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6月28 日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~カモシヤ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月28日(水) 14:01
6月28日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、札幌駅北口から5月下旬に移転オープンした、カモシヤです^^
東西線西11丁目駅2番出口から徒歩30秒!
入口からして期待の持てる雰囲気♪
北口の時は15席しかなかったので、ものすごく広くなっていてビックリ!!
“カウンター7席・テーブル席18席・個室12席で、約3倍の広さになりました”と店長の伊藤さん。
それにしても、期待を裏切らない雰囲気!
と、一瞬ワインバーかと思われそうですが、“純米酒”が楽しめるお店です^^
ただお店が広くなったので、今まで取り扱っていなかった果実酒(日本酒ベース)や、焼酎、ワイン、ウィスキーなどもあるそうですよ
美味しいアルコールは素敵なグラスで飲みたいと、常日頃から思っているワタシとしては、グラスを眺めているだけで、気分が上がります^^
純米にこだわった日本酒は常時70種ほどそろえており、メニューは冷酒の場合は地域別に記載してあります
そしてそして、日本酒は銘柄に関係なく、一律料金!
ちなみにカモシヤさん、ノーチャージなんです!! なんと良心的♪♪
お料理の方がまた、のん兵衛が喜ぶ酒のアテが充実^^
看板メニューは12種類ある、自家製酒粕味噌漬け
単品は190円~、人気はおまかせ6種盛合せ1200円
そして、4種類ある出汁巻たまごも人気メニュー
メニューは月替わり
その時その時の食材で、日本酒がより美味しく味わえる1皿を用意してくれます^^
おつまみばかりでなく、しっかりお腹にたまる料理もありますよ^^
広くなったし、個室も出来たので、宴会コースなども用意しているそうです!
お一人様のちょい飲みにも、日本酒好きの宴会にも使えて、ご近所の方が羨ましい!!
それにしても、つい寝てしまいそうな個室だ。。。(笑)