酒肴　八の後のBLANC

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年12月8日(木) 15:17

　　　
ちょっと話が飛んじゃっておりますが、先日初来店した酒肴　八ですっかりイイ気分になってしまい、
軽く美味しいワインを飲んでいきましょうかと、隣のビルにありますBLANCへ
超が付くほど久し振りのBLANC

相変わらず、店全体の雰囲気がステキ
来ているお客様も、ワインを楽しみに来ている感が漂っております

そして素敵なソムリエールが二人になっていて、ますますイイ感じじゃないですか＾＾

泡をグラスでいただき、オトナのポテトサラダをオーダー
ブルーチーズ味のポテサラ
ワインを飲まなきゃやってられない味(笑)

　　　
で、ソムリエールと相談して、こちらの赤をいただきました
まだちょっぴり硬かったかなぁ～
といいつつ、クピクピ飲んじゃってましたけどね＾＾；

そして、十勝マッシュのおつまみをいただいたのですが、
これが思った以上に濃ゆい味で、ワインが負けてしまいました＾＾；


なので、この十勝マッシュに合うワインを
グラスでいただけないでしょうかと相談

すると、こちらのワインがやってきました

なるほど！これならどちらも美味しくいただけます＾＾
ワインとおつまみのマリアージュは
難しいけどピッタリ合った時の楽しさがたまりません

これって、まさに結婚・・・だぁね(笑)

なぜ頼んだのかイマイチ記憶が曖昧ですが、
焼き立てパン、一口サイズ
これが思った以上に美味しくて、
まさに『しあわせのパン』＾＾

軽くのつもりが、居心地が良くて
普通に閉店間際まで居座ってしまいました＾＾；