札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3468件

今年も始まりました、WINE GARDEN2014~リラ マリアージュ

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昨日、5月16日(金)から大通公園で始まりました、第56回さっぽろライラックまつり2014、一昨日までの陽気はどこへやら・・・というほどの冷たい雨(しかも結構な土砂降り・・・)でのスタート

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そんな悪天候の中でも、ライラックの苗木プレゼントをめがけて並んでいる、たくさんの方!!!

 

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そんな光景を横目に駆け足で向かった先は、WINE GARDEN2014が行われている、大通西7丁目会場♪

今年もたくさんの道産ワインが、グラスやボトルで500円~楽しめます^^

※ワイングラスは500円でレンタル、返却するとお金が戻ってくるシステム。

 

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あいにくの天気の中のスタートではありましたが、テント席があるので雨に当たらず飲むことは可能です!!が、やはり寒い時は寒いので、防寒対策は忘れずに^^;

 

まずは会場を一回り

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今年は道産チーズコーナーも登場~!ワインコーナーとワインチケット販売ブースの間にあります^^

その場ですぐに食べられる、カットチーズも充実しているのがウレシイです♪こちらはお好きなもの2個で800円だそうです

 

 

 

 

 

 

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今年で10回目を迎えるこのイベント、何だかますます飲食ブースが充実した気がします。観光客を意識したお店から地元の呑兵衛に馴染みのお店、バラエティ豊かでかなり悩んでしまいそう^^;

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そんな中、乾杯のシュワシュワのお供にセレクトしたのが、夜の実店舗の営業もあるのに毎日朝から頑張る、かま田別邸 蝦夷風花の道産タマネギとベーコンのキッシュ(2個600円) オーダーを受けてから温め直してくれます^^

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ちなみにシュワシュワは北海道ワインのケルナースパークリング藤野ワイナリーの泡にしてみましたが、こうしてみると色が全然違いますね~

北海道ワインの方がスッキリ辛口。藤野は果実の甘さを感じる、昼飲みにもピッタリな味わい

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と、こんな珍しいモノを見つけました!マンボウの燻製です!!漁をしていてたまたま網に引っかかってしまう、いわば厄介者のまんぼう。今までは捨てるしかなかったのですが、何とかできないかと開発したのが燻製です。食べてみると、鶏ささみとタコ珍味の中間的な味で、マンボウと言われなければ何の違和感もなく食べられます^^個人的には断然日本酒の方が合うと思いますが、しょっぱさ=奥尻ワインと思いまして、マリアージュしてみましたよ!こちらはオーガリさんのブースで500円で販売中~

 

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そしてそして、個人的に驚きのヒット商品がこちら!!エッセンというお店のエゾシカ肉のアイスバイン。見た目がちょっとリアルで一瞬引きましたが、エゾシカ肉好きとしては逆に期待度が高まります!箸を入れると予想以上に柔らかい!そしてまったく臭みは感じません。これで500円とは驚きです!!もう一回食べたいかも^0^

ちなみにこちらのお肉には、ふらのワインのシャトーふらのの赤を合わせました。北海道のワインらしい山ぶどう系の渋みとイイ感じでマリアージュしてましたよ~、同じふらのワインの羆の晩酌も合いそうです^^

 

過去数回、青空の下でがっつりワインを空けたことのある私としては、お天気の回復を願いつつ、また足を運んでみようと思います^^

WINE GARDEN5月25日(日)まで毎日開催中!!※開催時間は日によって異なりますので、こちらでご確認を

 

 

自分のブログをみると、昨年も初日はお天気が悪かったのね^^;

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