9月30日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～MOGMOG CAFE

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年9月30日(水) 23:53

9月30日の北海道新聞夕刊・ほっと一息でご紹介したのは、つい先日オープンしたばかりの、MOGMOG CAFE

6年目を迎えたスイーツショップの“ア・モン・グー”の２階に誕生しました♪

前々から、その場でケーキが食べられたらいいのに～という声があったり、自家製フルーツビネガーを提供してみたい！という想いもあったので、満を持して２階を改装したわけです。

実はこちらのお店の前をよく通るので、お店の存在は存じ上げていたのですが、２階にカフェが出来ると聞いた時、『あの建物の２階にカフェ？そんなスペースあったんだ』と、かなり疑いの眼差しでした＾＾；

2階に上がってビックリ！！想像以上に広くてステキな空間が広がっておりました！！

テーブルとイスのデザインはバラバラなのですが、それが逆に全体の雰囲気をまとめています＾＾　建物自体はちょっと古めなのですが、ガラスや窓枠を差し替えているので、すご～くオシャレになってます！！

細かいところまでバランスの取れた内装で、こだわり抜いたんだなぁ～ということが伝わってきます。

「せっかくカフェを作るなら、自分の大好きなインテリアにしたかったんです！ご縁があって、その想いをしっかり受け止めてくれる建築家の方にお願いできて、理想通りに仕上がりました！」と、本当に嬉しそうに話してくれた、オーナーパティシエの阿部千里さん。

ちなみに２階へはスイーツショップの中に新たに付けた、らせん階段で上がる形です＾＾　これがまた、何ともキュートな階段なんです～～　　なんだかワクワクしちゃいます♪

ということで、さっそく自慢の自家製フルーツビネガーをいただいてみました＾＾

通常４種類ほどありまして、この日はパインジンジャーとスモモでした

まず、その大きさにビックリ！500ml余裕で入るタイプのグラス！こちらで300円（税込）なんです！！

程よい酸味と果実味、ゴクゴク飲めまして、その後身体がスッキリ元気になりました＾０＾

コーヒーは単品で350円、下のお店で選んだケーキやマフィンなどと合わせてオーダーすると200円に♪

しかもケーキもお安い！ちなみにマフィンは160円～、シフォンは140円～！

コンフィチュールなども全て手作りだから、お安く出せるそうです＾＾

お子様連れにも優しいサービスもありました！

そしてそして、カフェではケーキだけでなく、軽食（ミックスサンド600円）や、定食や丼ものなどの日替わりランチを800円で提供してます！（ランチタイムは11：00～15：00）

ちなみにカフェは千里さんの双子の妹・未央が担当でしているんですよ！

それにしても、ケーキも焼き菓子も種類が豊富！実はほとんど千里さんがお一人で作られているようです。

今回取材して、本当にお菓子を作るのが大好きな方ということが伝わりまして、その想いがお客様にもしっかり伝わっているんだなぁと、思ったわけです＾－＾

近々、チョコレートケーキが大好きな息子を連れてお邪魔したいと思います♪