札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

2008年02月01日 の投稿一覧

『ココでくらす。ココロでくらす。』を見て

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今日から道立近代美術館で始まった、建築家展のオープニングセレモニーに行ってきました。

内容を読んだとき、正直お堅そうな展示会そうだし
セレモニーも業界の方たちらしい叔父様ばかりで重たい感じがしたので
どんなものなのか、かなり不安いっぱいで中へ…


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まず、今回の主催者である、JIA(日本建築家協会)北海道支部会員の
建築家さんの写真がズラッと天井から吊り下ろされ、
その奥に色々な模型がありました


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札幌ドームの模型もありました。

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これは道庁前のニッセイビルの完成形


その模型このような、それぞれのコンセプトによって分けられています
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このコンセプトや、各建築事務所・設計事務所のコンセプトを見て思ったのは、
建築物って生活においてものすごく大事なもので、
一つでもその思いから離れた建物ができると、
街並み自体のバランスも崩れてしまうんだなぁということでした

生活に必要なことの要素『衣・食・住』

特に寒冷地では『住』がなければ生きていけない
その、厳しい環境の中で快適に暮らすための技術やアイデア、
最終的には、そこに住む全ての人が
居心地が良いと思える都市景観に結びつくということ



去年、耐震偽装問題で大きく揺れた建設業界

きっと、この大事なコンセプトをすっかり忘れてしまっていたのでしょうね



この展示会、素敵なお店が好きな方や、
いつかは家を建てたいと思っている方なら見て損はないというか、
見た方が良いと思います

きっと、『この建物知ってる!この人が手がけてたんだ~』とか、
『この人になら安心してお願いできる』といった出会いもあるはずなので…

久しぶりの居酒屋 裕さん

平岸に行く機会ってなかなかないんです。
なので、めちゃめちゃ久しぶりになってしまいましたが、
レポログチェックしたら5月30日以来)


『美味しいところお願いしますね~』って、
前もって(しかもかなり前・笑)連絡していたので、
今回もおいしく頂きました^-^



こちらは前菜。あん肝の平目巻きと、タコのやわらか煮


それから…名前を忘れてしまったのですが、冬に採れる海藻
ものすごくコリコリしてます

ちなみにお酒は熱燗で
(私の場合のとりあえず…)


お刺身はボタンエビ・春ニシン・五島列島のサバ
この、五島列島のサバがものすごく美味しい!
関サバとはちょっと違う美味しさ



はまぐり・タケノコ・タラの芽
実は今回は、春を先取りしたコースだったのです
はまぐりにはウニがのってました~~



こちらは、タチとキンキの揚げ出し
青のりあんかけがイイ味出してるんですよね~

そして裕さんは味はもちろん、器も楽しめるところが◎



かなりお腹はいっぱいだったのですが、ここでフグ刺しが出てきました

も~、日本酒が進みますっ


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ということで獺祭です
とても飲みやすいけど、淡麗すぎないところが好きです



最後にデザートまで!
自家製プリン
とっても滑らか

濃厚すぎず、和食の〆にピッタリの
デザートでした♪



ちょっとお腹いっぱいになりすぎて、
お酒は2杯しか飲まなかった、私にしては珍しい夜(笑)

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