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SAPPORO MUSIC TENT LIVEは酒飲みの聖地
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年7月24日(水) 17:30
昨日、7月23日ですべてのプログラムが終了した
大通西2丁目に6月下旬から建てられていた、
SAPPORO CITY JAZZ MUSIC TENT
なかなかタイミングが合わず行けず仕舞いだったのですが、
最終日に運よく、行くことができました＾０＾
新しいステージになったと聞いていたので、
色んな意味でワクワク＾＾
今年から2階席ができ、全600席になったMUSIC TENT、
スポンサーの看板が全部英語表記だったら、確実に海外にいる感覚
フード・ドリンクは今年もBUDDY BUDDY。さすがにクオリティ高いです
ラストを飾ったのはai kuwabara trio project
正直、全く知らなかったのですが、プロフィールを見るとアイちゃんは
大泉ワンマンショーのピアニストとして全国ツアーに参加していたとの事なので、
確実に一度は会っているわけだ
で、彼女のピアノはといいますと、、、とにかくパワフルでPOPで楽しい！！
ウェスト50センチ無いんじゃないかというくらい細い身体の、
どこからそんなパワー出ているんだろうと、マジマジとみてしまいました
上原ひろみさんを彷彿させるピアノ、トークも天然っぽさが何とも楽しくて、
いっぺんにファンになってしまいました＾＾
まだ22歳とのことで、これからが楽しみ！！
それにしても極上の音楽を聴きながら、お酒と食事が楽しめる空間って
改めて素晴らしい！！
来年はもうちょっと楽しめるように、予定調整しなくちゃ＾＾；
MUSIC TENTは終わってしまったけど、クロスホテルでの無料LIVEや
芸術の森でのノースジャムセッションなどなど、JAZZの街・札幌はまだまだ続きますよ＾０＾
詳細はFBページにアップされています興奮冷めやらぬ状態で会場を後にし、
も少しワインが飲みたい！ということになり
会場からも近い、コントラストへ
ワインも鴨のテリーヌ
（かなり美味しかったです！！）の写真も
撮らないままでしたが、
なぜかカツカレー！！（笑）
噂には聞いていたけど
フレンチのカツカレー、凄いです
なんだろう、スパイス感が
普段食べるカレーと全く違うんです
一度は食べる価値アリ＾＾
北海道GUMBOを食べてみました
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年6月11日(金) 09:08
先日AIR-G'内で行われた、『北海道GUMBO』の試食会に
オサナイもちゃっかり参加(笑)
っていうか、GUMBO(ガンボ)ってなんだ？？という状況のまま参加
エレベーターを降りると既に、食欲をそそる美味しそうなスパイスの香り
ガンボとは、JAZZの発祥の地、
ニューオーリンズに18世紀ごろから伝わる
郷土料理だそうです
フランス料理のブイヤベースを基本に、
西アフリカの奴隷たちが持ち込んだオクラで
独特のとろみを出し、さらにいろいろな国の
スパイスなどが融合してでいた料理だそうです
なので、ニューオーリンズに行くと
至る所にGUMBOの看板を見かけるほど
向こうではポピュラーかつ、
伝統的な料理なんだとか
すみません・・・JAZZは大好きだけど、ニューオーリンズも一度は行ってみたいと思っているけど、
全く知りませんでした(汗)
今回、AIR-G'×SAPPORO CITY JAZZ×BUDDY BUDDYのコラボ企画で誕生したそうですよ！
で、お味の方はと言いますと・・・
これ、初めての食感です！ホントにとろみがあって、辛くはないけどスパイスが効いてます
最近、スープカレーがちょっと重いと感じているアラフォーのオサナイには
願ったり叶ったりな味！
このままでもOKですが、タバスコをかけるとまた、イイ感じになるのです！！ちなみにレトルトパックは1食分(190g)で550円
きたキッチンや、BUDDY BUDDY、
北24条にあるFAMOUS DOORでも
販売しているそうです＾－＾
レトルトの方には大きな具材は入っていないので、このようにチキンレッグやオクラ、魚介類など、
お好みでトッピングすると、豪華な1皿になりますよ＾－＾
GUMBOは『JAZZめし』ということで、7月16日から始まるCITY JAZZの
ホワイトロック内でも味わえるそうです！
＆BUDDY BUDDYやFAMOUS DOORのランチでも味わえるそうですよ＾－＾
札幌もようやく暑くなってきたし、この手のスパイス料理がさらに美味しく感じそうですね＾０＾
途中参加でしたが、JAZZ蕎麦ワインを堪能
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月20日(月) 12:51
食ものがたりのあと、大急ぎで向かったのがなみ喜さん♪
前回参加して大変感動した、JAZZワイン会が
たまたま食ものがたりのイベントと重なってしまい、完全に諦めていたのですが、
途中からでもいいですよ！って温かいお言葉を頂いたので、急きょ、途中参加！
やった！！JAZZの演奏に間に合いました＾－＾
大急ぎでワインをついでもらい、音楽に耳を傾けつつ、飲む・食べる(笑)
実は、食ものがたりの前も取材でいくつか食し、
もちろん食ものがたりでも
ちょこちょこ口にしていたので
お腹はいっぱいだったはずなのに、
とり天が目の前に運ばれてきたとき、
ついパクッと…
と言うのも、飲んだワインの中に、天つゆっぽい味のワインがあったので、
思わず合わせたくなったのです(笑)
今回は、どのワインもいい意味で特徴がはっきりしているものが多くて
飲み比べるのがとっても楽しかったです
炒った豆の香りとか、昔だったらそんなこと考えなかったのに、
そんなイメージがパッとわくと、ちょっと楽しかったりします＾－＾
みんなに追いつこうと、フル回転で頂きました(笑)
でも、さすがに全種類まではたどり着けず…（あたりまえか・笑）
最初、今日はちょっと疲れ気味だし、赤はキツイかなぁと思っていたのに、
やっぱりなみ喜さんのお蕎麦を頂くと、赤が飲みたくなります
最後に素敵なワインと、最近ブログ等できになっていて食べたいと思っていた、
いとうさんのガトーショコラが登場！！
ココで食べられることになるとは、私ってホントに強運♪
とっても濃厚で、またまたウィスキーに合わせた～～いと口に出してしまいました(笑)
途中参加ではありましたが、とっても満喫させて頂きました
最後までいたかったのですが、若干疲れ気味だったこともあり、
途中参加の癖に、先にお暇してしまいました＾＾；
お酒と音楽の組み合わせは、最高の空間を生み出してくれると実感した夜
蕎麦とJAZZとワイン～なみ喜
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年5月17日(日) 09:31
先日ご縁があって、板そば なみ喜さんで開かれたJAZZワイン会に参加してきました♪
総勢16名くらいのワイン会
席はブラインド対決で決定
こちらのワインをブラインドで頂き、
シャンパンかそうじゃないかで決めるわけですが、
ほとんどの人がシャンパンじゃないということで
ギリギリに到着したものですから、そちらの席はもう埋まってました
で、自動的にシャンパンの席に座ったら
勝ち組の席になったわけです（笑）
でもね、後だしじゃんけんみたいだけど
香りをかいだときのインスピレーションは
私はシャンパンだと思ったのですよ＾＾；
勝ち組にはワインを選ぶ権利が与えられるわけで、まずはこの2本のシャンパンが登場
ワイン通の方ばかりなので、私は皆様に選択してもらう気満々でノーコメント＾＾；
で、左側のエグリが選択されました
結局隣のテーブルと交換して、右のランマルディエも飲んだのですが、
個人的にはランマルディエは甘く感じました。エグリが断然、好み♪
最初におやさいフリットが出て（撮ったはずなのに行方不明…）、その後こちらの前菜盛りが登場
人参とかぶの和マリネ／キスのエスカベッシュ／帆立とふきのサラダ
そば粉とさやかの焼きニョッキ／そばの実握り飯／う巻き卵／合鴨ロース煮
こういうちょこっと盛りが、酒飲みには一番です＾－＾
白はどちらがシャルドネかを当てるブラインドで登場
さすがに皆さん、正解でした
でも、シャルドネのボトルがスクリューキャップだったので、ブルゴーニュだったことに驚きました…
今宵のワインのテーマはニュイ・サン・ジョルジュと聞いた瞬間、体温が2℃ほど上がる（笑）
でもって、ものすごい種類のワインが出てきたので、さすがに何が何だか分からなくなりましたが、
飲んだワインの画像だけは収めましたので以下参照
メモによると…
ドメーヌ・ド・ラルロ クロ・ド・ラルロ・ブラン（モノポール）’04＆’00
ロベール・シュヴィヨン レ・サン・ジョルジュ’04
アラン・ユドロ・ノエラ レ・ミュルジュ’03
ジャック・フレデリック・ミニュレ’06
アンリ・グージュ ヴォークラン’02
ロベール・シュヴィヨン’06
ドメーヌ ルロア オーアロー’94
メオ・カミュゼ’01
フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー カイユ’96
※写真と一致していないものもあるな・・・
ハハハ…
改めて書き出すと、スゴイ種類飲んでますね＾＾；
たぶん、どこか抜けているかもしれないけど、記憶にあるのは
ラルロの’04と’00は、確実に’04の方が美味しかったのと、
けっこう最後の方に飲んだのに、カイユ’96と、ルロアの’94はホントに美味しいと思ったこと
それにしても、こんなにニュイばかり飲めるワイン会に参加できるなん…なんという幸せ＾－＾
お料理は他にもこんなものが登場
本日のお造り＆地鶏と豆腐の揚げ出し
牛ほお肉の赤ワイン煮 クスクスのサラダ添え
本日の天ぷら
そして念願の蕎麦！！
店主もワインをたしなんでいたので、
『みんなで店主の気持ちをのせて下さ～い』と奥様の掛け声があり、
一斉に『食べた～～～い』とお願いしての登場（笑）
見る見るうちになくなってしまい、お替りの声が…
ヤッパリ蕎麦はイイ！！
特になみ喜さんの蕎麦はしっかりした歯ごたえと味わいなので、
濃いめの料理やワインを飲んだ後でも、しっかり味わいが伝わってきました
そば粉のパウンドケーキ・リコッタアイス添え
いやいや、フルフルコースですね＾＾；
既に食べてはいけない時間に突入しておりましたが、
しっかりデザートまで食べましたよ（笑）
でもって今回はJAZZ LIVEも楽しめちゃったわけです！！
関口トリオ （P：関口クン＆B：北垣クン＆Dr：竹村クン）＋しまかよさんのサックスという構成です
個人的にお酒とJAZZはセットと思っております（笑） それくらい好きです
そしてやっぱり生音はイイ！！自然に体が動いちゃいます
しまかよちゃんはその風貌からは想像できないくらい
パワフルな音を出します
その昔、試しにサックスを吹いてみたら全く音が出なかった私…
尊敬します！！！！
いや～、気が付けば5時間近くお店にいたような…
あり得ないくらいお得なワイン会でした。。次回があれば、ぜひとも参加したい♪
【板そば なみ喜】
札幌市北区北24条西13丁目2-1
011-746-0156
11:00～21:00
木曜休
平岸プールにて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月15日(日) 16:20
JAZZ満喫中。まるで南国のような気温にキンキンに冷えたシャンパンがほしくなります。ビールは売っているんだけどねf^_^;
