お久しぶりの茶月斎

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年4月16日(木) 13:31

先週末、茶月斎に行って来ました♪
このレポログからいくと、1年10ヶ月振りか…
うぅ。。
ご無沙汰過ぎですね＾＾；

言い訳をすると、コース仕立てになってから、飲兵衛の私にはどうなのかな～って
若干、躊躇してたんです




で、本日は3800円のコースをオーダー
コースと言っても、黒板メニューから
2品は自分たちで選択
でも、どれも美味しそうでかなり迷う

ちなみにアルコールは白ワインで
大好きなサンセール♪

色はキレイな濃いめの黄色
独特の含みがあって、喉に残る味わいが
癖になるんだよなぁ～

どれもオススメなのは分かってましたが、特にと言ったら？？と聞いたところ、
『鮎の塩煮』という声が返ってきたのでオーダー

見た目ちょっとリアルだけど、これホントに美味しかった！！
こんなフワフワな身のお魚、そうそう食べられません
塩味もしっかりしみ込んでいて、一口で来て良かった～って思わせてくれる味

サンセールにも合いました＾－＾

　
正式名称を忘れてしまいましたが確か、ラム饅頭

実はこれも頼もうかと迷った挙句諦めていたのに出てきたから、
『私ってやっぱりツイてる！』と一人、頭の中で盛り上がってました（笑）

思いっきりジンギスカン風でした（笑）
もっちりして肉々しくて、私好み


豚バラとカブの煮込み（だったと思う…）

蒸しパン付きです

これはですね～、さすがにサンセールじゃなくて紹興酒をオーダーしちゃいました
しかもお燗で（笑）

やっぱり合いました！！ものすご～くまったり
一気にホホが赤くなってきた　#＾－＾#




確か、なすと筍とアスパラの。。。炒め物？？

見た目は上のお料理と似てますが、味はまったく違います
こっちは上に比べるとちょっとあっさりしてます

思いっきり野菜の食感が楽しめます！
これもどちらかというと、紹興酒かな～



コースでは、最後に飯か麺物が出てくるので、最初食べられるか心配だったんです

でもね、これは普通に完食でした
それだけ美味しかった！！

も～、あり得ないくらいカニがたっぷり入っていて、超贅沢なカニあんかけ麺
これだけでも営業できそう（笑）


ということで、コースと言えども単品をオーダーするような感覚では楽しめました
でもやっぱり、お腹はいっぱいで本日はこれにて終了！


ちなみに茶月斎さんは、4月から最終入店が20：30となったそうですので
ご注意くださ～い

【茶月斎】
札幌市中央区南3条西8丁目12-4（3条通り沿い・南西角）
011-272-4202
18：00～最終入店20：30
月曜、第1＆第3日曜日
※予約が確実です