札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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またまたお久しぶりの茶月斎は女子トーク炸裂

初雪とは思えないほどの雪が降り積もった先週の夜、
前職の仲間たちとの久し振りの女子会が開かれました

選んだお店は茶月斎
※いつの間にかホームページが完成していたのですね^^;


またまたものすごく久し振りの来店となってしまいました(汗)


今宵も5品3980円のコースでオーダー


    
まず最初に出てきたのはフォアグラの茶碗蒸し
いきなりストレートを食らったような衝撃の一皿

初来店のIちゃん、テンションあがりまくり

黒板メニューからセレクトしたうちの一品
ホタテと百合根の春巻

見た目はかなりシンプルですが、
中身はスゴイです

魚介の旨みが深いっ
シャキシャキのキャベツが
全体の味をさらにUP

まさに茶月斎ならではの
春巻です



本日は3名での女子会だったので、
ワインを1本オーダー

辛口でお願いしたところ
こちらを薦められました

私にはちょっと酸がきつかったかな?






本日のメインともいえる一皿はこちら!!アワビと道産牛の煮込み
なんと贅沢な・・・と、思わず喉を鳴らしてしまった女子3名・・・

味付けは見た目ほどしつこくないので、アラフォー女子にもバッチリ!





そしてアツアツの土鍋が運ばれてきました
野菜たっぷりの水餃子!水餃子の中に柚子胡椒が入っていてスパイシー!!
これは癖になります&温まりますっ



  
おまかせ5品コースは途中で追加も可能です
量は十分だったけど、2人にどうしても食べてみてもらいたかった原木椎茸焼売
特別に一人一個で追加してもらいました

オサナイは販売前に一度試食したことがあったのですが、その時よりさらに椎茸の食感が楽しめました
中身も皮も全て北海道産

既に味付けがしてあるので、このまま頂いてOK。とにかく食べ応えがあります!!

ちなみに6個1260円で販売中なのでお土産も可能です^-^
それからオサナイはまだ利用したことがないのですが、ランチでも食べられるみたいですよ



     
最後はご飯ものの予定だったのですが、
あまりにお腹いっぱいだったので、デザートに変更してもらいました

せっかくなので3種類全部^^;
紹興酒のアイスに杏仁豆腐に白玉団子
どれも濃厚デザート
紹興酒なんて、濃厚過ぎて酔っ払いそうでした(笑)









その後、2名が合流し、
茶月斎からも近い、M’sスペースのルート33

ロフトの席を貸切状態で利用させていただき、
ますます女子トークに花が咲いた夜でした

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