札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

2007年09月20日 の投稿一覧

緊急募集!!

10月1日~11月30日まで札幌駅前ホテル4社共同で行われる
ザ・シェフ四重奏~第7章~
の、オープニングパーティが9月28日11:30~、
ホテルモントレエーデルホフ札幌にて行われます

そこで私、オサナイと一緒に出席して、
その模様をブログを書いてくれる人を緊急募集いたします!!

2名様限定とさせていただきますが、
明日、21日までに下記のメールにご応募ください。

100miles@weboss.jp

表題に、『ザ・シェフ四重奏』と入れて、
お名前・年齢・連絡のつく電話番号・ブログのタイトルも記入して下さい
追ってこちらからご連絡致します


ザ・シェフ四重奏~第7章~

JRタワーホテル日航札幌35F スカイレストラン『丹頂』
京王プラザホテル札幌22F   和食『みやま』
センチュリーロイヤルホテル23F スカイレストラン『ロンド』
ホテルモントレエーデルホフ札幌13F 日本料理『随縁亭』

以上、4ホテルのシェフが今回のテーマ食材、
道産和牛・道産有機野菜・夕張産長いも
を使った料理を披露いたします!!

詳細は10月1日よりサイト内でアップする予定ですので
お楽しみに!!

それは金曜日のこと~参醸倶楽部→ベリーニ

気づいたら、もうすぐ一週間たってしまうではありませんか!
次の日にアップするのが目標だったのですが、
現実はなかなか厳しいですね…

ということで、先週の金曜日は本当はショートフェスタを2本見る予定だったのですが、
会っておかなきゃいけない方がいらっしゃって、急きょ、一本取りやめてすすきのへ・・・

20070920-00.JPG







向かったのは、久しぶりの参醸倶楽部

写真かなり暗いですが、
お通しもすっかり秋
栗やカボチャの炊き合わせです


20070920-01.JPG 20070920-02.JPG
会っておかなきゃらならなかった方は東京の方で、当然刺身をオーダーしました
この前のお店でも食べてきてはいたようですが、サンマの刺身にえらく感動してました

ホントに脂がのってて美味しかった~~
同じくキンキも激ウマでした

それからみょうがと・・・ま、まずい!さすがに名前が出てこない^^;
すごく美味しかったのに…


そして秋を彩る銀杏 大好きなんです、私!
一度、北大に拾いに行ってみたいなぁ










いつ行っても思うけど、参醸倶楽部さんは
優しい料理が多い

こちらは鶏肉と野菜の煮物だけど、
食べるとホッとします


20070920-05.JPG 20070920-06.JPG
こんなの食べたことないと、ホルモンの唐揚にも感動してました
うん、確かに美味しい!
そして酒飲みにはたまらないおつまみ、チーズ酒盗
これが日本酒に合うんです

20070920-07.JPG20070920-08.JPG
ということで、今宵も飲みました
これ以上飲んでます
参醸倶楽部さんは、ラインナップが面白いので、
ついつい、次から次へと手が出てしまいます
行くたび、NEW FACEが登場してるし・・・

そして、冷で飲んだ後、熱燗にしてくれるのも
飲み比べしてみたい私には嬉しい限り

『僕、弱いんですよ』 といいつつ、頑張って飲んでたAさん

有無も言わさず次のお店、BAR Bellini

軽く一杯のつもりが、最初に出てきたのがデザートのように飲みやすいカクテルで
1分もしないうちに飲みきってしまい、どうするってことで、それぞれいろいろ飲みだして、
私は先日体験してちょっと気にいってるモルト&カルーアを
素敵なバカラのグラスで飲んでました

20070920-09.JPG
で、きっとテンションが
上がっちゃったんでしょうねぇ・・・

ベリーニさんはホントにマニアックなモルトが多いから、
次から次へと色々なモルトが出てきちゃって、
極めつけがコレ

どうやらもう手に入らないらしいので、
ものすごいお値段です

すいません
私にはまだその価値が分かりませんが
大変貴重なものを口に致しました


もっと分かるようになったら
再チャレンジしたいけど、きっともう飲めないだろうなぁ~

『めがね』いよいよ22日公開

前作の『カモメ食堂』が大好評だった荻上直子監督の最新作、
めがね』が、いよいよ22日から公開されます

先日、一足先に試写させていただき、さらには主演女優の
小林聡美さん・もたいまさこさん・市川実日子さんにインタビューさせていただきました

20070915-12.JPG
お三方とも本当にイメージ通りの方で、インタビューも終始笑い声が響く
和やか&ほんわかムードで、30分があっという間でした

今回のストーリーは、南の海辺を舞台に、
『たそがれ』をテーマに進んでいく癒し系の映画です。

たそがれ…黄昏
改めて言われると、どんなものだろうと考えませんか?
もたいまさこさんいわく、
『ずっと、なんとなく寂しいものだと思っていたけど、この映画で黄昏のイメージが変わった。普段何気ないところで実行していたんだと、意識するとわかるようになったし、さらにはたそがれるのが上手くなりました』と言っていました。

小林聡美さんは、『たそがれる時間って結構大事だし、贅沢な瞬間だと思います』

市川実日子さんは、『どういうことか分からなかったけど、映画に出演して分かった。自分と向き合う時間なんですね』

『めがね』という映画は、派手さは全くありません。
『かもめ食堂』をご覧になった方ならお分かりかと思いますが、
その淡々と過ぎていく日常に、なにかを発見するイメージです

ただ、かもめ食堂とちがうのは、小林聡美さんの役柄が堅い女性なこと

ここにはかなり苦労があったようで、
ロケ地に降り立った途端、和みの空気が押し寄せてきて、
仕事をする気力がなくなるくらいリラックスしてしまったようです

ロケが1か月くらいあって、夜も21時には自由時間になるので、
ゆっくり本やDVDでも見ようと思っていたのに、
まったく手をつけなかったくらい、のんびり出来る空間だったそうです

だから、リラックスしていない役を作るのが大変だったそうですよ
逆にもたいまさこさんは、素のまんまで撮影できたので、
本当に楽しい撮影でしたと言ってました

また、『かもめ食堂』に引き続き、ご飯のシーンがとてつもなく美味しそう!!
これについて市川実日子さんは、
『宿泊先のホテルの食事は地元(与論島)の料理がたっぷりで美味しいし、飯島さんが作ってくれた撮影用のご飯も、ものすごく美味しいので、全部食べちゃいました』と、言ってました

もたいまさこさんは、『通常、食事のシーンは次のセリフのことなど、気を使って食べなきゃいけないのですが、私の役柄がただ、幸せそうに食べていればいい役でしたので、本当に美味しくいただけて幸せでした』と、笑顔で語っておりました

とにかく、『めがね』をみると、『たそがれ』と『自由』を求めに旅に出たくなることでしょう

キャッチコピーにもある、『何が自由か、知っている。』についても、
なるほど~と、それぞれの感覚で味わえると思います

ひとつ注意点は、この和みのムードで、眠くなってしまう可能性があること…
その点は小林聡美さんやもたいまさこさんも否めないと言ってましたが、
出来れば、かき氷を食べてマンドリンを弾くシーンは見逃して欲しくないと、言ってました

でも、もし寝てしまったらもう一回見てくれればいいですよとも…(笑)

何度見ても和める映画ですので、
ちょっと疲れている貴方に見てもらえたら、私も嬉しいです


まるで画面から風が吹いてくるような映画です(もたいまさこさん談)



余談ですが、『めがねは体の一部』というもたいまさこさんは、
めがねを40本持っているそうです


めがねは、9月22日(土)シネマフロンティア他にて、全国ロードショー!!

pageTop