5/14の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『イートインもできる、おにぎり専門店』～おむすび　きゅうさん

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年5月15日(木) 10:38

２軒目は先日、こちらでもご紹介済みの、おむすび　きゅうさん

大正9年からこの地で営業している、米穀店・米家きゅうさんが運営するおにぎりとお総菜・ゆめぴりかで作る団子などを販売するお店

おむすびきゅうさんは、2008年10月にオープンしたそうです。米離れが進む中、本当にオイシイおむすびを提供することによって、米の良さを認識してもらおうという想いもあったそうです。

ちなみにきゅうさんの由来は大正9年創業・北9条という場所、そして創業者の名前、酒匂九郎氏にちなんでつけたそうですよ＾０＾

イートインスペースは9席と決して広くはないですが、お昼時や晩ごはん時はもちろん、スイーツメニューを求めておやつタイムに女子高生なんかも遊びに来てくれるそうです＾＾

米屋さんが運営しているだけありまして、おむすびに使用している米には、どこよりも力を入れていると言っても過言ではなく、一番おいしく食べられるよう、その時のお米の状態を見極めてブレンドしているんです。

おむすびはオーダーが入ってから握ってくれます。事前に電話を入れておけばその時間に合わせて用意もしてくれます＾＾

まず食べていただきたいのが塩むすび(100円)　こだわりのブレンド米を一番おいしく味わっていただけるよう、同じくこだわりで選んだ塩だけで握った、シンプル　イズ　ベストなおむすび！

22種類あるおむすびは、一番高い具のおむすびはすじこ(250円)で、最多価格帯は150円ととってもお財布に優しい価格＾＾

ちなみに一番人気は意外にも鮭なんだそうです！やっぱり定番の味が万人に好まれるのですね♪

そしてお客様のリクエストで少しずつ増えていったお総菜は、揚げいも110円から唐揚げ260円までの価格帯で、きんぴらごぼう・ポテサラ、玉子焼きにコロッケなど、おむすびがさらに美味しく食べられるものばかり＾＾

手作りならではの家庭的な味わいのお総菜は、夕食のおかずにもう一品欲しい！！という時に購入して行くご近所の奥様もいらしゃるそうです

ゆめぴりかで作ったお団子も人気なのですが、この春登場した、大福(160円～）もただいま人気急上昇とのこと。

和菓子もやっぱり、ホッとさせてくれるアイテムなんでしょうね＾＾