プロヴァンサル　キムラのランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年11月20日(木) 01:51

ず～～～っと行こう行こうと思ってたのに行けてなかった【プロヴァンサル　キムラ】さんに
先日ランチで行って来ました＾－＾
ただ、一週間くらい前の話でして、細かい料理名を覚えていません…
(キムラさん、ごめんなさい)



本日オーダーしたのは2500円のBコース
こちらは前菜の前のお楽しみの１品
写真はないけど、泡モノを片手に頂きました
(お昼だけど…)

お昼に飲む泡って、どうしてこんなに美味しいのだろう

こちらは本日の前菜
2種類の中から選べまして、私はこちらをセレクト

ジャガイモとキャベツの組み合わせってホントに素敵です
食感もサイコー


もうひとつはこちら

見た目が華やかで素敵～～～
テンション上がります　＞＜

中身は確か…サンマだったような気がする(汗)



ということで（？）こんな素敵なお料理は
ワインなしではやってゆけません！！

※ランチなんですけどね…

　
本日のポタージュは野菜がたっぷり入った、優しい味のスープ
お好みでバジルソースを加えて頂くわけです




メインは肉か魚かを選択。私は迷わず魚！確かソイだったはず
あ、でもヒラメだったかなぁ…

　
どちらにしても身がとっても厚いんです！！芽キャベツやおこげなんかもイイ感じです＾－＾


ちなみにお肉料理はこちら
赤ワインにはこちらの方があったかも知れませんね
お肉料理でも、野菜をたっぷり使っているところがGoodです



最後は本日のデザート
何種類かの中からセレクトします
私は栗のクレームブリュレとチョコレートのソルベ
どっちも美味しかった～～



実はデザート共に
こんなものまでいただいてしまいました

なんと、木村シェフの生まれ年だそうです

デザートにもピッタリ♪素晴らしいお味でしたっ

こちらはもう一種類のデザート
松の実のタルト

松の実好きな私としてはこれも捨てがたかった
(だけど栗のデザートはもっと好き＾－＾)

最後にエスプレッソを頂いて、大満足のランチは終了～
この日は天気がめちゃくちゃ良かったので、
窓から見える青空がまた、サイコ～でした


全然関係ないけど、マダムの町子さんは現在コアリズムにハマっているようです
その成果はちゃんと出ておりました！！
ウエストほそ～～～～～

やっぱりやるしかないか、コアリズム