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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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4月1日からイチゴフェア開催の洋菓子の館 宮の森店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年3月31日(土) 22:30
先日、美女美活の取材で訪れた、洋菓子の館 宮の森店
この場所で20年営業している、さらに本店は昭和11年創業という、
老舗の洋菓子店。
&さっぽろ白いティラミスがさっぽろスイーツ2007で
グランプリを獲っているので
スイーツ好きの方なら一度は食べたことがあるのでは?
私も館さんには何度も訪れたことがあります^^
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お店に入るとまずは常時25種類ほどあるケーキの入ったショーケース、
そして店内の奥には喫茶コーナーもあります^^
実はケーキセット(コーヒーor紅茶)が、ケーキの値段に関係なく、
560円というお得なお値段なんですよ!※一部除外品あり
![]()
今回は4月1日から始まる、イチゴフェアのケーキを試食させていただきました^^
まずはこちら、ムースフレーズ(330円)
まず、見た目がかなり鮮やか!
ベリーの甘酸っぱさと中のチョコレートムースの相性が抜群で、
見た目より軽やかなので、あっという間に完食しちゃいました^^;
こちらはとちおとめの大納言ロール(320円)
イチゴと小豆?と、最初はちょっぴり違和感を感じましたが、
一口食べてみると、全く違和感なし
それより、フワッフワのスポンジにまず感動!
ほんのり甘酸っぱいイチゴクリームがまた、癖になります
ちょっぴり大きめなのも、スイーツ好きには嬉しいのです^-^
最後はイチゴではないのですが、春らしい限定のケーキ、桜シフォン300円
シフォンってすごくシンプルだから、材料の味がそのまま出るんですよね~
この桜シフォンは、食べた瞬間、美味しい卵の味がしました
どこか、和菓子~桜餅の味わいなのに、しっかり洋菓子^^
これならワンホール食べられちゃいそう(笑)![]()
店内には、材料にこだわった焼き菓子もたくさんあります
やっぱり春はスイーツも一段と楽しめる季節ですね♪