やっぱりちゃんぽんは外で食べるに限ると思う

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年2月9日(水) 16:15

アリオ札幌のリンガーハットに
すっかりハマっておりましたが、
札幌でちゃんぽんと言えば、一鶴の名前は
必ずと言っていいほど聞きますよね～

と、実は一度も行ったことのなかったオサナイ、
先日初めてお邪魔することが出来ました！！
※ホントに駆け込みでいろんなとこ行ってます（笑）

　　　
一鶴さんは食券を購入してオーダーするシステムです

運ばれてきた瞬間に魚介類と野菜をしっかり炒めた香ばしい風味が漂いました
ここは、リンガーハットと大きく違うところかな～

スープもしっかり濃厚！太めの麺も良く絡んでます
噂通り美味しかった！！


そうそう、
お水が千歳鶴の仕込み水なのですが、
これは【鶴】繋がり？？（笑）

なにはともあれ、お水が美味しいのは嬉しい＾－＾

こちらは濃醇ラーメン
スゴくおっきな豚バラがのっかててビックリ

こちらもしっかり醤油味なのですが、
ちゃんぽんのスープがあまりに濃厚なので
一緒に味わうと薄く感じるかも

それくらい、魚介＆野菜の旨みが効いた
ちゃんぽんでした＾－＾

やっぱりちゃんぽんは、準備する食材の事を考えると
外食の方が安上がりだと思う今日この頃

【一鶴 （いっかく）】
札幌市中央区南８条西２３丁目１－２１ 
０１１－５５１－４１３２
１１：００～２０：００
日休
Ｐ有