札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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ミルク&ナチュラルチーズフェア2011に行ってきました

こちらでもご紹介中の【ミルク&ナチュラルチーズフェア2011】が、
2月2日(水)まで札幌東急百貨店9階催事場で開催中♪
ということで、催事好きのオサナイも昨日の土曜日に行ってまいりました^-^


    
お目当てはこちら!飯島奈美さんの実演デス
昨年に引き続き、大勢のお客様が・・・やっぱり飯島さんは大人気ですね~

    
20110130-04.JPG今回実演してくれたのは【チーズフレンチトースト】
レシピはこちらを参照下さい^-^
※ワタシの撮影風景も出ちゃってますが・・・(笑)

飯島さんのお料理は、簡単に手に入る材料で
至ってシンプルなものが多いのです
でも、味は格別に美味しいんですよね~
そこが素晴らしいところ!

私もちゃ~んと試食券をゲットしていただきましたよ!
フレンチトーストはたま~に作るけど、ちょっとしたアレンジでこんなに美味しくなるんだ!
と、とっても参考になりました

それにしても試食も大人気でした^^;
本日、30日(日)も実演会があるので、お時間のある方はぜひ♪




   
こちらは昨年も大好評だった、
実演会場の横にあります、カットチーズコーナー
※カチョカバ郎さんも頑張ってます!(笑)

普段、なかなか食することのできない塊チーズ!
その場でカットしてもらえるから味も格別なんですよね

こちらは数量限定ですが、毎日開催していますよ^0^





   
昨年に引き続き、【こども店長】にもタイミング良く遭遇
かなりオドオドしている子から、
本当の販売員のように堂々としている子、
でも、どの子も一所懸命さは同じ

以前、私の姪っ子も参加させていただきましたが、
子供にとっては本当に心に残る
良い体験になるみたいですよ!

いつか自分の子も参加させてみたいなぁ~
(感動して泣いちゃいそうですが・・・^^;)






     20110130-12.JPG
熟成度合いの違うチーズを試食して、どれが好みかというのを調査しているコーナーもあり、
せっかくなので参加してみましたよ
改めて、私は酒飲みなので、癖のある方が好き!!というのが、食べ比べて良く分かりました(笑)
※アンケートに協力すると、粗品が貰えますよ^-^



20110130-13.JPG    20110130-14.JPG
椅子に座ってソフトクリームを食べていたら、気になるORコードを発見
さっそく登録!そしたらこんなにキュートなグラスとストラップをいただきました~
以外にこの手のグッズに弱いんです^^;


20110130-15.JPG    20110130-16.JPG
会場で購入して食べていたソフトクリームはハッピネス牧場のもの
さすが、牛乳の味がしっかりしたソフトクリーム
(混雑すると、会場内が暑くなるのでアイスクリームやソフトクリームを食べている人が結構います)

隣の画像は今回購入した発酵バター
実は先日の宅飲み会の時にSちゃんが、ふかしジャガイモを食べる用にと購入してきてくれて、
ついこの間なくなってしまい、普通のバターに戻したところ、全くもって味が違う・・・
やっぱり発酵バターは美味しいんだ~、また買おう!と思っていたところ、
いつものスーパーよりかなりお安かったので、即購入しました(笑)


20110130-17.JPGそしてチーズはこちらを購入!
半田ファームさんのお得セット!
この3種類が一袋になって
お値段1260円♪
※ちなみにオチャードは
 飯島さんのお料理でも使用

ちょっとずつ色々欲しいワタシにとっては
こういうセットがホントに嬉しいんですよね♪

来週、またまた我が家で宅飲み会があるので
その時に出そうと思ってま~す



本日30日(日)は、何でも器用にこなしちゃう、B☆Bも登場しますよ~
昨年はホントに驚きました(笑)

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