札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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4月1日からイチゴフェア開催の洋菓子の館 宮の森店

先日、美女美活の取材で訪れた、洋菓子の館 宮の森店
この場所で20年営業している、さらに本店は昭和11年創業という、
老舗の洋菓子店。
&さっぽろ白いティラミスがさっぽろスイーツ2007で
グランプリを獲っているので
スイーツ好きの方なら一度は食べたことがあるのでは?
私も館さんには何度も訪れたことがあります^^



  
お店に入るとまずは常時25種類ほどあるケーキの入ったショーケース、
そして店内の奥には喫茶コーナーもあります^^

実はケーキセット(コーヒーor紅茶)が、ケーキの値段に関係なく、
560円というお得なお値段なんですよ!※一部除外品あり

  
今回は4月1日から始まる、イチゴフェアのケーキを試食させていただきました^^
まずはこちら、ムースフレーズ(330円)
まず、見た目がかなり鮮やか!
ベリーの甘酸っぱさと中のチョコレートムースの相性が抜群で、
見た目より軽やかなので、あっという間に完食しちゃいました^^;



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こちらはとちおとめの大納言ロール(320円)
イチゴと小豆?と、最初はちょっぴり違和感を感じましたが、
一口食べてみると、全く違和感なし
それより、フワッフワのスポンジにまず感動!
ほんのり甘酸っぱいイチゴクリームがまた、癖になります

ちょっぴり大きめなのも、スイーツ好きには嬉しいのです^-^



20120401-01.JPG
最後はイチゴではないのですが、春らしい限定のケーキ、桜シフォン300円
シフォンってすごくシンプルだから、材料の味がそのまま出るんですよね~
この桜シフォンは、食べた瞬間、美味しい卵の味がしました
どこか、和菓子~桜餅の味わいなのに、しっかり洋菓子^^
これならワンホール食べられちゃいそう(笑)



20120401-03.JPG    20120401-04.JPG
店内には、材料にこだわった焼き菓子もたくさんあります



やっぱり春はスイーツも一段と楽しめる季節ですね♪

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