札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3758件

レ・グドゥノールVol.1というイベントにつられ・・・

こちらの情報でちょっと気になっておりまして、参加店の一つであります、
パティスリー シイヤさんに足を運んでみました
イマイチシステムが分からず、お店に貼っていたポスターを指差して、
『このイベントに関係あるケーキはこれですか?』と、
商品の説明書きにメイプルの文字が入っていたケーキをみて、聞いてみる

『そうですよ~』と言われたので残り一つだったケーキを購入


グラン ダレというケーキです
2層とも、ムースのような軽い食感で、食後でもペロリとイケちゃいました

正直、メイプルの風味がしっかりすると言う感じではなかったけど、全体的な味は好みでした^-^



さすがに一つだけとはいかず、
ちょっとインパクトのあったこちらのケーキも購入

上の白いところはメレンゲを焼いたものでサクサクしています
中には洋酒漬けされた梨
こちらもスポンジ系ではないのであっという間に完食

久し振りのSHIIYAさんのケーキ、甘さ控えめのオトナスイーツでした



レ・グドゥノールは他にもいろんなお店が参加しているみたいですね
こういうの見ると、勝手に巡っちゃいたくなる体質です^^;



【パティスリー シイヤ】
札幌市中央区北5条西21丁目
011-611-7003
10:00~20:00
水休
P有
イートインスペース有

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