本当のおもてなしを知った夜～北○すすきの本店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年11月1日(金) 22:55

先日、1ヶ月以上遅れの誕生会を開催してくれました
しかも、当日まで誰が来るか分からないという
何ともワクワク・ドキドキ＾＾

ただ、前情報でワタシのことを良く知っている
すごく会いたがっている方々とのことだったので、
いろいろ想像してこの日を迎えました＾＾

会場は北○すすきの本店
先付は生いくらのはつかり醤油漬け
大浜みやこ南瓜のスープ・生落花生の塩ゆで
すべて道産！落花生は岩見沢産でした＾＾

参加者は男性3名・女性5名＋ワタシ
ほとんどの方が一度会ったことのある方々で、和気藹々とした感じで宴がスタート



旬の５点盛り

少し飲んだところで、『オサナイミカクイズ』が始まりました
この会を主催していただいた方が、私のことを知っているなら答えられるはず！
という問題を用意してくれたんです＾＾

その問題がまたスゴイ！！

自分自身も忘れかけていた自分のモットーを３択で答えてもらうクイズ
そんな問題を作ってもらっただけで、もう感動ものです

その回答に対して改めて、そう思った理由をその場で語らせてもらう
伝えたかったことをみんなの前で語れることがまた、嬉しくて・・・
つい、アツくなってしまいました＾＾；



道内　鰤照り焼きと秋野菜


　　　
イタリア生ハムと梨　モッツアレラチーズのオリーブオイル掛け
国内牛すじと根菜の煮込み


　　　
道内　ふぐの唐揚げ　　道内焼き茸のおろし和え
日高秋鮭の漬け丼

北○さんの料理は道産にこだわってますよね～
お品書きには化学調味料は一切使用してなくて、
安全性の実証されていない添加物の入った食材は
一切使用していないとのこと＾＾

ここで誕生日ケーキならぬ、誕生日寿司が登場！！！！
こちらは持込させていただいたもので、円山にある鮨　無双さんのもの

サンマ・中トロ・イカ・イクラ・サメガレイ・戸井マグロの赤身・メヌキ
ハロウィンかぼちゃはサーモン♪♪

ひゃぁぁぁぁ！！
ケーキも大好きだけど、これには超感動！！
ホントは私をイメージしてお銚子とかを表現して欲しかったみたいですが、さすがに無理だったようです(笑)


ちなみにオサナイミカクイズの一部

★オサナイミカのモットーは何でしょう
　人生毎日チャレンジ
　生涯ポジティブ
　人生楽しんだもん勝ち


★オサナイミカの大切な姿勢は何でしょう
　毎日元気に笑顔でレッツトライ！
　いつも素人であれ
　人には最大級の礼儀を尽くせ

こんな風に私のことを知らなければ答えられないのはもちろん、作れない質問が８問も！！
決してヒマな人じゃないのに・・・
これぞ人を喜ばせる、『おもてなし』の心なんじゃないかと思いました＞＜



そうそう、クイズの景品を
ワタシから２つ用意しておいてほしいと言われ、
ちょうど若山先生の個展が開催れていたこともあり、
来年のカレンダーに
【宴・縁・円】という文字を入れてもらいました

宴会で縁が出来、みんなが繋がり円になる
そんな思いで書いてもらいました＾＾

あんまり嬉しくて顔がクシャクシャですが
ホントにホントにシアワセな誕生会でした

今日感じたこと、たくさんの人に伝えたい
伝えなきゃ！！　　そんな風に思った夜でした・・・

楽しすぎてこの後2軒も梯子してしまったのは
仕方ないよね？・・・(笑)

それにしても最初のクイズ、ブログをスタートして３日目にアップしたのは誰のライブ？
（１ユニコーン　２斉藤和義　３ラーメンズ）という３択は、一瞬回答に迷いました(笑)