４月１日からイチゴフェア開催の洋菓子の館　宮の森店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年3月31日(土) 22:30

先日、美女美活の取材で訪れた、洋菓子の館　宮の森店
この場所で20年営業している、さらに本店は昭和11年創業という、
老舗の洋菓子店。
＆さっぽろ白いティラミスがさっぽろスイーツ2007で
グランプリを獲っているので
スイーツ好きの方なら一度は食べたことがあるのでは？
私も館さんには何度も訪れたことがあります＾＾

　　
お店に入るとまずは常時25種類ほどあるケーキの入ったショーケース、
そして店内の奥には喫茶コーナーもあります＾＾

実はケーキセット（コーヒーor紅茶）が、ケーキの値段に関係なく、
560円というお得なお値段なんですよ！※一部除外品あり

　　
今回は4月1日から始まる、イチゴフェアのケーキを試食させていただきました＾＾
まずはこちら、ムースフレーズ(330円)
まず、見た目がかなり鮮やか！
ベリーの甘酸っぱさと中のチョコレートムースの相性が抜群で、
見た目より軽やかなので、あっという間に完食しちゃいました＾＾；




こちらはとちおとめの大納言ロール(320円)
イチゴと小豆？と、最初はちょっぴり違和感を感じましたが、
一口食べてみると、全く違和感なし
それより、フワッフワのスポンジにまず感動！
ほんのり甘酸っぱいイチゴクリームがまた、癖になります

ちょっぴり大きめなのも、スイーツ好きには嬉しいのです＾－＾




最後はイチゴではないのですが、春らしい限定のケーキ、桜シフォン300円
シフォンってすごくシンプルだから、材料の味がそのまま出るんですよね～
この桜シフォンは、食べた瞬間、美味しい卵の味がしました
どこか、和菓子～桜餅の味わいなのに、しっかり洋菓子＾＾
これならワンホール食べられちゃいそう(笑)



　　　　
店内には、材料にこだわった焼き菓子もたくさんあります



やっぱり春はスイーツも一段と楽しめる季節ですね♪