間借りなお店でランチ　【ひるまがり】【木の葉天狗】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年5月22日(土) 16:26

最近見つけたお店を2軒ご紹介＾＾

以前こちらで紹介した【おばんざいと酒 はまなす】さんの店舗で、昼のみ営業している【創作だしカレー　ひるまがり】

色んな意味で気になって、さっそく自転車で行ってみました＾＾

メニューはこちらの1種類のみ

ご飯の上に、副菜がのっている感じです＾＾

じゃがいもじゃなく、薩摩芋をふかしたのってところがすごくイイ感じ♪

そしてゴボウがすごくアート！

だしカレーは、予想通り飲み物的にスルスルと喉を通っていきます！

これは食べらさる～～～(≧▽≦)

大盛でもイケそう！！

飲み物は悩みに悩んで、クミンティーのアイスにしました

ほのかにクミンの香りがするけど、メニューに書いてあるように玄米茶的な子香ばしい味わい

コレはハマるかも！！！

コーヒーはアルケミストさんでブレンドしてもらったものとのことで、次回はそちらも飲んでみたいっ

お次は東区北10条東１丁目に最近できたらしい【立ち食いうどん　木の葉天狗】

ホントに立ち食いだ！

神棚がカッコイイ！！

やかんもイイ感じ～♪

メニューは肉うどんの冷と温のみで並500円、中600円

今回は冷にしてみました＾＾

一つ一つにこだわりを持っていらっしゃいます

うどんは道産小麦きたほなみと全粒粉を独自のバランスで配合し、2段階熟成

しっかり歯応えがあり、小麦本来の香りが高い麺

出汁は讃岐の醤油を取り寄せて、伊吹のいりこを使用したそうです

そして、記憶に残る美味しさだった豚肉

道東産の豚肉を低温調理で柔らかく仕上げ、出汁との相性を考えたタレで味付けしたそうですが、甘みととろける食感がたまりません！

辛党としては、こちらも見逃せませんっ！

豚肉だけ追加でいただいて、すりだねで食べたらビールに合いそう～（メニューにビールはないけど＾＾；）

ちなみに間借りなので、トイレはないそうです

帰りには、ぜひ諏訪神社にお立ち寄りください＾＾

かなり癒されます！！！！

早く日常が戻りますように・・・