くりから焼きが食べたくて・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年3月7日(水) 22:41

なんだかバタバタな日々でタイムラグ発生しまくってますが、
先日、和食や円さんのFBでくりから焼きの画像を見たときから
頭の中はすっかり、くりから焼きに支配されてしまい、
我慢できずに食べに行っちゃいました

まずはお通し3点盛り
手前は沖縄産のヤングコーンの炙り焼き
沖縄でもヤングコーンって栽培しているのね～

そしてこちらがくりから焼き～～
久し振りのウナギの味にシアワセ感じまくりです
あぁ、だけどやっぱり蒲焼なみなボリュームで食べたし・・・

山菜の天ぷら盛り合わせ♪　もう春を感じることが出来るのですね～


　　　
　　　ご立派なカレイの煮つけ。う～ん、ホッとします＾＾


そして左党が泣いて喜ぶ炙りサバ、これは日本酒進みますわあ


　　
で、日本酒はこんな感じ＾＾



実はこの日、とあるワインを持ちこませていただき、試飲しました
とあるワインというのは、この時収穫のお手伝いをした、TAKIZAWA　WINEのソービニョン

驚くほどブドウの味そのまんまな感じで、濃厚でフレッシュな味わいでした
もちろんもう少し置くとちょっと味が変わってくると思いますが、
すごく楽しみな状況でございます