札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info4web@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3781件

佐藤~和さび~坐 和民

こばしさんをでてタクシーに飛び乗り、
本日ご一緒だったNさんとKさん、口をそろえて
『お腹はいっぱいだけど、しょっぱいものが食べたい』とのことで、
すし処佐藤に滑り込みで入店


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いきなり内子
マリンブルーの器が素敵♪
そして、内子のしょっぱさがイイ感じ

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以前も食べて感激した、巻物
え~っと。。。魚はこはだ?サヨリ??忘れてしまいました…
佐藤さんは、海苔がまた美味しいですよ!


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そしてここで食べなきゃいけないのがコレ!
アナゴの白焼
千切のきゅうりと一緒に塩で頂きます♪


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これもまた、素晴らしい酒の肴
エビ味噌

ついお酒を飲み過ぎてしまう
危険度120%のつまみです



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ホントは丸ごとあったのに、
写す前に、あっという間に食べられて
残骸のようになってしまった煮アワビ

ホントにすごい勢いでした。。。



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で、こんな素敵なおつまみのお供はこちら
作(ざく)恵乃智です

鈴鹿市でこんな美味しい桶を作っていたなんて…
またまた素晴らしいお酒を知りました

何でも、横に置いてある瓶で試飲用として頂けるらしく、
それだけ、『飲めば分かる!!』という自信があるんでしょう

確かに、もう一度飲みたいと思えるお酒でした






と、なんとここで終わったわけではありません
佐藤は22:30閉店なので、ここから合流することになったJさんのために、
和さびさんへ


20080227-16.JPG
ここでもつ鍋(笑)
もちろん、Jさんのためのオーダーでしたが、
スープがあまりにも美味しくて、少し食べちゃいました…

ここでは緑茶ハイと、若干休憩を頂いてしまいました^^;
無理は禁物ですから



和さびさんもあっという間に閉店時間となり、Nさん・Kさんは帰宅
酔っぱらいの中にシラフで合流したJさんは、カンペキ不完全燃焼状態(笑)
で、私はお付き合い致しましたよ~


20080227-17.JPG
じゃ~ん
なんと、坐・和民にこんな素敵なモルトがあったんです
オーナーズカスク。しかもかなりお手ごろ価格!!

普通の山崎より、まろやか感を感じました
ハッキリいって美味しいです

最初はソーダ割、その後、ロックでいただきました


20080227-18.JPG  20080227-19.JPG
で、最近のモルトのおつまみといえば揚げ物
やはり相性バッチリ!


深夜ということもあり、思ったより静かに飲めて、
意外に(失礼!)使えそうと思いました


いやはや、またものすごい飲み方をしてしまった…



【すし処 佐藤】
札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビルB1F
011-210-7233
11:30~13:30 17:30~22:30
日休


【坐 和民】
札幌市中央区南1条西4-16-1 南館ビル2~4F
011-218-9811
17:00~03:00 金・土・祝前 17:00~05:00
年中無休

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