9/11の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「大人のチョコレート」～ショコラティエ　マサール本店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年9月12日(木) 15:47

一日遅くなってしまいましたが、9月11日(水)北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストのテーマは
“大人のチョコレート”

9月になると、チョコレートスイーツの新作が一気に登場するんですよね～
コンビニのお菓子コーナーの棚を見ると、秋を実感しちゃいます＾＾；

と、今回は個人的にも大好物なウィスキーなんかにもピッタリな、
違いの分かるオトナに味わっていただきたいチョコレートをご紹介



１軒目はこちら、ショコラティエマサール本店

チョコレート好きな方ならたぶん、
一度は行ったことがあると思いますが、
チョコレート専門店が北海道ではまだなじみの薄かった
1988年に創業し、今年で25年を迎えます！

現在は南11条の本店のほか、札幌三越とパセオにもショップがあります＾＾





まさに本日、9月12日より発売開始となった、秋ショコラは
マロン、パンプキン、イチジク、アプリコットなど秋に食べ頃を迎える食材と
相性のよい洋酒、紅茶、メープルなどを使って秋味のショコラに仕上げた、
まさにこの季節だけの味わいのチョコレート！

４個入り １０５０円ですが、本店のみ単品（各２１０円）でも購入が可能です＾＾
★パンプキン×メープル　　★イチジク×赤ワイン　
★マロン×ラム酒　　　　　　★アプリコット×ティー





そして本店サロンでのみ味わえる
秋の新作　【パフェ抹茶】　　８４０円

濃厚なソルべ抹茶に栗、白玉、アズキが添えられ、
下層にはアズキのソルべとみたらしのジュレでアクセント

しっとり濃厚な和味が深まりゆく秋にピッタリ♪
こちらは9月20日～味わうことが可能です＾＾

チョコレートって、見ているだけでも癒されるなぁ・・・