　
ちなみにボトルのワインなどもメニューにありまして、
ご近所の奥様達がこのテラスで、ボトルを空にしていくんだとか・・・＾－＾；
それは間違いなく、美味しいだろうなぁ～

カフェ　マールのコンセプトは“しっかりご飯を食べられるカフェ”とのことで、
自家製カレーライスやタコライスなど、食事メニューも充実

写真は１１：００～１５：００までオーダー可能な８８０円のランチプレート
＋２００円でアルコールを除くお好きなドリンクがセットできます（他にパスタもあり）


ぜひ食べてみてもらいたいのがサンドウィッチなどのパンメニュー！
実はパンは全部手作りなんです＾＾

一部、店内で販売もしていますよ



　　　
スイーツメニューも自家製ケーキからパフェまでイロイロありまして、
６月いっぱいまではいちごフェアを開催中！
いちご好きな方、お見逃しなく＾－＾
※７月からは夏メニューになります





古い石蔵を改装しているので、お店の中の雰囲気も抜群です＾＾　　こちらは２階席



１階は１２席で個室風に使うことも可能で
小さなお子様連れの方にも
好評なんだそうです

ちなみにオーナーの坂野さん、
こちらのお店を始める前は地方公務員
カフェを始めたい！って思った瞬間から
一気に素敵な出会いがあり、
この石蔵とも、まさに運命的な出会い
だったそうです！！

そんな坂野さんとお話ししているだけで、何だかイイ運気をもらった気が・・・＾＾
最近ついてないなぁ。。。なんていう方にも、お薦めのお店かも！！＾０＾

6/19の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～CAFFE’　JIMMY　BROWN

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 14:50

2軒目は山の手・北1条通り沿いにあります、
CAFFE'　JIMMY　BROWN

スタッフみんなで建てたお店なんだそうです！

もともとあったテラス席の他に
ガレージ上の2階テラス席が完成し、
総席数25席となりました

２階席は山も近く、さらに開放的な気分に＾＾
お天気のいい日はほとんどのお客様が
テラス席をセレクトするそうです

　　　　
ちなみにただ今、『テラスで焼肉パーティー!!』も受付中とのこと
お一人様３０００円で、肉（１人３００ｇ）、各種カクテル・焼酎・ウイスキーが飲み放題※ビールは数量限定
コンロ・材料・備品等すべてお店で用意してくれるそうです＾＾

これはこれからの季節に、かなりウレシイ企画ですね♪　※３日前までに要予約

ジミーブラウンさんは１１：００～１６：００までがランチタイム！
お昼を食べ逃しちゃった人にウレシイ時間帯です＾＾

写真はランチセットのパスタ
他にカレーやサンドなどがあり、ALL９８０円
３００円プラスすると、人気のワッフル（ハーフサイズ）が付けられるそうです＾＾


他、スタッフのイチオシなのが焼きカツカレー
カレーは４時間かけてじっくり煮込んでいるとの事！



キュートなラテアートも楽しめますよ＾＾　ドリンクは５００円～


　　　
ちなみに店内はシックな落ち着いた雰囲気で、読書やじっくり考え事をしたい時にもオススメ＾＾


　　　　
それにしてもジミーブラウンさんのテラスには植物がいっぱい＾＾
眺めているだけで癒されます♪

6/19の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～SALU　SALLUZA　Cafe　Terraza

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 11:17

外での飲食が気持ちの良い季節となりました！！
北海道は夏が短いから、そのチャンスを逃してはなりませんっ＞０＜
ということで、6月19日（水）北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストのお題は
【テラス席のあるカフェ】


一軒目は北区・石狩街道沿いにあります
SALU　SALLUZA　Cafe　Terraza
今年で10周年ということで、ご存知の方も多いのでは？

住宅街＆交通量の多い道路沿いに建つのにもかかわらず、
ここだけ別世界のような空間を醸し出している建物です＾＾

今年に入ってからテラス席をプチリニューアルしたそうで、
一段と居心地の良い空間が出来ておりました！！
いやぁ、何時間でも入れそう＾－＾

　　　　

そんなテラス席で味わえるメニューのご紹介＾＾
こちらはバター＆デミのオムライス800円

　　　　
チーズ＆トマトのオムライス800円に粗挽ミート＆温野菜900円
森の親子ライス800円などなど・・・


サルサルーサで使用しているお米は新十津川町産、農家直送の神田米「ふっくりんこ」
そしてこれからの季節の野菜たちは、自社菜園「Farm SALLUZA」のものを使用しているそうです！

野菜は店先で販売することも有るそうですよ！！



ちなみに水・木・金の11：30～14：30はドリンク付きの日替わりランチセットもあります＾＾



今年の春から新しく登場したガレット

フランスの北西部、
ブルターニュ地方の伝統料理で
 一枚一枚丁寧に焼き上げた
サルーサオリジナル、パリ＆もちもち
クレープのガレット＾＾　　900円～

　　　　
そしてこれからの季節、特に恋しくなるパフェ！！


中でもこちらのパフェプレミアム800円は、系列店の北広島市にあるアルトラーチェのジェラードを使用
※何でもジェラートマエストロがいるそうですよ！行ってみなくちゃ！！
画像の２アイテムは9月までの期間限定なので、お見逃しなく！



他にもあんみつやクレープ、
自家製ケーキセット等々、
裕に１０分は迷ってしまいそうなほど
充実した品揃え＾－＾

　　　
残念ながらお天気が悪い日でも
店内の居心地もかなりイイ感じなのでご安心を＾＾

どちらにしても、時間に余裕のある時に
じっくりと訪れたいお店であることは
間違いありません♪

　　　
店内にはプレゼントにも喜ばれそうな
雑貨なども販売中

自家焙煎のコーヒー豆と一緒に贈るのも
ステキかも＾＾



サルサルーサの詳細はこちらでご確認ください＾＾

桜あんと白玉抹茶のパンケーキ～cafe blue

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年4月13日(土) 11:27

先日、道新夕刊　こたえて！リクエストでも紹介したcafe blueさん
ちょっとした打ち合わせがあり、再訪＾＾


春限定の桜あんと白玉抹茶のパンケーキ

相変わらずのボリューミーさ＆フワフワさ！！
桜あん、抹茶アイス、そして白玉～和と洋の絶妙なマリアージュ＾－＾
コーヒーもいいけど、抹茶といただいてもイイかもしれません



　　　　
この日は子連れで行ったのですが、
小上がり席は2歳児も相当気にいたようで、終始ご機嫌＾＾

　　　
小上がり用のチェア、そしてテーブル席でも子供用の椅子があります＾＾
居心地がよくって、あっという間に２時間くらい経ってました＾＾；



実はこの日はとある芸術家をご紹介したのですが、お話がまとまればさらに素晴らしい空間が誕生するかも！

その際はまた、お知らせ致します＾＾

2/20のこたえて！リクエストは、パンケーキを味わえるカフェ～Cafe Blue

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年2月20日(水) 15:38

3軒目は知る人ぞ知る、隠れ家的なお店
Cafe Blue
古民家を改装した、とってもキュートなお店です＾＾

2011年の12月23日にオープンしたそうです

　　　　

カウンターにソファ席、
そしてお子様連れに嬉しい小上がり席まで！

お客様のあまり、いらっしゃらないであろう時間を
狙って取材しに行ったのですが、サスガは人気店、
お客様がゼロになることはなく、
出来る限り、お客様が映らないように・・・
と撮影しましたので、アングルが微妙なのは
ご了承を＾＾；

さっそくパンケーキを用意してもらいました
こちらは人気のチョコバナナ650円
運ばれてきたものを見た瞬間、頭の中にビックリマークが
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！　これくらい並びました(汗)

　　　
裏から見るとすでにクリームが傾きかけております＾＾；
これは一口でノックアウトかも・・・と思い、さっそく生地にナイフを入れてみます

？？？
今度はクエスチョンマークが・・・

パンケーキというよりはスフレのような生地
食してみると、驚くほど軽い！！！

そしててんこ盛りのクリームもいただきました
え～～～～～！！なんでこんなに軽いの？？？？
もう頭の中は、ビックリマークとクエスチョンマークだらけ(笑)

レシピは企業秘密とおっしゃってましたが、特別なものを使っているわけではないようです
スイーツのレシピにお詳しい方、ぜひ食して解明してみて下さい＾＾

パンケーキはプレーンの500円～ミックスベリー900円まで数種類あり
プレーン以外はバニラアイスが付いてます＾＾

ドリンクは＋200円でセット可能


ちなみにカフェブルーでは
パンケーキのほかにワッフルもあって、
パンケーキとワッフルをどちらも頼んで
シェアする人も多いそうです＾＾
（価格帯はパンケーキと同じ）

甘いものはちょと苦手・・・
という方にはこちら、
バゲットサンドプレートがオススメ
（サラダ・スープ・ドリンク付きで1200円）

バゲットはパン通にはお馴染み、
エグ・ヴィヴのもの♪
味は3種類あるのですが、
イチオシはアボカドWASABI

アボカドのほかに
鶏肉もど～んと入っているので
かなり満腹になります＾＾

ちなみに甘くないタイプのパンケーキ＆ワッフルもありますよ


　　　　　
キュートな雑貨や焼き菓子も販売中

そして、子連れママに嬉しい配慮がこんなところに！
自由に使用できる、ぬり絵が置いてあるんです

『子どもはお絵かきしていると集中してくれるので
その間にゆっくりおしゃべりできるでしょ』

確かに！！
ただ男の子の場合は
それにあてはまらないことが多いかも・・・(笑)