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by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ

Sapporo100miles編集長　オサナイミカ
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Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く！】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します！！
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鯨ご飯By江戸老舗めぐり

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年9月1日(木) 01:52


丸井さんで9月5日まで開催中の江戸老舗めぐり
先日、ランチでイートインしてきました

で、頂いたのが駒形どぜうの鯨ご飯（945円）
鯨ご飯って、そんなものがこの世にあったんですね～

しっかり味付けされた牛蒡のササガキがたっぷり
最初は慣れない食感に違和感を覚えましたが、2口3口食べるうちに
どんどんしっくりハマるんです
で、あっという間に完食～

鯨の脂身と牛蒡ってすごく相性がいいんですね～
さすがはお江戸、いろんな美食があるものです＾＾

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