札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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ら~めん共和国にNEW FACE

 
エスタ10F・ら~めん共和国に9日(木)11:00にオープンする、
森町の次郎長さんと美深のぴうからーめんさんの試食会に行ってきました

どっちを選ぼうか迷っていたら、どちらもハーフサイズ(500円)があると知り、
遠慮なく2店舗とも頂きました^-^





まずは次郎長さんの塩をハーフでオーダー
麺がものすごく白っぽいです

私の大好きなきくらげが入ってます!!
チャーシューとろけます

そしてスープ…

あっさりしているのにインパクト大
全部飲み干せるくらい美味しかった~
のに、喉が乾かない優しい味


どうやら一番人気は味噌らしいので、そっちも食べてみたいかも
でも間違いなくこの塩は、私の中でかなりの高評価です





お次はぴうから~めんの味噌
メニューに一番大きく載っていたので、とりあえずオーダー

これもハーフなんです
だけどハーフとは思えない量です
ノーマルも見たけどものすごい量に見えました


こちらのチャーシューもトロトロだけど、さっきより赤身の部分が多いので
食べた感がしっかり残る
モヤシがシャキシャキ

麺は…ワタシ的には次郎長の方が好きかも~



そして肝心かなめのスープですが、個人的には、こちらでだ出している
醤油の方がインパクト大でした



それにしても、どちらも札幌から行くにはちょっと遠いので、
かなり嬉しいこと、間違いなし””

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