札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3586件

本当のおもてなしを知った夜~北○すすきの本店

先日、1ヶ月以上遅れの誕生会を開催してくれました
しかも、当日まで誰が来るか分からないという
何ともワクワク・ドキドキ^^

ただ、前情報でワタシのことを良く知っている
すごく会いたがっている方々とのことだったので、
いろいろ想像してこの日を迎えました^^

会場は北○すすきの本店
先付は生いくらのはつかり醤油漬け
大浜みやこ南瓜のスープ・生落花生の塩ゆで
すべて道産!落花生は岩見沢産でした^^


参加者は男性3名・女性5名+ワタシ
ほとんどの方が一度会ったことのある方々で、和気藹々とした感じで宴がスタート



旬の5点盛り

少し飲んだところで、『オサナイミカクイズ』が始まりました
この会を主催していただいた方が、私のことを知っているなら答えられるはず!
という問題を用意してくれたんです^^

その問題がまたスゴイ!!

自分自身も忘れかけていた自分のモットーを3択で答えてもらうクイズ
そんな問題を作ってもらっただけで、もう感動ものです

その回答に対して改めて、そう思った理由をその場で語らせてもらう
伝えたかったことをみんなの前で語れることがまた、嬉しくて・・・
つい、アツくなってしまいました^^;



道内 鰤照り焼きと秋野菜


   
イタリア生ハムと梨 モッツアレラチーズのオリーブオイル掛け
国内牛すじと根菜の煮込み


   
20131102-00.JPG道内 ふぐの唐揚げ  道内焼き茸のおろし和え
日高秋鮭の漬け丼

北○さんの料理は道産にこだわってますよね~
お品書きには化学調味料は一切使用してなくて、
安全性の実証されていない添加物の入った食材は
一切使用していないとのこと^^








ここで誕生日ケーキならぬ、誕生日寿司が登場!!!!
こちらは持込させていただいたもので、円山にある鮨 無双さんのもの

サンマ・中トロ・イカ・イクラ・サメガレイ・戸井マグロの赤身・メヌキ
ハロウィンかぼちゃはサーモン♪♪

ひゃぁぁぁぁ!!
ケーキも大好きだけど、これには超感動!!
ホントは私をイメージしてお銚子とかを表現して欲しかったみたいですが、さすがに無理だったようです(笑)


ちなみにオサナイミカクイズの一部

★オサナイミカのモットーは何でしょう
 人生毎日チャレンジ
 生涯ポジティブ
 人生楽しんだもん勝ち


★オサナイミカの大切な姿勢は何でしょう
 毎日元気に笑顔でレッツトライ!
 いつも素人であれ
 人には最大級の礼儀を尽くせ

こんな風に私のことを知らなければ答えられないのはもちろん、作れない質問が8問も!!
決してヒマな人じゃないのに・・・
これぞ人を喜ばせる、『おもてなし』の心なんじゃないかと思いました><



20131102-01.JPGそうそう、クイズの景品を
ワタシから2つ用意しておいてほしいと言われ、
ちょうど若山先生の個展が開催れていたこともあり、
来年のカレンダーに
【宴・縁・円】という文字を入れてもらいました

宴会で縁が出来、みんなが繋がり円になる
そんな思いで書いてもらいました^^






あんまり嬉しくて顔がクシャクシャですが
ホントにホントにシアワセな誕生会でした

今日感じたこと、たくさんの人に伝えたい
伝えなきゃ!!  そんな風に思った夜でした・・・

楽しすぎてこの後2軒も梯子してしまったのは
仕方ないよね?・・・(笑)






それにしても最初のクイズ、ブログをスタートして3日目にアップしたのは誰のライブ?
(1ユニコーン 2斉藤和義 3ラーメンズ)という3択は、一瞬回答に迷いました(笑)

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