Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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リアル・パンマルシェ!
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年3月18日(月) 11:57
3月9日に行われた、グッチーの今日ドキッ!パンマルシェ
タイミングを逃してアップできていなかったのですが、実は今回の帯広で
パンマルシェに出店していたお店に行ってきたので、合わせてアップします^^
いつもは今日ドキッを収録しているスタジオに14軒のパン屋さんが出現
なんだか不思議な感じです
(パン好きの山崎アナもお手伝いです^^)
この日のために揃えたワイン木箱
実はこれだけの数を揃えるのって大変だったようです^^;
この日はあいにくの悪天候・・・にもかかわらず11時の開店前にかなりの行列ができたようで、
若干早めに開店!
入場規制をかけつつ、お客様を動員
落ち着きつつも、お目当てのパンをめがけて駆け寄るお客様
ワタシもイソップベーカリーの推薦者として
しばらく現場に立っておりましたが、
みなさんとにかく、パンに詳しい!
本当にパンが好きなんだってことが伝わってきます^^
そして買いっぷりが半端ない!!平均単価は3000円いってるんじゃないかなぁ~
籠から溢れんばかりに大量買い
※後半は多くの人に買ってもらうために、お一人様5個までの制限がかかりました
確か4000個ほどのパンを用意したのにもかかわらず、2時間ちょっとで残りわずかに。。。
今回は道産小麦を使用したパンということで取り揃えましたが、
みなさんその美味しさを感じてくれたかなぁ^^
このイベントを陰で支えたのはHBCのスタッフ。慣れない販売やレジ打ちを
一生懸命頑張っておりました
そしてお店のセレクトや監修をしたのが、パンコーディネーターの森まゆみさん^^
今回の帯広講演もご一緒していただきました!
ということで、帯広二日目はパン屋巡り!! ・・・つづく
と、今回のパンマルシェで気になるものを発見!
ヨーグルトから水分を抜いたもの。確かにヨーグルトなんだけど、ヨーグルトとはちょっと違う!
これはバターよりクセになるかもっ!!
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