札幌100マイル

RSS 札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

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by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ

プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。札幌100マイルスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年の札幌100マイルのリニューアルに伴い、編集長として復帰いたしました。これからも大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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思った以上に食べ応えのある、緑花(ルファ)の美人ランチは男性にもオススメ!!

東京ドームホテル札幌美人ランチ第2弾(第1弾はこちら)は、1Fにあります中国料理緑花(ルファ)の【オリゴノールランチコース】

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オリゴノール入り豆腐サラダ オリゴノール入り玉葱ドレッシング & 野菜スープ

サラダだけど、海老もイカも入っているし、めっちゃ食べ応えあります!

そして白湯の香りで一気に食欲が増進される野菜スープ。ホントに野菜たっぷりです^^

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点心(焼売・蝦餃)& 海老料理三種

いやぁ、海老好きにはたまらないほど、海老が味わえます!!そしてどの海老もプリップリです^0^

 

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オリゴノール入り豆腐の四川風麻婆

安定のオイシサ、緑花(ルファ)の四川麻婆!!夏は特に美味しく感じるかも♪♪    (軽~くビールが欲しくなるけど)

P1660467豆乳スープのサラダ冷麺

これがですね、思いのほかボリュームあります!!ボリュームあるけど野菜・きのこたっぷり目だし、豆乳を使用しているので、どことなく罪悪感が薄れます(笑)

このボリュームなら、男性も満足度高いのでは??あ、美人ランチは男性でもオーダー可能ですよ^^

 

 

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オリゴノールウォーターのジュレ 杏仁クリームと共に

昨年、緑花(ルファ)で初めてオリゴノールウォーターのゼリーをいただいた時、メチャウマ!!って思っていたのですが、バージョンアップされてさらに美味しくなってました!!

やっぱりコレ、定番化でもいいんじゃないでしょうか??(笑)

 

と、美人ランチとは別なんですが、北海道ではまだ飲めるところが限られているという、アイスブリュードコーヒーというのを、『ぜひとも違いの分かる(あ、ココは自分で付け加えました^^;)オサナイさんに飲んでいただきたい』とのことで、出していただきました。

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実はこちら、アイスコーヒー専用のサーバーで淹れるんです!そう、アイスコーヒーしか淹れられません!!なんというこだわり。。。

よく見ると泡のきめが細かくて、無くならないのです。

ストローをささなければ、確実に黒ビールです!!(特に私が飲むと・・・^^;)

コーヒーは語れるほど詳しくないですが、今まで飲んだアイスコーヒーより繊細だったのは確か! こちらをアレンジしたカクテルとかも思案中とのことで、それも楽しみ♪(あ、またアルコールネタで閉まってしまいました^^;)

アイスブリュードコーヒーは、1Fのアトリウムラウンジ コンフォールで800で味わえま~す^^

 

 

 

 

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