ついワインが欲しくなる、東京ドームホテル札幌　イタリアンレストラン パティオの美人ランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年7月24日(日) 16:08

ビアガーデンの取材の合間に、美人ランチで疲労回復に努めているオサナイです！

オリゴノール（ライチポリフェノール）は、疲労回復効果もあるんですよ！！　飲み会が続く時期なんかは、かなり助かってます＾０＾；

今回は、東京ドームホテル札幌2階のイタリアンレストラン パティオで、

【オリゴノール＆野菜のパレットランチ】をいただきました＾＾

ワンプレートで登場したのは・・・

　★オリゴノールウォーターとケールのスムージー

　★海老と白身魚のオリゴノール入りさっぱりカルピオーネ

　★オリゴノール豆腐のおこげ シーフードあんかけ風

　★牛肉の網焼き　オリゴノール入りジンジャーソース

　★野菜たっぷりオリゴノール入りキッシュ

記者発表の試食会でも大好評だった、オリゴノールウォーターとケールのスムージー。出来れば毎朝飲みたいっ！！と思うオイシサです♪

イタリアンには珍しい豆腐のおこげが、印象的でした＾＾

何度食べても美味しい、オリゴノール入り玉葱ドレッシングのかかったサラダとフォカッチャ

コーンポタージュにもオリゴノールが入っているのですが、味わい的には、クリーミーで北海道のコーンポタージュらしい美味しさです。

魚介ラグー全粒粉ペンネ　　　野菜と玄米のチーズリゾット

こちらはどちらか1皿セレクトする形ですが、スタッフと一緒だったので、どちらも味わえました＾＾

全く違うタイプの2皿、甲乙つけがたい～～！！この日はなんとなくあっさり系に惹かれまして、リゾットが気に入りました＾＾

チーズがイイ感じで効いていて、ご飯モノなのにワインが欲しくなる味わいなんです～～～

そう、全体的にワインがあったら、さらに美味しく楽しめそうなお料理ばかりでした＾０＾

そしてデザート

マチェドニア　オリゴノールフルーツジュレ　マスカルポーネアイスと共に

マチュドニアって、色んなフルーツが入ったもののことを言うんですね～（すみません、今知りました＾＾；）

マスカルポーネアイスも美味しかった！！

蒸し蒸しした日だったので、食後のドリンクはアイスティーにしてもらいました＾＾　こうしてみると、オリゴノールウォーターみたいですね＾－＾

食べ終わる頃にはすっかり元気になっておりまして、愛車（自転車）を軽快に漕いで戻ったのでした＾＾

と、東京ドームホテル札幌では1階の中国料理 緑花（ルファ）でも美人ランチがありますので、続けてご紹介します～！！