カルチャーな週末

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月19日(火) 11:59

先週の金曜日、札幌市内ではカルチャーナイト
というイベントが開かれていたんですよね＾＾

前々から参加してみたいと思ってはいたけど、
金曜の夜という事で、なかなかいけず仕舞いでしたが、
今年は中学生の姪っ子を引き連れて初参加

施設が100以上あるので、かなり悩みましたが、
リニューアルしてから一度もいけてなかった
水道記念館へ行くことに

　　
まずはカルチャーナイトらしく、水の実験室へ
水の硬度を測ったり、塩素の除去をしたりと、
私も中学生にタイムスリップした気分で体験




そして、私が最も得意とする、飲み比べが！！（笑）
きき水体験です

最初に見本を飲ませてくれるわけではないので、
若干難しかったけど、やっぱりコントレックスは
一発で分かるものですね～

黒松内の水彩の森という水が、ヴィッテルより硬く感じてミスりました＾＾；
北海道にも、こんなに硬く感じるお水があったのね

そして、さっぽろの水はものすごく甘いことが判明。水も奥が深いものです





ゆったり音楽の堪能することもできました
その横ではドリンクのサービスも

無料なのに至れり尽くせり^－^
※施設によっては有料のところもあるのですが
水道記念館は無料でした

　　　　
水道記念館のキャラクター　ウォッピーのシールを探せ大会もやっていて、
これがまた、かなり意地悪なところに張ってあるものだから、
負けず嫌いの姪っ子は何度も館内を駆け回っておりました
努力の甲斐あって、全部見つけて水を一本ゲットして、私にくれました＾＾

施設内には面白いものがたくさんあるので、
シールを探しつつも、時々それに夢中になり、気がつけばあっという間に時間が・・・

水道記念館、個人的に相当気に行ったので、またゆっくり遊びにこようっと＾＾




入口のエスカレーターを上がったところにあるスクリーン、幻想的でステキです




さすがにおネムな息子
そんな息子をウォッピーを無理矢理記念撮影

もう少し大きくなったら
ちゃんと撮影しようね～（笑）

そして昨日の海の日は　さっぽろ1000人ワールドカフェ

感想はこちらにアップしてますが、みなさん本当に札幌が大好きなんだなぁって思いました
時間がいくらあっても足りないほどのアツいトーク
心底楽しめました＾－＾

次回は是非、ワールドバーを開催してほしいです＾＾

やっぱりホッと度No.1　By雪国食堂

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月15日(金) 23:08

先日、超久し振りに雪国食堂さんへ
入った瞬間、『ふはぁ～～』と、声が出そうになるくらい、ホッとする＾＾
ホンキでただいま～って思えるお店だよなぁ～

いつもの３点盛り＋１品のお通し。なんだか美味しさが
さらにグレードアップしていた気がする・・・

　　
そして、たまたま本別町からライオンキングを観にきたご婦人のおすそわけが♪
キレイマメの黒豆豆腐です＾－＾
すごくどっしりとした、中身の詰まったお豆腐なんです
雪国食堂さんのメニューでも毎日ではないけれど、出ているそうです


今宵は、国産のワインを持ち込みさせていただきましてのマリアージュ

こちらの甲州、暑い夏の最初の一杯にピッタリの味わい
きりりと冷えた一杯も良かったけど、少し温度が上がってからも楽しめる秀逸な白

画像をすっかり取り忘れていたけど、赤は塩尻のマスカットベーリーA
こちらは、ブラインドだとメルローかと思うほどのしっかりとしたお味
国産ワインも年々、進化し続けているのですね～





このワインに合わせて・・・と、刺身の盛り合わせも頂く
実は雪国食堂さんで、刺身は食べたことがなかったし、
まったくピンと来ていなかったのだけど、かなりのクオリティの高さに驚き
特にマグロは味がしっかりしていて、ワインにもよくあいました＾－＾
それと北海縞海老、かなりのビッグサイズで、身もたっぷり！！




立派な、サーモンの煮つけ
味が上品～　
あまりに立派で、かなりお腹がパンパンに・・・

　　
持ち込みした白＆赤では足りず、お店のワインをグラスでオーダー
この白がシャルドネなのに、リースリングのような風合いで、すっかり気に入ってしまいました＾＾

雪国食堂さんはホントにオールマイティで美味しいおつまみを出してくれます





この日もしっかり満席。サスガです！！

暑い時こそ、カレーだよね　By奥芝商店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月14日(木) 00:18

湿度にはめっぽう弱い私・・・
暑いのは嬉しいけど、こうも湿度が高いと、ちょっと出歩くだけでぐったりモード・・・

そんな時こそ、食べてスタミナつけないと！！


　　　　
ということで、先日奥芝商店さんへ。実は本店でいただくのはお初

『カレー』という表札、イイね！（笑）



夏の滋養カレー　　ゴーヤやモロヘイヤが入っております


季節の野菜とチキンのカレー　　とにかく野菜がゴロゴロ入ってました
サツマイモが入っているスープカレーは初めてだったかも

スープはどちらも海老、辛さは５番くらいにしたけど、
やっぱり豚肉と鶏肉だと、若干感じる辛みとかが変わるんですね～


いやはや、予想通り大量の汗が吹き出し、ティッシュ大量に使ってしまいました
でも、すごくスッキリしました＾－＾



それにしてもスープカレーって、野菜がたくさん食べられる料理のひとつだよなぁ～
＆外で食べるに限る料理の上位に入ると思う

さっぽろはちみつババロア食べ比べ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月12日(火) 12:04

さっぽろスイーツ、今年のグランプリ作品は【さっぽろはちみつババロア】
先日、PMFに行ったときにスタンプラリーの冊子を頂きまして
眺めていたら、無性に食べ比べがしたくなり、昨日３軒のショップをハシゴ
（正しくは４軒だけど・・・）


　　　
北２４条にあるモンレーヴは３５０円　　東区の一方通行沿いにあるスウィング・キッチンは３９９円


そしてミツバチがキュートなアンシャルロットは４２０円
　　　
スポイトに入っている北海道産の蜂蜜を自分でかけていただくところが凝ってます

一気に食べて思ったことは、味は値段に比例しているという事と、
ババロア系のスイーツを一気にいただくと、若干胸やけがするという事・・・
（ただ単に、胃が年老いているのかもしれないけど＾＾；）



スタンプラリーは７月３１日までだから、もうワンセット頑張ってみようかな（笑）

日本酒の進む蕎麦屋　春のすけ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月11日(月) 22:49

昼夜ともに何度かお邪魔している春のすけさん
先日、久しぶりに夜の部へお邪魔しました＾－＾

行く前からウキウキモードなワタシ

飲む気満々だったので、
まずはおつまみ３点盛４００円をオーダー
価格も量も味も、酒飲みにウレシイのです

　　　
　　　
ホントに飲んじゃいました（笑）
お酒の順番はいつも中山君にお任せです＾＾
次々飲みたくなる、絶妙のラインナップで仕掛けてくる、憎いヤツです＾－＾


　　　
　　　
飲むからにはおつまみも・・・
奥様が作ってくれる酒の肴たち
も～、飲めと言わんばかりの肴ばっかりなんだよなぁ～

なので、完全に飲みモードに突入してしまい、
上がりそばまでたどり着けなかった夜でした＾＾；



蕎麦は昼という事だね＾＾；


そうそう、８月から定休日や営業時間が変更になるみたいですよ！
ブログ、要チェックです