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途中参加でしたが、JAZZ蕎麦ワインを堪能
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月20日(月) 12:51
食ものがたりのあと、大急ぎで向かったのがなみ喜さん♪
前回参加して大変感動した、JAZZワイン会が
たまたま食ものがたりのイベントと重なってしまい、完全に諦めていたのですが、
途中からでもいいですよ！って温かいお言葉を頂いたので、急きょ、途中参加！
やった！！JAZZの演奏に間に合いました＾－＾
大急ぎでワインをついでもらい、音楽に耳を傾けつつ、飲む・食べる(笑)
実は、食ものがたりの前も取材でいくつか食し、
もちろん食ものがたりでも
ちょこちょこ口にしていたので
お腹はいっぱいだったはずなのに、
とり天が目の前に運ばれてきたとき、
ついパクッと…
と言うのも、飲んだワインの中に、天つゆっぽい味のワインがあったので、
思わず合わせたくなったのです(笑)
今回は、どのワインもいい意味で特徴がはっきりしているものが多くて
飲み比べるのがとっても楽しかったです
炒った豆の香りとか、昔だったらそんなこと考えなかったのに、
そんなイメージがパッとわくと、ちょっと楽しかったりします＾－＾
みんなに追いつこうと、フル回転で頂きました(笑)
でも、さすがに全種類まではたどり着けず…（あたりまえか・笑）
最初、今日はちょっと疲れ気味だし、赤はキツイかなぁと思っていたのに、
やっぱりなみ喜さんのお蕎麦を頂くと、赤が飲みたくなります
最後に素敵なワインと、最近ブログ等できになっていて食べたいと思っていた、
いとうさんのガトーショコラが登場！！
ココで食べられることになるとは、私ってホントに強運♪
とっても濃厚で、またまたウィスキーに合わせた～～いと口に出してしまいました(笑)
途中参加ではありましたが、とっても満喫させて頂きました
最後までいたかったのですが、若干疲れ気味だったこともあり、
途中参加の癖に、先にお暇してしまいました＾＾；
お酒と音楽の組み合わせは、最高の空間を生み出してくれると実感した夜
とある日の浜奈須
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月17日(金) 11:24
実はお目当てのお店が満席で、急きょ予定変更して伺ったお店が浜奈須さん
どっかで聞いたことがあったので…と思い、初入店
（後で判明したのですが、酔ってけススキノさんが何度かアップしてたお店でした）
お酒の種類はあまり多くなかったのですが、酒の肴はたんまりありました
というか、お通しから既に酒飲みのハートを射止めました
砂肝チーズ、これがまた食べ応え有りました
最近タコにハマってます(笑)
ここのやわらか煮、ホントにやわらか～～い
タコってもっと格上になってもいいと思うんだけど
お寿司屋さんとかでは格付け低いよなぁ～
浜ゆでのタコとか食べたら、絶対みんなタコ好きになると思う
お酒をもう一本いただき、すっかりいい気分になっていたら
大将からこんなものが…く、くじらじゃないですか！！！！
初来店なのに常連のように扱ってくれるこの雰囲気、大好きです＞＜
普段は炭水化物をあまり口にしない私ですが、あまりに美味しそうで
一口頂いてしまった、じゃこめし…
この味付はまさに、酒飲みのための飯！って感じです
あら汁も、あらの域を越えたあらが入ってました
そして〆のデザートに、大将からハスカップのゼリーが♪
決して小洒落たお店ではないし、
たぶん、飛び込みで入るには
勇気がいる感じの雰囲気だったけど、
入って正解でした＾－＾
ずっとここで変わらずに営業して欲しい
と、思えるお店でした
こんなお店の常連になりたいな～と思った夜
【わしょく 浜奈須】
札幌市中央区南4条西3丁目2 第2グリーンビル2Ｆ
011-518-2284
17：30～23:00
日祝休
大通公園で美食ランチ♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月14日(火) 13:42
8月16日まで大通西3丁目で開催中の、【さっぽろオータムフェスト2009PRブース】
こちらに、ものすご～～く美味しいどんぶりがあると聞きつけ、本日のランチにやってきました＾－＾
じゃ～～～ん
士別サフォークの味噌ホルモン丼！！(600円）
サフォークは高級食材ですが、今までホルモンは捨てられていたそうです
でも、元全日空ホテルの総料理長が試行錯誤の上、美味しく食べられるように調理してくれたそうです
えっとですね・・・
お世辞抜きで美味しかったです
600円とは思えないクオリティです
ちなみにお米はおぼろづき
ガス釜で炊いているので、こちらもウマウマでした
一日100食限定の逸品です
それからお酒を毎日飲んでいる私にピッタリなドリンクがありました(笑)
小松菜ミックス350円
リンゴも入っているので、飲みやすいです＾＾
ちょっとは浄化されたかな～(笑)
ちなみにサフォークのソーセージ3本400円もあります
これはですね～
ビールに合いそうです(笑)
それからデザートもありますよ！
ふるふるヨーグルトプリン200円
とっても濃厚で、満足度高し！
フェアトレードのコーヒーもありまして、
これがまた、飲みやすくて美味しかった～
西3丁目だけでちょっとしたコース的ランチが堪能できました
今日の大通公園は日差しが眩しくて
噴水も気持ち良くて
とっても素敵なランチタイムになりました♪
8月16日までなのでぜひ一度、味わってみて下さい
損はさせません(笑)
東京でもハシゴ酒 丸冨水産～地熱風
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月10日(金) 22:18
駒沢でのイベントの後、目黒の丸冨水産へ
ホントは目黒の他のお店に行こうと思っていたのですが、あいにくお休みだったようで・・・
で、路地裏なのになんだか活気のあるお店があったので、吸い込まれるようにコチラへ(笑)
ほぼ満席の店内、これまたタイミングよく、私たち分の席が空いておりました♪
最初は肉が食べた～いって思っていたのですが、
このBIGなタコの唐揚げを食べた瞬間、その欲望は消えました
それくらい、食べ応えのあるタコだったわけです
ちなみに飲み物はハイボールです＾－＾
このお店は鮪がウリらしく、食べ応え満点の鮪のカマ焼きが580円！！
そしてさらに、タコを頼む私(笑)
この感じ、なんかテンション上がります！！
ものすごいボリュームの鮪骨ごと中落ちも580円
ホントに鮪尽くしになりました＾＾；
キャベツもこの通り… 最初は全部食べられるのかと思ってたけど、
辛味噌＆マヨがたまらなく美味しくて…お替りしちゃいました(笑)
そして極めつけがこちら、海鮮チキンラーメン、たしか280円
そう、あのチキンラーメンなんですが、スープがちゃんと海鮮の味
これは…予想以上にイケてました！！
活気のある店内の雰囲気も手伝って、ハイボールもグイグイ進み…
勢いが付いてしまい店を出て、ダンナの自宅に戻る途中でついもう一軒…＾＾；
地熱風さんです♪ダンナがあしげく通っているお店なのです
いつもお任せで色々なお酒が出てくるそうで、今宵はこちらが登場
お通しもとっても美味しくて、お腹はいっぱいでしたが完食
地熱風さんは自家製の燻製を作っているとのことで、つい盛り合わせも頼んでしまった…
そしたらモルトが飲みたくなってしまい、
ストレートで頂いてしまいました＾＾；
本音を言うと、ボウモアでも
合わせてみたかったなぁ～
モルトで〆ようと思ってはいたのですが、面白いお酒が出て来ました
しぼったまんまの活性にごり酒。まさに発酵中！的な味わいでした
で、そのしぼったまんまのお酒の完成品？的なお酒も味見させていただきました
五人娘でございます
〆の一杯にピッタリなお酒でした＾＾
とある日のMARU:NI
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月3日(金) 10:06
昨年に引き続き、今年もオータムフェストに
深く関わっているオサナイです
詳細は追ってアップしていきますが、
連日のように円山に出向いております
でもって、疲労困憊のとある夜、
ふらりとMARU:NIさんに立ち寄りました
まずはこちらで喉を潤す
選ぶ気力がなかったので、軽くおつまみを…とおまかせに
一瞬軽くないじゃん！！と思ったけど、食べたら意外にあっさりしていてビックリ
左側のフォワグラのテリーヌと自家製チャツネのタルティーヌ は
チャツネの甘味が食欲を増進させるというか、ちょっと癖になる味わいでした
アスパラはクリームチーズがアクセントになっていて、ワインが進みました♪
そして、見た目はかな～り地味なのに、一口食べたらびっくりマークが5個ぐらい頭に浮かんだ
スープ・ド・ポワソン
旨みギッシリで、胃の中から美味しい～～と、叫び声が聞こえてきました(笑)
添えられていたチーズやクルトン、アイヨリソースを加えるとまた違った味で楽しめるわけです
軽くだったはずなのに、目の前にこんなお料理が…
さすがに一口ぐらいで定量オーバー、しかもメニュー名不明
でもやっぱりマルニさんの肉料理は肉々しくて、肉好きにはたまりません
ちなみに、白も赤も頂きました＾－＾ なんだかものすご～くワインが進んだ夜でした
