Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年7月26日(月) 09:26
昨晩、FLAIR BAR [es]で行われたCOME ONの記念すべき第一回目のイベントが開催されましたので、
オサナイもチラッと足を運んできましたよ~
店内は溢れんばかりの人!そして日本酒の会にあまり見られない、若い人々!!
今回の会の趣旨は、若者にもっと国酒である日本酒を飲んでもらおう!!と言うことで、
参加費1000円+どのお酒も1杯300円で提供すると言う、低価格設定なんです
しかも会場もオシャレなBAR^-^
ちなみに常時15種類ほどの全国のこだわり酒があり、ホントにどれも300円!
途中、『純米大吟醸開きました~』などのアナウンスがかかり、あっという間に人だかりに^^;
フードもALL300円!ちなみに監修は北野にある『かもし家 淳吟』さんです
COME ONのメンバーでもある、かけはしの蒲原君も一所懸命お酒を注いでおりましたよ~
ちなみにオサナイ家が飲んだのはこちら
どぶろくはちょっと酸味があって、
サイダーみたいで夏に飲むのにピッタり
こういうのから入っていくと
日本酒も抵抗なく飲めると思います^-^
陸奥八仙の純米大吟醸は原酒のような重みがあり
ちょっと燗に付けて飲んでみたい味わいでした
この他、1本限定だった鶴齢のどぶろくも
ちょこっと味見しましたが
これもまた、先ほどのどぶろく以上に
飲みやすくて美味しいお酒でした
近年の若者はお酒をあまり飲まなくなっていると良く聞きます
特に、日本人の日本酒離れは悲しいことにかなり多く・・・
良く耳にするのは『日本酒を飲むと次の日が・・・』と言う言葉
その言葉を耳にするたび、『それは飲み方が間違っているのと、
本当に美味しい日本酒を飲んでないからだっ』と、つい、アツくなってしまいます^^;
この日も仕込み水が大いに振舞われておりましたが、
美味しい日本酒をしっかり味わいながら飲み、そして水を飲めば
悪酔いすることは決してありません
むしろ、次の日はスッキリしてます^-^
お米の国に生まれたのですから、お米と水だけで出来ている素晴らしい日本の産物・日本酒を
もっともっと飲んでもらいたいと、オサナイも思ってます!!
と、同じく日本酒に対しアツ~~~~イ思いを抱いて生きている、小林酒造の精志さんもいましたよ!!
『日本酒万博 愛 2010』 と称し、
何度も何度も日本酒についてアツく講演しておりました
小林さ~ん、今宵もお疲れ様でした~~~~
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