2007年09月28日 の投稿一覧
YOSHIE、かなりいい感じです！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年9月28日(金) 23:25
今週はちょっと続いてしまってますが、
人生、はずしちゃいけないタイミングってあると思いません？
で、昨日は前職で同僚だったFさんと飲んだわけですが
お互い忙しいのでなかなかスケジュールが合わないんです
だから、これは今日は会っておかないと！
と、思いましてついつい・・・＾＾；
彼女とは歳は一緒だけど、
入社は私の方が早かったので、
今でも、先輩風吹かせてます＾＾；
彼女もワイン飲みなので、
今日は二人とも行ったことがなくて
私がかな～り気になっていた、
のれん横町に14日にオープンしたばかりの
オステリア ヨシエへ行ってみました
夜空のさざなみさんも
レポログしてくれてましたよね
で、とりあえず泡物を一本
で、まずは前菜の盛り合わせをオーダー
鶏レバーのパテやリエット、とうもろこしのムース？
柔らかくてジューシーなサラミに、ブロッコリーとかすべも
どれもこれも泡に合う合う
タチのフリット！！
で、で、
これ、リゾットです！！焼きリゾット～～
これは二人で食べるにはちょうど良い
おつまみ感覚で食べられるから
酒飲みな二人にちょうど良いのです＾＾
途中で、Fさんの今の同僚Sくんもごうりゅうして、追加オーダー
このトリッパ非常に食べ応え有ります
そして、トリッパなのに彩りがきれい
＆砂肝
これも野菜がたっぷりでかなりいい感じ～
結局、泡の後は白を一本
さすがに本日は赤をもう一本とまではいけず、
赤はグラスでお願いしました
Fさんは明らかに飲み足りなさそうだった。。
ごめんね、、
また今度付き合うから！！
でもって、本日もがんがんダメ出しをしちゃったわけですが、
それはFさんのタメを思ってのこと
幸せ女子でいっぱいにしたい私としては、
早く、真の幸せに気付いてほしいのだよ（笑）
と、気の置けない友人との飲みで、私もパワーをもらった夜
【Osteria YOSHIE】
札幌市中央区南3条東1丁目
二条市場内 のれん横町２F
011－231－2778
18:00～26:00(不定休)
グランドホテルのケーキを味わう
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年9月28日(金) 18:05
豆を用いた和洋菓子コンテストで
見事グランプリを受賞したという、
白花豆を使ったケーキが
１日10個限定で味わえるということで、
さっそくグランドホテルさんへ行ってみました
せっかくなので、ミザールのケーキセットで♪
コーヒーカップがカワイイです
感想から言いますと、非常に美味しい！！
新感覚です
和菓子と洋菓子のまさに融合です
チーズスフレの生地自体は、実はそんなに甘くないのですが、
白花豆が甘いので、一緒に食べるとちょうど良いのです！
それから、スフレの舌触りがすご～く滑らかで、
だけど、白花豆はちゃんと歯応えがあるので、
ホント、バランスがいいんです
どうやら12月31日までしか味わえないらしいので、
気になる方はお早めに！
※しかも、一日10個限定なので、ご注意を・・・
それからもうひとつ
グランドホテルさんも
白いティラミススタンプラリーに参加していたので
ご購入しちゃいました
いや～、好きな味でした
上品で高級感があって…
中は5層くらいになっていて
苦みのあるコーヒー味のスポンジが
私の好みでした
器は陶器で1個472円
さて、残りあとひとつ！
一平～やまざき～すぐるや
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年9月28日(金) 01:01
先日、フードライターの小西さんが、一平の舞茸のおでんがすごい！
今しか食べられないというので、早速行ってきました＾＾
舞茸って、塊でど～んっていうイメージしかなかったので、
こんな風に細かく切り裂いて食べる方法もあるんだなぁ～
と、まずは驚く
そして、お味噌汁を飲むように一口すすって絶句！！
お、美味しすぎる～～
この出汁の味は言葉で表すのが難しい
外食続きの私にとって、この包み込まれるような温かくて優しい味にクラッ
ということで、熱燗はほんのちょっとしか飲まず、
以下のラインナップで食べまくり
落葉はこんなにプリップリ！！
これいもなんです！ほどいもというらしく、
甘みがあって美味しかった～
『うまいよ～』と言われて、思わずオーダーしてしまったアワビ
至福の時…
締めはやっぱり茶めしです
これを食べないと、一平に来たとは言えません(笑)
普段は夜にご飯って食べないけど
この優しい出汁の味＋舞茸のご飯
柔らかさ加減も絶品で、ついついペロッと完食
『撮るなら最初に取ってくれればいいのに～』
（おでんがたっぷり入ってる時に）
と、言ってましたが、
快く撮らせてくれた一平のマスター
ホントに癒されました！
ごちそうさまですっ
また来たいです
でも、常連の様には行けないと思うけど…
ご褒美に連れて行ってもらいたいなぁ～
(何のご褒美？そして誰に？？）
その後、モルトラリーに参加してくれたBARへ行こうと決めていたのですが、
ちょうど同じビルにある、BARやまざきへ
先日OWLさんで飲んでから、ちょっとハマってる
ラスティネイルをオーダー
モルトだけじゃなく、リキュールにもハマりつつある
今日この頃…
そしてそして、憧れの切り絵、作成していただきました！！
ナンバリングは４０４９１
7月25日に４００００枚達成の後、
もう491人も切っているんですね～
喜びの中、軽く2杯飲んでなんとなく小腹がすいてしまい。。。
行ってしまったところは餃子のすぐるやさん
よせばいいのに2人で3種類も。。。
私は焼きとおろしでいいって言ったんですよ
でもご一緒した方がどうしてもピリピリも食べたいっていいだして
隣のお客さんの香りに誘われて、
あともうちょっとで華麗なる餃子にも手を出しそうでしたが
必死に止めました(笑)
ちょうど熱線の日ハムー楽天戦帰りのお客様が流れ込み、
大いに喜びを語り合っていた26日の深夜のお話
