北海道の秋は、ホクレン大収穫祭！でもって買う前にホテルオークラ札幌で食す！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年10月5日(金) 12:01

ここ数年レポートしている、【ホクレン大収穫祭】

札幌三越で開催されるのは10月16日（火）からですが、ホテルオークラ札幌では【ホクレン大収穫祭フェア】を開催中♪

先日、メディア向けの試食会がありまして、いくつか試食させていただきました

すっごく地味ですが、お替りしてしまったほど美味しかった、“北海道産小豆”とスモークホタテのスープ”

スモークホタテに小豆って、絶対思いつかない！

中国料理　桃花林のランチで味わえます！

レストランコンチネンタルのランチの1品、“北の恵みの贈り物 ツブ貝、じゃがいも、きのこの香草バター焼き”

食べた瞬間、ワインが欲しくなった・・・

他にもチョコチョコとつまませていただきましたが、食べるたびに北海道の食材ってホントに素晴らしい！と、感じます＾＾

北海道産SPF豚ロースをじっくり焼いて 北海道産ながいものリヨネーズ風添えを食した時は、豚肉以上にジャガイモの甘さに喜びを感じました＾＾

ラウンジプレシャスで購入できるシナモンロールと、サンデーランチブッフェで味わえる北海道産南瓜のタルト

タルトの方は甘さ控えめでカボチャそのものを味わえる感じでしたが、桃花林のデザート、南瓜のプリンはしっかり甘めで中華のプリン！って感じだったり＾＾

ちなみにシナモンロール、販売サイズは結構大きめです

こちら、杉ノ目のランチ～秋まつり弁当

いくらがキラキラしてました＾＾

今回は試食してませんが、絵w素と卵コンチネンタルの今月のヒーリングランチ、ショートパスタボロネーゼ　ピザ風「黄身丸」の温玉のせが、地味に気になってます！

※見た目が地味なものは美味しいという、個人的な見解（笑）

ちなみに今年も、10月21日（日）までに食事をすると、ホクレン大収穫祭フェア抽選会に参加が出来まして、特賞は5000円相当の新米プレミアムギフト引換券が10名様に当たるそうですよ！

オークラで食べて、三越で購入！

台風や地震で大変だった今年は、いつも以上に秋の恵みに感謝して味わいたいと思います＾＾

ちなみに札幌三越で開催される、ホクレン大収穫祭では、こんなイベントも予定しているそうです＾＾