札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2011年09月30日 の投稿一覧

ラーメンは無化調に限る~又造

最近、ラーメンを食べる機会が若干、増えてきた気がする
先週はオータムフェスト5丁目会場で旭川ラーメンを食べ、
その前は千歳空港で森町の次郎長も食べたし。。

そして今日はオータムフェスト7丁目会場でやしちさんのえびそばたるものも食べてみました
※詳しくはこちら


ラーメンは全部食べると、なんだか疲れるという感覚がある
でも今日食べたやしちさんは、スープを全部飲み干せそうなほど、
身体が受け付けてくれました

実はやしちさんは化学調味料を使用していない、〝無化調〟ラーメン
麻ほろにしてもそうだし、個人的に無化調ラーメンだとイイみたい^^



と、無化調ラーメンで最近行ったお店がこちら、又造さん
北12条駅からすぐのところにあるお店です

実は以前はスープカレーのヒロチャンというお店でした^^
オーナーは変わっていないので、カレー屋からラーメン屋に華麗に転身です^^;




この日は塩ラーメンをオーダーしました
650円とは、今時お安いラーメンです
でもボリュームは結構あります

岩海苔とキャベツが入っているのもイイ感じ
麺は私の好きなストレートの細麺
そして煮玉子がものすごく美味しかった~~

ちなみに醤油はちょっと太めのちぢれ麺でした

昼時は次から次へとお客様がやってきましたが、
9割がた男性でした
でも、女性が一人で行っても入りやすい雰囲気ではあります^^




【ラーメン屋 又造】
札幌市北区北13条西3丁目(西向)
011-707-1052
11:30~16:00/18:00~21:00
Pあり

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