2回目のかれーうどん椿の鍋パーティ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年1月8日(日) 12:05

昨日友人宅で、かれーうどん椿のうどん鍋セットを楽しむ会を開催
かれーうどん椿の鍋は　この日以来

オイシイものをいただく時のワタシのテーマは【マリアージュ】
スパイシーなカレー鍋には何のお酒を合わせるのが一番いいのか、朝からそればかり考えていて
そのことをつぶやいたら、いろんな方からアドバイスが（ありがとうございます！）

前回はロゼと合わせてみたので、今回はロゼ以外でいってみよう！！
ということで、合わせたのがこちら


獺祭スパークリング
こちらでアップしてますが、年末に裕多加さんで購入したうちの一本＾＾

この組み合わせはかなりのヒットでした！！
ただ、飲みやす過ぎてあっという間になくなってしまいましたが（笑）


　　　　
他に、スパイシーなものには甘めのワインが合うのではないかと思い、
おたるナイアガラスパークリング、そして助言頂いたうちの一つ、ドライシェリー

二つは全く相反する味わいではありますが、結果どちらもイイ感じでした＾＾
しいて言えば、食べるのに集中したい人は甘めのお酒、
どちらかと言うとアルコールにウェイトを置きたい人はドライシェリーと言った感じでしょうか


そんなこんなで、個人的には獺祭スパークリングに軍配が上がりました＾＾

　　　　
カレー鍋は相変わらず美味しかった～　鍋は2回に分け、一回目はスタンダードに
2回目はトマト＆チーズでイタリアン風～　最後のうどんまでたどり着くのが大変でした＾＾；


この季節の鍋パーティはお腹も心もほっこり満たされますね＾－＾